フィリピン発！今いくべき人気のお店や
ガイドブックにのらないとっておきのお店をprimerが厳選しました！
スパニッシュの老舗
LA TIENDA（ラ・ティエンダ）
ジュピター通りのちょうど裏側。道路からちょっと奥まったところにあるその建物は、ヨーロッパの片田舎から運んできたような可愛い外観。興味を惹かれて中に入ると、そこはスペイン料理屋さん。赤と白のギンガムチェックのテーブルに、木の温もりがある内装がとっても素敵。日本語のメニューがあるのも、英語が苦手な私には安心。
さすがスペイン人シェフが手がけるお料理はどれも美味しくて、お値段も他のスペイン料理屋さんと比べるとリーズナブルな気がする。お話好きのオーナーさんは親日家で、お店を一緒に切り盛りする娘さんもとっても優しい方。1998年のオープン以来、サービスの質とお料理の味を守るため他にお店は持たず、そんなこだわりに惹かれた常連さんで店内はいつもいっぱい。
Barスペースは夜になると特に大人気。フィリピン人スタッフのサービスも行き届いていてとても気持ちがいいし、今度はお友達も誘ってぜひ私も通っちゃおう。
●用途：お友達、恋人との会食に |  クラシックな内装は落ち着いた雰囲気。  チョリソー（P210）は噛むほどに旨みが。  パンと一緒に食べたいガンバス。  具だくさんの本格パエリアも人気！ |
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オーナーの強いこだわりで、アタイヤはスマートカジュアル厳守。男性はサンダル不可ですので、注意が必要です。 |
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Data
#43 Polaris St., Bel Air, Makati City
(02) 890-4123, (02) 895-1651
Bar&Grocery 7:30～23:00
Dining 7:30～15:00, 17:30～23:00
毎日営業（クリスマス・聖週間などの特別休暇は除く）
ドレスコード：スマートカジュアル／男性はサンダル不可
記事一番下の、「アタイヤはスマートカジュアル厳守」は
何のこっちゃ？という感じです。フィリピンに住んでいて、英語がわかる人だけが読む雑誌ではないので、カタカナ表現で中途半端にごまかさないほうがいいのでは…？
春日の局 2009-12-24 12:42:46