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  フィリピンその他アジアレストラン情報

様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。
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その他アジア

台湾人による本格台湾カフェをご存知ですか? 階段を下りた先にあるこちらのお店は、入ってみるととてもアットホーム。台湾でおなじみの屋台料理や冷たーいミルクティーは、新鮮な食材を使って一つ一つ丁寧に作り上げています。
台湾人による本格台湾カフェをご存知ですか? 階段を下りた先にあるこちらのお店は、入ってみるととてもアットホーム。台湾でおなじみの屋台料理や冷たーいミルクティーは、新鮮な食材を使って一つ一つ丁寧に作り上げています。
こちらはベジタリアンの多国籍料理店。瞑想とヨガの講師でもあるベジタリアンのオーナーが、斬新なアイデアで日本、タイ、フィリピン、地中海などの料理をベジタリアンメニューにアレンジ。
こちらはベジタリアンの多国籍料理店。瞑想とヨガの講師でもあるベジタリアンのオーナーが、斬新なアイデアで日本、タイ、フィリピン、地中海などの料理をベジタリアンメニューにアレンジ。
1909年にアメリカ人によって建てられた建物を、2010年にリノベーションしてレストランとしてオープン。内装はシックで重厚感があり、歴史を感じさせる。料理はアジア、ヨーロッパ料理が中心でバリエーション豊富。
1909年にアメリカ人によって建てられた建物を、2010年にリノベーションしてレストランとしてオープン。内装はシックで重厚感があり、歴史を感じさせる。料理はアジア、ヨーロッパ料理が中心でバリエーション豊富。
マレーシア、タイ料理がメインのフュージョン料理を提供するレストラン。ベストセラーは、マレーシア伝統のご飯料理、Nasi Goreng。
マレーシア、タイ料理がメインのフュージョン料理を提供するレストラン。ベストセラーは、マレーシア伝統のご飯料理、Nasi Goreng。
1958年から営業している台北の華西街に構える「台南擔仔麵」の姉妹店。海鮮を使った料理が人気で、食材の持つ旨みと新鮮さを失わないよう調理法には特に気をつかっている。
1958年から営業している台北の華西街に構える「台南擔仔麵」の姉妹店。海鮮を使った料理が人気で、食材の持つ旨みと新鮮さを失わないよう調理法には特に気をつかっている。
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こちらは東南アジア料理のフュージョンレストラン。世界の5つ星ホテルで経験を積んだインドネシア人シェフが、各ジャンルの料理をアレンジ。
こちらは東南アジア料理のフュージョンレストラン。世界の5つ星ホテルで経験を積んだインドネシア人シェフが、各ジャンルの料理をアレンジ。
ブラックを基調とした家具に赤の椅子がお洒落な空間の店内。料理はフィリピンと他アジア国のフュージョン料理。
ブラックを基調とした家具に赤の椅子がお洒落な空間の店内。料理はフィリピンと他アジア国のフュージョン料理。
Claw daddy’sと姉妹店。席数は60席と広々しており、団体でも気兼ねなく利用できる。インドネシアン・アメリカン料理がメインで、甘めの味付けにスパイシーさを合わせ持ったユニークな味の絶品料理を提供。
Claw daddy’sと姉妹店。席数は60席と広々しており、団体でも気兼ねなく利用できる。インドネシアン・アメリカン料理がメインで、甘めの味付けにスパイシーさを合わせ持ったユニークな味の絶品料理を提供。
2015年5月にオープンしたばかりの、「世界の朝食」をコンセプトとするユニークなレストラン。「爽やかな朝には、身体に良い朝食を」というオーナーの想いから、化学調味料を一切使わないメニューを提供。
2015年5月にオープンしたばかりの、「世界の朝食」をコンセプトとするユニークなレストラン。「爽やかな朝には、身体に良い朝食を」というオーナーの想いから、化学調味料を一切使わないメニューを提供。
タガイタイにも支店を持つベトナムとフィリピンのフィージョン料理レストラン。「Buwai」とはベトナム語でおばあちゃんを意味し、おばあちゃんの家のように居心地がよく、心が安らぐレストランという想いが込められている。
タガイタイにも支店を持つベトナムとフィリピンのフィージョン料理レストラン。「Buwai」とはベトナム語でおばあちゃんを意味し、おばあちゃんの家のように居心地がよく、心が安らぐレストランという想いが込められている。
安くて美味しいお店が立ち並ぶことで知られているPearl Plazaの中で、ひっそりとある隠れ家的なタイ料理店。
安くて美味しいお店が立ち並ぶことで知られているPearl Plazaの中で、ひっそりとある隠れ家的なタイ料理店。
どこか懐かしい味のカレー屋。子どもの頃日本で過ごしたオーナーが、大好きなカレーをフィリピンでも広めたいと想いから生まれた。
どこか懐かしい味のカレー屋。子どもの頃日本で過ごしたオーナーが、大好きなカレーをフィリピンでも広めたいと想いから生まれた。
BGCで本格的なベトナム料理をいただけるお店。新鮮な野菜をふんだんに使ったアジアンヘルシーグルメとして、ビジネスマン、健康志向のセレブにも人気。
BGCで本格的なベトナム料理をいただけるお店。新鮮な野菜をふんだんに使ったアジアンヘルシーグルメとして、ビジネスマン、健康志向のセレブにも人気。
 1977にオープンした老舗で、マニラで初めて24時間営業を実現したマルチレストラン。2005年に閉店するが、2009年にかつて厨房を任されていたシェフを3人連れて再開。
 1977にオープンした老舗で、マニラで初めて24時間営業を実現したマルチレストラン。2005年に閉店するが、2009年にかつて厨房を任されていたシェフを3人連れて再開。
アヤラミュージアムのMuseum Caféをオープンしたことで知られるSauさん。
アヤラミュージアムのMuseum Caféをオープンしたことで知られるSauさん。
 2013年にオープンしたばかりのタイ料理店で、アメリカのサンディエゴにあるレストランの2号店。
 2013年にオープンしたばかりのタイ料理店で、アメリカのサンディエゴにあるレストランの2号店。
これぞ隠れ家レストラン。一見レストランとはわからない邸宅の門扉をくぐると、大きなお屋敷が目の前に。
これぞ隠れ家レストラン。一見レストランとはわからない邸宅の門扉をくぐると、大きなお屋敷が目の前に。
 “インターナショナル・フュージョン・キュイジーヌ”を掲げるこちら、とりわけ日本料理とイタリアンに着想を得たオリジナリティ溢れる料理が自慢だ。
 “インターナショナル・フュージョン・キュイジーヌ”を掲げるこちら、とりわけ日本料理とイタリアンに着想を得たオリジナリティ溢れる料理が自慢だ。
RADAストリートのほぼ中央に位置するインド料理店スワガット。本場の味をリーズナブルに味わえます。
RADAストリートのほぼ中央に位置するインド料理店スワガット。本場の味をリーズナブルに味わえます。
シティバンク・タワー近くに店を構えるアジア多国籍料理店。
シティバンク・タワー近くに店を構えるアジア多国籍料理店。
インドから4人のシェフを迎え、本場の味を再現しているこのレストラン。見た目も鮮やかで美しいお料理は素敵な器に盛り付けられてサーブされます。
インドから4人のシェフを迎え、本場の味を再現しているこのレストラン。見た目も鮮やかで美しいお料理は素敵な器に盛り付けられてサーブされます。
2007年にオープンしたタトロンハリ一家による家庭的本格ベトナム料理「Bawai’s in Silang Cavite」
2007年にオープンしたタトロンハリ一家による家庭的本格ベトナム料理「Bawai’s in Silang Cavite」
同店はアジア版のミシュランともいえる「ミエール・ガイド」に掲載されており、料理の味はもちろんゴージャスな雰囲気もお墨付き!
同店はアジア版のミシュランともいえる「ミエール・ガイド」に掲載されており、料理の味はもちろんゴージャスな雰囲気もお墨付き!
ハイソな人々が集う場所フォートボニファシオにあるインド料理屋。素敵なナイトライフには外せないお店です。
ハイソな人々が集う場所フォートボニファシオにあるインド料理屋。素敵なナイトライフには外せないお店です。
フィリピン人もタイ料理がお好き?マニラ有名タイレストランのシェフが独立して始めた屋台風タイレストラン。
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以外にあっさり?日本人にもなじみやすい、雑誌、新聞でも取り上げられている話題のレストラン。
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世界各国に7つのラグジュアリーホテルをもつホテル、ペニンシュラの魅力あるアジアンフュージョンを提供するレストラン。
世界各国に7つのラグジュアリーホテルをもつホテル、ペニンシュラの魅力あるアジアンフュージョンを提供するレストラン。
地元フィリピン人たちにも大人気のベトナム麺、フォーの専門店。
地元フィリピン人たちにも大人気のベトナム麺、フォーの専門店。
2004年より連続して "PHILIPPINEN TATLER Best Restaurant" を受賞している「Banana Leaf」。このブランチがメトロマニラ一ハイソな高級ショッピング・モール Power Plant Mall 内にあります。
2004年より連続して "PHILIPPINEN TATLER Best Restaurant" を受賞している「Banana Leaf」。このブランチがメトロマニラ一ハイソな高級ショッピング・モール Power Plant Mall 内にあります。

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