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マカティのChesa Biancaのスペシャル・バレンタイン・プロモ 
2019年02月12日更新
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2月13日~15日の3日間は、スイス・ヨーロピアン料理店のチェサ・ビアンカでスペシャルバレンタインプロモを!

一人たったP1,900から選べる前菜・メインディッシュとデザートのコースが楽しめます。スイスからきた、正統派なヨーロピアン・スイス料理をマカティでぜひ味わってください!

 

Norwegian Salmon(ノルウェー産サーモン)

 

 

 

 

アペタイザー(どちらかひとつ)

Cream of Roasted Pumpkin(ローストしたかぼちゃのクリーム)

Gourmet Salad Valentina(バレンタイン風グルメサラダ)

 

メインコース(どちらかひとつ)

Norwegian Salmon(ノルウェー産サーモン)

Trio of Medallion(3種の楕円形ステーキ)

 

デザートはサプライズ!どんなものが出てくるかお楽しみに♪

 

 

 

 

前菜はCream of Roasted Pumpkin(ローストしたかぼちゃのクリーム)か、Gourmet Salad Valentina(バレンタイン風グルメサラダ)から選べます。

 

Cream of Roasted Pumpkinは新鮮なほうれんそうのベビーリーフとかぼちゃの種のチュイール(薄く焼いたもの)を添えた、かぼちゃのスープ。Gourmet Salad Valentinaはメスクルン(レタスやハーブの盛り合わせ)、ハーブで香り付けしたマスカルポーネ、キャラメリゼしたナッツと洋ナシをさわやかなシトラスフルーツのヴィネグレットで和えています。

 

 

(写真)左:Cream of Roasted Pumpkin、右:Gourmet Salad Valentina

 

 

どちらを選んでも間違いのないメインディッシュは、Norwegian SalmonまたはTrio of Medallionsの2つから。

 

Norwegian Salmon(ノルウェー産サーモン)はホタテとブラックタイガーを添えて、サフランの香るサバイヨンソースで。ぜひお試しあれ。

 

一方、Trio of Medallion(3種の楕円形ステーキ)はビーフ・ラム・ポークの3種類の肉を楕円形に焼いたもの。森の香りのマッシュルームソース、ベアルネーズソース(卵とバターのソース)とマッシュポテト、ベーコンとともに煮込んだレタスが添えられます。

 

 

(写真)Trio of Medallion

 

 

お楽しみのデザートは、Chesa Biancaが何を出してくれるかサプライズに期待しましょう!

 

♡お店の詳細はこちら

Chesa Bianca

 

♡こちらのバレンタインプロモも

マカティのCarpaccio Ristorante Italianoのスペシャル・バレンタイン・プロモ

マカティのI'm Angus Steakhouseのスペシャル・バレンタイン・プロモ

 

 

 

 

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「ニックネーム」 Pochi
「自己紹介」   甘いもの大好き!
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美味しい情報を求めて頑張ります♪

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