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フィリピンでがんばる人をピックアップ コラム形式でご紹介。フィリピンの生活、旅情報なら、フィリピンプライマー ガイドブックにのらない現地発とっておき旅情報、在住者のためのマニラ首都圏のホットな生活密着ローカル情報を提供します。

フィリピンの食

フィリピン文化をこよなく愛す、原田瑠美さんのコラム。 美しい写真満載のブログ(ハラナの屋根裏部屋)にも注目です!
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フィリピン食材で簡単に作れるレシピをご紹介!今回は子供も大好きな「コンビーフとキャベツのライスコロッケ」!
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ご飯がなければ食事をした気がしないのがフィリピン人。ローカル米のおいしい炊き方、フィリピンお米事情を紹介。
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フィリピンの砂糖つぼと呼ばれるネグロス島。この島で自立を目指す生産者たちが昔ながらの伝統製法でつくる黒砂糖。
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