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アメリカのステーキチェーン店Village Tavern
2015年04月22日更新
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ボニファシオ・グローバル・シティにあるVillage Tavernをご存知ですか?
ノースカロライナ発祥で、アメリカ内に10箇所ほど展開しているポピュラーなステーキチェーン店です。

Roasted Bone Marrow with Sourdough Bread and Kosher Salt(P350)
ガーリックで味付けされた牛のボーンマロー(骨髄)をパンに塗っていただきます。塩はお好みで。

Black Pizza(P395)
黒いパスタや黒いパエリアはよくある料理ですが、黒いピザはまだ珍しいのではないでしょうか?
イカ墨で黒く染まったピザ生地には、ペペロニ、モッツアレラ、パルメザン、グリュイエールチーズ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎなどがトッピングされています。

Spice-Rubbed US Prime Flank Steak(P550)
こんがり焼かれた外側と、柔らかくジューシーな内側のコントラストを楽しめるミディアムレアのステーキです。

▼Village Tavern
7th Ave. cor. 29th St., South, Upper Ground Floor, East Superblock, Bonifacio High Street Central, Bonifacio Global City, Taguig
TEL: 0949-761-6258
営業時間: 日~木曜 11時~23時/金・土曜 11時~24時
公式サイト: www.villagetavern.com Facebook: Village Tavern

 

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「ニックネーム」 Pochi
「自己紹介」   甘いもの大好き!
な編集部員です。
美味しい情報を求めて頑張ります♪

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