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食べる

様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

ビュッフェ

JASMINE RESTAURANT ジャスミン・レストラン
【アルバイ】最高のビコール料理を提供する、オリエンタル・ホテル内にあるレストラン。レガスピ地方で最大級のビュッフェも楽しめ、ビコール料理を中心に様々なメニューを提供している。お勧めの人気メニューはバグネット・シニガン。

ビュッフェ  |  アルバイ  |  レガスピ

WAWAY’S RESTAURANT ワワイズ・レストラン
【アルバイ】たった250ペソでビュッフェが楽しめるレストラン。フィリピン料理を代表するカレカレやピナンガット、ビコール・エクスプレスなどこの地方ならではの料理も味わえる。中でもオススメのビコール地方発祥のビコール・エクスプレスは、豚肉をココナッツミルクと唐辛子で煮込んだ少しピリ辛の料理。

ビュッフェ  |  アルバイ  |  レガスピ

Damaso Residencia ダマソ・レジデンシア
【グリーンヒルズ】グリーンヒルズのビレッジ内にある民家。オーナーシェフが自宅をパーティなどのイベント向けに貸し出すようになったことがきっかけで始まり、口コミや雑誌などの特集を通して広まっていった。

ビュッフェ  |  オルティガス  |  グリーンヒルズ

Pacific Lounge
【マニラ】パンパシフィックマニラホテルの21階にあるレストラン、Pacific Lounge。マニラベイを一望できるこの場所では、ディナータイムに3種類のメニューが用意されています。それは、プレディナーカクテルとディナーブッフェ、そしてアラカルトです。プレディナーカクテルは、18時から20時までの2時間限定で、850ペソで飲み放題&食べ放題。

ビュッフェ  |  バー&レストラン  |  マニラ  |  マラテ・エルミタ

Salt Restaurant ソルト・レストラン
【クラーク】ウィダスに宿泊するなら朝食ビュッフェがオススメだ。韓国料理、和食、イタリアン、アメリカ、フィリピン料理など各国のメニューがずらりと勢ぞろい。数種のパンやシリアル、卵料理や米飯、何種ものジュースも取り揃えている。

ビュッフェ  |  クラーク  |  パンパンガ

Alba Restaurante Espanol アルバ・レストランテ・エスパニョール
【アラバン】 雰囲気も料理も大満足まちがいなしのスパニッシュレストラン。平日ランチと週末ディナーのビュッフェでは23種ほどの日替わりメニューを堪能できる。

ビュッフェ  |  ルソン島南部  |  アラバン

Tong Yang トン・ヤン
【マカティ】 各テーブルでシャブシャブとグリルが両方楽しめる食べ放題のビュッフェ。100種類以上の野菜、お肉、魚介類に加え、前菜、お寿司、デザートも充実。

ビュッフェ  |  マカティ  |  ジュピター

三田屋 Sandaya
【ケソン】 ケソン市のフィッシャー・モール支店限定、P495で焼肉の食べ放題が超お得。ポーク、ビーフ、鶏肉に加え、みそ汁とサラダもお代わり自由で、大満足間違いなし。

和食  |  ビュッフェ  |  焼肉  |  ケソン

Food Club フードクラブ
【パサイ】 ホテルブッフェのような華やかで雰囲気の良いレストラン。400名までの大規模なイベントが可能で、ステージやプロジェクターの用意もできる。

ビュッフェ  |  パサイ  |  その他パサイ

Sambo Kojin サンボ・コジン
【オルティガス】 フィリピンビュッフェの代名詞、Dadsと同グループの日本・韓国焼き肉食べ放題。焼肉だけでなく、多彩なアジア料理のライナップにも注目。

ビュッフェ  |  マンダルヨン  |  オルティガス

Kamayan, Saisaki, Dads カマヤン・サイサキ・ダッズ
【マカティ】 フィリピンでビュッフェと言えばこちら。人気の老舗ビュッフェ3店舗が1ヶ所に集まり、多国籍、フィリピン、日本料理と実に多彩なバリエーションが楽しめる。

ビュッフェ  |  マカティ  |  グロリエッタ

Yakimix ヤキミックス
【マカティ】 日本、韓国両方の焼き肉がブッフェ形式で食べられる。お寿司やサラダなどの前菜、フィリピン料理のブッフェもあり、お腹いっぱい食べても飽きることはない。

ビュッフェ  |  マカティ  |  グリーンベルト

Buffet 101 ビュッフェ・ワン・オー・ワン
【マカティ】 500種類以上の多国籍料理が楽しめるこちらは550席ものキャパシティーがある大型レストラン。

ビュッフェ  |  マカティ  |  グロリエッタ

King One Rotary Hotpot キング・ワン・ロータリー・ホットポット
【パサイ】 こちらの火鍋ビュッフェでは、コンベアに乗せた食材を好きなだけ取ることができる。

ビュッフェ  |  パサイ  |  その他パサイ

La Fiesta ラ・フィエスタ
【モールオブアジア】 フィリピン料理にウエスタン、アジアンが加わった国内最大級のレストラン。生バンドあり、赤ワイン、ビール飲み放題込み、皆でワイワイ食事をするならこちらがお勧め。

ビュッフェ  |  パサイ  |  モールオブエイジア

Tenka Japanese Shabu Shabu 天下・ジャパニーズ・しゃぶしゃぶ
【マカティ】コスパ抜群の日本しゃぶしゃぶ食べ放題。多彩な具材を取りそろえ、どれも新鮮。

和食  |  ビュッフェ  |  マカティ  |  アヤラ&周辺

Museum Café ミュージアム・カフェ
【マカティ】 アヤラ美術館の1階にある雰囲気の良いレストラン。日曜限定のブランチメニューでは、ステーキ、寿司、点心、スペインのハム、ノルウェーのスモークサーモンなど、多国籍の料理を楽しめる。

カフェレストラン  |  ビュッフェ  |  マカティ  |  アヤラ&周辺

BANZAI バンザイ
【モールオブアジア】 こちらは、日本食だけでなく、日本の文化をも楽しめるビュッフェ。料理は日本人料理長が味定めをしており、本場日本へのこだわりが感じられる。

和食  |  ビュッフェ  |  パサイ  |  モールオブエイジア

Four Seasons Hotpot フォー・シーズン・ホットポット
【モールオブアジア】 火鍋ビュッフェ。食材の種類がとにかく豊富。お肉はレバーなどの内臓系を揃えており、鮮度もばっちり。

ビュッフェ  |  パサイ  |  モールオブエイジア

VIKINGS バイキングス
【マカティ】 モール・オブ・アジアにも店舗を構える人気ビュッフェのひとつ。一番人気のテーブル、 Carving Stationではローストしたビーフ、チキン、ポークの塊肉を切り分けて貰える。

ビュッフェ  |  マカティ  |  その他マカティ

The Café ザ・カフェ
Hyattホテルのメインダイニング。イタリアン、グリル&グリドル、シーフード、アジアン、チーズ&サラダ等、7つの独立したステーションがあり、バラエティ豊かな多国籍料理が楽しめる。

ビュッフェ  |  ルソン島南部  |  パラニャーケ  |  City of Dreams

CUCINA クッチーナ
多国籍料理が楽しめるホテルビュッフェ。シェフが常に目の前のカウンターで料理をしており、出来立ての料理をテーブルへ運ぶことができる。

ビュッフェ  |  パシッグ  |  オルティガス

Niu by Vikings ニウ・バイ・バイキングス
2011年のオープン以来、各地に展開を続けるバイキング・グループが手掛けた、高級ビュッフェレストラン。SMオーラ内に昨年10月オープン。グループ内9番目に誕生した、お店の名前は「Niu」(バイキングの言語で9の意味)。

ビュッフェ  |  タギッグ  |  フォートボニファシオ

Casa Filipino カーサ・フィリピーノ
「フィリピンの家」を意味し、本格フィリピン料理ビュッフェが人気のレストラン。一人P498~P598とお手頃な価格が魅力だ。

フィリピン  |  ビュッフェ  |  ケソン

Sau Del Rosario|F All Day Dining・オール・デイ・ダイニング
アヤラミュージアムのMuseum Caféをオープンしたことで知られるSauさん。

その他アジア  |  その他西洋料理  |  ビュッフェ  |  タギッグ  |  フォートボニファシオ

VIKINGS LUXURY BUFFET バイキングス
MOAのモールエリアから徒歩約5分、マニラ・ベイサイドにたつビュッフェ形式のレストラン。

ビュッフェ  |  パサイ  |  モールオブエイジア

Mariott Cafe(マリオットカフェ)
NAIAターミナル3の前に完成(間近?)のマリオットホテルのインターナショナルブッフェをご紹介します。

ビュッフェ  |  パサイ  |  その他パサイ

Spiral Manila スパイラル マニラ
ソフィテルフィリピンプラザのブッフェレストラン、スパイラルのご紹介です。

ビュッフェ  |  パサイ  |  その他パサイ

Circles Event Cafe(サークルズ イベント カフェ)
爽やかで開放的な雰囲気を持つ、マカティ シャングリ・ラ マニラホテルのカジュアルレストラン。

ビュッフェ  |  マカティ  |  レガスピ

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