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伝統と現代の日本料理をミックス!Maginhawaのソル・イザカヤ(Soru Izakaya)
2018年05月09日更新
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Maginhawa Streetを進んだところに店を構えるSoru Izakaya。伝統的な日本料理と現代風の日本料理をミックスした、個性的な日本料理が味わえます。

壁には日本の伝統を意識したコンテンポラリーアートが飾られる


フィリピンではすでに定番となってきた日本食。でもここで提供するのは、フィリピンを感じる風味や、工夫やひねりを取り入れた革新的な日本料理です。


看板料理は巻き寿司。色つきマヨネーズでカラフルな装飾がほどこされた皿で提供されます。さまざまな色を重ねて書かれたマヨアートは、崩すのをためらうほど。オーナーの一人のWinslowさんは、「ためらわず、ぜひ巻き寿司をマヨアートにディップして召し上がってください」。インスタ映えはばっちりです。

Oh Uni Maki(P390)


Matcha Cheesecakeは濃厚でクリーミーな冷たいデザート。何層にも重ねられた抹茶とホワイトチョコレートが、抹茶好きにもチーズケーキ好きも納得のおいしさです。

Matcha Cheesecake(P240)


「居酒屋」の名前のとおり、仕事帰りの一杯にもぴったり。カクテルのほかに、日本酒や焼酎などの日本のアルコールメニューもあります。

Blue Geisha (P240)

Ebi and Kani Popcorn (P280)


一味違った日本料理を楽しめるお店です。


ぜひご家族、ご友人で訪れてみてください。


レストランの詳細は食べるをチェック!:ソル イザカヤ Soru Izakaya

 

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「ニックネーム」 かなっぺ
「自己紹介」   ダーリンはフィリピン人。
フィリピンと旅行と犬が大好きです!

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