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  フィリピンバー&レストランレストラン情報

様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。
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バー&レストラン

【センチュリーシティ】フィリピン人有名歌手や、音楽関係者など、12人の個性あふれるメ ンバーがミュージシャンのいるバー を作りたいと立ち上げたパブ。こち らでは毎日違ったバンドや音楽を聴きながら食事やお酒を飲むことができる。
【センチュリーシティ】フィリピン人有名歌手や、音楽関係者など、12人の個性あふれるメ ンバーがミュージシャンのいるバー を作りたいと立ち上げたパブ。こち らでは毎日違ったバンドや音楽を聴きながら食事やお酒を飲むことができる。
スービック湾を一望できる最高の場所にあるレストラン。座席は全て屋外にあり、気持ちよい潮風を浴びながら食事を楽しむことができる。
スービック湾を一望できる最高の場所にあるレストラン。座席は全て屋外にあり、気持ちよい潮風を浴びながら食事を楽しむことができる。
赤をテーマカラーにしたおしゃれなレストランで、平日の夕方から始まる生演奏が人気。ポップやロックなど、毎日異なるジャンルを楽しめる他、金曜日になると店舗の2階でロックの生演奏に合わせてカラオケを歌うこともできる。
赤をテーマカラーにしたおしゃれなレストランで、平日の夕方から始まる生演奏が人気。ポップやロックなど、毎日異なるジャンルを楽しめる他、金曜日になると店舗の2階でロックの生演奏に合わせてカラオケを歌うこともできる。
小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
Crimson Hotelのメインレストラン。アラバンで一番のビュッフェを目指すべく、イタリアン人シェフによる多国籍料理で挑む。アラカルトメニューも充実しており、月ごとに変わる限定メニューは見逃せない。
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バギオの新鮮な農産物を使ったクラフトビールを味わえるレストラン。ビールの種類は42種類あり、その中から1日16種類を提供している。
バギオの新鮮な農産物を使ったクラフトビールを味わえるレストラン。ビールの種類は42種類あり、その中から1日16種類を提供している。
ニューヨーク、ロンドン、シドニーなどのビストロやカフェをイメージしており、若者向けのカジュアルなお店だ。
ニューヨーク、ロンドン、シドニーなどのビストロやカフェをイメージしており、若者向けのカジュアルなお店だ。
こちらはHyattホテルのロビーにあるスタイリッシュで開放的なラウンジ。コーヒーや紅茶だけでなく、丁寧に作られたカクテルや、プレミアムワインなどのお酒も楽しむことができる。
こちらはHyattホテルのロビーにあるスタイリッシュで開放的なラウンジ。コーヒーや紅茶だけでなく、丁寧に作られたカクテルや、プレミアムワインなどのお酒も楽しむことができる。
Crown Towersのロビーにあるレストラン。夜中の12時まで営業しており、一般客はウィスキー、カクテルなどのお酒を楽しむバーとして利用でき、宿泊客は朝食ビュッフェやアラカルトメニューをいただくこともできる。
Crown Towersのロビーにあるレストラン。夜中の12時まで営業しており、一般客はウィスキー、カクテルなどのお酒を楽しむバーとして利用でき、宿泊客は朝食ビュッフェやアラカルトメニューをいただくこともできる。
Nobu Hotelのプールサイドに位置するこちらはデイケーションにも最適なレストランバー。宿泊客だけでなく、すべてのゲストが利用可能。
Nobu Hotelのプールサイドに位置するこちらはデイケーションにも最適なレストランバー。宿泊客だけでなく、すべてのゲストが利用可能。
Crown Towers専用プールのそばにあるプールサイドバー。Nobu HotelのWaveと似ており、一部同じメニューを提供している。こちらはお酒の種類が豊富で、ラム、ウィスキー、スピリッツ、カクテル、ワインと揃っている。
Crown Towers専用プールのそばにあるプールサイドバー。Nobu HotelのWaveと似ており、一部同じメニューを提供している。こちらはお酒の種類が豊富で、ラム、ウィスキー、スピリッツ、カクテル、ワインと揃っている。
Marco Poloホテルの最上階に位置するラグジュアリーなバー。オルティガスでは唯一のルーフテラスを持ち、45階から見下ろすシティービューは見事である。
Marco Poloホテルの最上階に位置するラグジュアリーなバー。オルティガスでは唯一のルーフテラスを持ち、45階から見下ろすシティービューは見事である。
okoは、フィリピンをはじめ東南アジア各地にいる、トッケイヤモリから。
okoは、フィリピンをはじめ東南アジア各地にいる、トッケイヤモリから。
料理にソースをかけるのが大好きなフィリピン人の食欲を満たすために、シェフのJP Anglo氏がソースたっぷりにアレンジしたフィリピン料理が満載。
料理にソースをかけるのが大好きなフィリピン人の食欲を満たすために、シェフのJP Anglo氏がソースたっぷりにアレンジしたフィリピン料理が満載。
お隣のHungry Houndの姉妹店で、おしゃれなカクテルバー。フレンドリーなバーテンダーたちとおしゃべりをしながら、お気に入りのカクテルをみつけよう。
お隣のHungry Houndの姉妹店で、おしゃれなカクテルバー。フレンドリーなバーテンダーたちとおしゃべりをしながら、お気に入りのカクテルをみつけよう。
マニラでは数少ない、ジャパニーズウィスキーに特化したバー。山崎、響、プレミアム角瓶などをはじめ、豊富な種類のウィスキーを取り揃えている。
マニラでは数少ない、ジャパニーズウィスキーに特化したバー。山崎、響、プレミアム角瓶などをはじめ、豊富な種類のウィスキーを取り揃えている。
 2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。
 2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。
営業15年のレストラン&バーで、昼も夜も多くの地元客で賑わう。さまざまなフィリピン料理、軽食、フィンガーフード、麺料理にシーフードと、豊富なメニューが自慢。
営業15年のレストラン&バーで、昼も夜も多くの地元客で賑わう。さまざまなフィリピン料理、軽食、フィンガーフード、麺料理にシーフードと、豊富なメニューが自慢。
レトロなインテリアと70年代のミュージックが人気で、フィリピンロックのパイオニアと呼ばれるJuan dela Cruz Bandのライブパフォーマンスを見に来る人も多い
レトロなインテリアと70年代のミュージックが人気で、フィリピンロックのパイオニアと呼ばれるJuan dela Cruz Bandのライブパフォーマンスを見に来る人も多い
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
トーマス・モラトアベニューとティモッグアベニューはレストランだけでなく、ライブハウス、クラブ、コメディーバーも夜の街にネオンを輝かせる。
Prime 101で知られているシェフ、Marco Legasto 氏が手掛けるバー。暗めの照明がおちついた大人の雰囲気を作り出している。
Prime 101で知られているシェフ、Marco Legasto 氏が手掛けるバー。暗めの照明がおちついた大人の雰囲気を作り出している。
2013年にオープンしたまだまだ新しいお店だが、既にリピーターで賑わうシックなバー。
2013年にオープンしたまだまだ新しいお店だが、既にリピーターで賑わうシックなバー。
光と音の芸術が作り出す最高のバーで、しかも手頃な値段でパーティーを楽しめるケータリングサービスがマニラにある。
光と音の芸術が作り出す最高のバーで、しかも手頃な値段でパーティーを楽しめるケータリングサービスがマニラにある。
モダンにアレンジしたフィリピン料理が自慢のおしゃれなレストランで、ベジタリアン料理が豊富。
モダンにアレンジしたフィリピン料理が自慢のおしゃれなレストランで、ベジタリアン料理が豊富。
サルセドビレッジにあるバー、MASSETOと扉を並べる姉妹店。 こちらも落ち着いた大人のための空間。
サルセドビレッジにあるバー、MASSETOと扉を並べる姉妹店。 こちらも落ち着いた大人のための空間。
VIP気分を存分に味わえる贅を尽くしたインテリアが目をひく高級ラウンジ。
VIP気分を存分に味わえる贅を尽くしたインテリアが目をひく高級ラウンジ。
重厚感のある木製のバーカウンターやテーブルが並ぶ店内に一歩足を踏み入れると、そこはまるでアイルランド!? イメージカラーのグリーンを基調とした本格アイリッシュパブ、Murphy'sでくつろいでいると、ここがフィリピンである事を忘れてしまいそうだ。 こちらのパブでぜひ味わいたいのは、当然ながらアイリッ シュビール。
重厚感のある木製のバーカウンターやテーブルが並ぶ店内に一歩足を踏み入れると、そこはまるでアイルランド!? イメージカラーのグリーンを基調とした本格アイリッシュパブ、Murphy'sでくつろいでいると、ここがフィリピンである事を忘れてしまいそうだ。 こちらのパブでぜひ味わいたいのは、当然ながらアイリッ シュビール。
今年5月のオープン以来、夜ごと地元客で満席になる噂の穴場レストラン。ペニンシュラといった一流ホテルのレストランなどで腕を磨いたシェフたちの料理が、特に女性客をとりこにしている。
今年5月のオープン以来、夜ごと地元客で満席になる噂の穴場レストラン。ペニンシュラといった一流ホテルのレストランなどで腕を磨いたシェフたちの料理が、特に女性客をとりこにしている。
大観覧車MOA EYEのすぐ脇、店先に置かれたハーレー・ダビッドソンが目印のこちらは、ロックとバイクがコンセプトのバー&レストラン。
大観覧車MOA EYEのすぐ脇、店先に置かれたハーレー・ダビッドソンが目印のこちらは、ロックとバイクがコンセプトのバー&レストラン。
【マカティ】雑多な街を抜けて、扉を開けると広がるシックな空間。静かに流れるJazzを聞きながら、グラスを傾けるBarは大切な人と語らうだけでなく、ひとりの時間を過ごすにも最適。
【マカティ】雑多な街を抜けて、扉を開けると広がるシックな空間。静かに流れるJazzを聞きながら、グラスを傾けるBarは大切な人と語らうだけでなく、ひとりの時間を過ごすにも最適。
これぞまさに隠れ家。
マニラでヨーロッパの生ビールを飲みたくなったらぜひ訪れたいのがこちら。
マニラでヨーロッパの生ビールを飲みたくなったらぜひ訪れたいのがこちら。
ワイン好きならぜひ一度は訪れたいのがCAV。モダンヨーロッパ風の店内はヴィンテージの調度品でまとめられハイエンドな雰囲気。
ワイン好きならぜひ一度は訪れたいのがCAV。モダンヨーロッパ風の店内はヴィンテージの調度品でまとめられハイエンドな雰囲気。
隠れ家的で男心をくすぐるパブ、ザ・ディスティレリー。インポートビールとウィスキーが所狭しと並ぶ店内は、うまい酒を求める人が夜な夜な集まりいつも賑わっています。
隠れ家的で男心をくすぐるパブ、ザ・ディスティレリー。インポートビールとウィスキーが所狭しと並ぶ店内は、うまい酒を求める人が夜な夜な集まりいつも賑わっています。
一度耳にしたら忘れられないインパクト大なネーミング「ブッダ・バー」。パリ、ワシントン、メキシコなど世界9都市に店舗があります。
一度耳にしたら忘れられないインパクト大なネーミング「ブッダ・バー」。パリ、ワシントン、メキシコなど世界9都市に店舗があります。
ジュピターストリートの中央に位置し、20年以上の歴史を誇るライブハウス「ストラムス」は、数多くのライブハウスが集まるマカティで、もっとも有名な場所のひとつです。
ジュピターストリートの中央に位置し、20年以上の歴史を誇るライブハウス「ストラムス」は、数多くのライブハウスが集まるマカティで、もっとも有名な場所のひとつです。
サウススーパーハイウェイのSUCAT出口のすぐ東側にあるライブハウス19EAST。地元の人はインターネットでお気入りのバンドのスケジュールを調べて、仲間同士で集うそう。
サウススーパーハイウェイのSUCAT出口のすぐ東側にあるライブハウス19EAST。地元の人はインターネットでお気入りのバンドのスケジュールを調べて、仲間同士で集うそう。
友だちと盛り上がるための、秘密基地のようなBar。レストランのフロアスペースの1/3がBar、2/3がカリフォルニア料理とタパスのレストラン。
友だちと盛り上がるための、秘密基地のようなBar。レストランのフロアスペースの1/3がBar、2/3がカリフォルニア料理とタパスのレストラン。
ひっそりとビル2階に佇む扉を開けると、22時まではレストラン、それ以降は活気あるBarに早変わり。オーストラリアで料理を学んだシェフは、本格タパスなど、興味がそそられるメニューを披露してくれます。
ひっそりとビル2階に佇む扉を開けると、22時まではレストラン、それ以降は活気あるBarに早変わり。オーストラリアで料理を学んだシェフは、本格タパスなど、興味がそそられるメニューを披露してくれます。
アメリカ南部ニューオーリンズのPubがそのまま移動して来たようなRue Bourbon。ニューオーリンズ料理と豊富なカクテル、そして大ジョッキのビールを目当てに店内はいつも夜遅くまで語らう仲間の笑い声で賑わっています。
アメリカ南部ニューオーリンズのPubがそのまま移動して来たようなRue Bourbon。ニューオーリンズ料理と豊富なカクテル、そして大ジョッキのビールを目当てに店内はいつも夜遅くまで語らう仲間の笑い声で賑わっています。
編集部スタッフも思わずリピートする居心地の良さ◎ロマンティックな雰囲気に酔いしれて
編集部スタッフも思わずリピートする居心地の良さ◎ロマンティックな雰囲気に酔いしれて
ボニファシオにオープンしたバー、IZUMI。「和」のメニューを中心に、日本酒も豊富に揃っています。
ボニファシオにオープンしたバー、IZUMI。「和」のメニューを中心に、日本酒も豊富に揃っています。

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