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台湾まぜそばのお店「麺屋こころ」がアップタウンモールにオープン!
2019年07月17日更新
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フィリピン初のまぜそば専門店「麺屋こころ」がフォートボニファシオのアップタウンモールにオープンしました。

東京まぜそば(P350)

 

 

麺屋こころは、石川琢磨シェフの新発想から、日本で2013年にオープン。その翌年には、ベスト・まぜそば賞を受賞しています。

 

 

麺屋こころの創設者・石川琢磨シェフ

 

 

食べ方としては、まず丼の中身を良く混ぜ合わせ、特製ソースを加えます(ソースは使い放題)。次に、ソースと具が良く絡むまで混ぜ合わせます。そして、一気にすする!

 

食べ終わったら、スタッフにご飯を一杯頼んでみよう。このご飯はなんと無料!残ったソースを絡めて食べると、これがまた美味しい!

 

まぜそばの辛さ調整ができるのも嬉しいポイント。辛いのがお好きな方は、マイルドからエキストラ・スパイシー(激辛)まで選ぶことが可能。

 

 

アップタウンモールにある麺屋こころ

 

 

本格台湾まぜそばの味を是非!

 

 

お店の詳細はこちら!

麺屋こころ Menya Kokoro

 

 

 

 

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「ニックネーム」 Pochi
「自己紹介」   甘いもの大好き!
な編集部員です。
美味しい情報を求めて頑張ります♪

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