「気になる屋台のおやつベスト５！」
フィリピンの名物と言ってもいいくらい、あちこちで見かける屋台。リーズナブルな価格でお腹も心も満たしてくれる屋台フードは、庶民の味方。今回はそんな屋台のおやつベスト５。一度はトライしてみたいのなら必見です。是非お気に入りの屋台を見つけてみよう。
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甘酸っぱさがたまらない
TURON トロン
バナナの春巻き。料理用バナナのサババナナとジャックフルーツ、ブラウンシュガー等を春巻きの皮で包んで揚げたおやつ。味は甘酸っぱく、トロンを食べたほとんどの人が｢美味しい｣と絶賛。お腹にたまるので、小腹が空いた時には是非どうぞ。
値段：P１０～１５くらい
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一度食べたらくせになる
FISHBALL フィッシュボール
魚のすり身団子を揚げたもの。揚げたフィッシュボールに甘辛のソースを絡めていただきます。屋台によって若干団子の滑らかさ、ソースの違いがあるので、人によってお気に入りの屋台があるそう。他にもキッキャムやうずらの卵などもあります。フィッシュボールは1粒から売ってくれます。
値段：１串P１０／１粒P２．５
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昔を思い出す懐かしい味
TAHO タホ
温かいお豆腐に黒蜜をかけていただくこのデザート。お豆腐に黒蜜？？と思うかもしれませんが、この組合せ結構いけるんです。お豆腐なのでヘルシー。地元の人は朝食にこれを食べます。タピオカも入っているので、食感もGｏｏｄ。
値段：P１０～
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甘い、甘い、スイートコーン
MAIS マイス
自転車に乗って元気に｢マイース｣と叫んでいる売り子を見つけたら、それはスイートコーン売り。茹でたとうもろこしの皮をその場で剥き、好みに応じてマーガリンと塩をトッピング。一つが大きいので、誰かと半分ずつ食べるのがちょうどいいかも。
値段：P２０～
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バナナのＢＢＱ
BANANACUE バナナキュー
串焼きにしたバナナフライ。数あるバナナ料理の中で最もポピュラーだと言えるでしょう。まず油で揚げた後、砂糖をたっぷりとまぶしてさらに揚げます。揚げたバナナなんてと抵抗ある方も、是非一度トライしてみて。きっと新しい発見があるはず。他にカモテキューというサツマイモバージョンもあり。
値段：P１０～
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なんでもベスト５ 前回のコラム
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