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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

個室あり

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Tsukiji 筑地
【マカティ】20 年以上の歴史を誇る本格和食店。自慢の寿司カウンターには新鮮な魚介が並ぶ。岡島登志朗シェフは、長年築地市場で仲買に携わった魚の目利き。寿司ネタの多くは毎週築地からマニラに仕入れ、シャリは魚沼産コシヒカリを使うというこだわり。高級寿司だけでなく、日替わり定食(P495) などのお得なランチメニュー( 平日のみ) もあり。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり  |  和食

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TXANTON シャントン
【マカティ】看板もなく、薄暗いエントランスから階段を上ると、あっと驚くような空間が広がる。こちらはスペイン人オーナーが独自のルートで取り寄せた生ハムとワインを扱う専門店。スペイン人デザイナーによる、他にはないユニークでモダンな店内に、イベリコ豚の足と各国のワインがずらりと並ぶ。

その他マカティ  |  マカティ  |  個室あり

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瀬里奈 Seryna
【リトル東京】日本人やフィリピン人グルメに人気の和食レストラン。モダンな内装が接待などにもぴったり。メニューはお寿司など、定番の本格和食が充実。混雑するので予約していくのがベスト。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  レガスピ  |  個室あり  |  和食

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Aracama アラカマ
【タギッグ】 フォートに店舗を構えるモダンなフィリピン料理店。明るいウッドと全面ガラス張りの店内は、温かみと高級感がある。

タギッグ  |  フィリピン  |  フォートボニファシオ  |  個室あり

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Fely J's フェリ・ジェイズ
【マカティ】 1930年代のフィリピンをイメージした店内は、家具や音楽にもこだわり、趣が感じられる。

グリーンベルト  |  フィリピン  |  マカティ  |  個室あり

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Smith Butcher & Grill Room スミス・ブッチャー・アンド・グリル・ルーム
【マカティ】 サルセドで今人気の新しいステーキ屋。プライム アンガスビーフ、松坂牛をはじめとしたあらゆる高 級ビーフを揃えている。

サルセド  |  ステーキレストラン  |  マカティ  |  個室あり

Bondi&Bourk-4

Bondi & Bourke ボンダイ・アンド・ボーク
【マカティ】 オーストラリア人シェフが手掛ける、カジュアルかつス タイリッシュなオーストラリアレストラン。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ  |  個室あり

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Caruso カルーソ
【マカティ】 料理、雰囲気、共に文句なしの本格イタリアン。3名以上なら前菜やパスタの盛り合わせができるので、 いろいろなメニューの食べ比べが楽しめる。自家製パスタやソースを使用。

イタリアン  |  その他マカティ  |  マカティ  |  個室あり

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NBA Café NBAカフェ
【タギッグ】 世界初のNBAをテーマにしたカフェ。家族や仲間で楽しめるスポーツバーがコンセプト。

その他アジア  |  タギッグ  |  フォートボニファシオ  |  個室あり

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Carpaccio カルパッチョ
【マカティ】 店名に冠した「カルパッチョ」が自慢の同店は、ゲストの6割が日本人だといいます。なかでも日本人顧客に昼夜を問わず人気のメニューがビーフカルパッチョ「Carpaccio Alla Cipriani」なのだとか。

イタリアン  |  その他マカティ  |  マカティ  |  個室あり

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TERRAZ Bistro & Meetings テラーズ・ビストロ・アンド・ミーティング
【マカティ】 会議をしながら食事ができるレストランとして、アヤラ・アベニュー周辺のビジネスマンが愛用。

アヤラ&周辺  |  その他アジア  |  その他西洋料理  |  マカティ  |  個室あり

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BB BRAND BBブランド
東京都内にあるイタリア料理レストランとして有名な「イルブッテロ」が海外初進出。今年2月から本格的にオープンし、本場トスカーナ料理を手頃な値段で味わえる。

イタリアン  |  タギッグ  |  フォートボニファシオ  |  個室あり

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Romulo Café ロムロ・カフェ
ケソン市に本店を構えるフィリピン料理店。かつて外務大臣として活躍したオーナーの祖父、カルロス・P・ロムロ氏に敬意を表して作られたレストランで、壁に飾られたモノクロ写真からは氏の人生を垣間見ることが出来る。

カフェレストラン  |  ジュピター  |  マカティ  |  個室あり

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Café 1771 カフェ・1771
春先のロンドン、パリの歩道を彷彿させるような、洋風のお洒落カフェ。日本人に人気のフィリピンレストランSentro1771と同グループだけあって、その味はどれもはずれなし。

オルティガス  |  カフェレストラン  |  パシッグ  |  個室あり

Le Jardin レ・ジャルダン
2014年5月にオープンしたばかりのフランス料理店。ホーチミンで1、2位を争う人気フランス料理店Trois GourmandのシェフGil Brault氏が手掛ける。

タギッグ  |  フォートボニファシオ  |  フレンチ  |  個室あり

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Sentro 1771 セントロ1771
フィリピン料理初心者にもおすすめできる、ハイエンドなフィリピン料理レストラン。伝統料理シニガンは、酸味を好みに合わせて調整できるのがうれしい。

グリーンベルト  |  タギッグ  |  フィリピン  |  フォートボニファシオ  |  マカティ  |  個室あり

日本橋亭 Nihonbashitei
シーフードと野菜がたっぷりの中華あんを豪快にのせたあんかけラーメンは、同店の数あるメニューの中でもオーダー率No1。

その他マカティ  |  マカティ  |  マニラ  |  マラテ・エルミタ  |  ラーメン  |  個室あり  |  和食

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Melo’s メロス
25年前にマカティに1号店を開店。現在はケソンシティのエスゲラ通りと、フォートのブルゴスサークル、そしてここアラバンのウエストゲートに店舗を構える高級ヨーロピアン・レストラン。

アラバン  |  ケソン  |  ジュピター  |  ステーキレストラン  |  タギッグ  |  フォートボニファシオ  |  マカティ  |  ルソン島南部  |  個室あり

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Fely J's Kitchen フェリー・ジェイズ・キッチン
初代経営者の母、MsフェリーJのオリジナルレシピ、そして彼女が世界を旅する中で見つけた、フィリピン料理を中心としたアジア各国のメニューがならびます。

グリーンベルト  |  フィリピン  |  マカティ  |  個室あり

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CHATEAU1771 シャトー1771
フランス、イタリア、スイス料理といった欧州料理を、それぞれの伝統を守りつつ絶妙のアレンジを加えた品々を楽しめる高級レストラン。全面ガラス張りの店内は明るく、お店を囲む景色も◎

グリーンベルト  |  その他西洋料理  |  マカティ  |  個室あり

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はつはな亭 Hatsu Hana Tei
リトル東京の向かいに建つヘラルド・スイーツホテル2Fに店を構える本格日本料理店。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり  |  和食

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居酒屋 きくふじ Izakaya Kikufuji
座敷、テーブルともにゆったりと配置された店内は、日本の居酒屋そのもの。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり  |  和食

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のだ屋(旧店名:野田庄) Nodaya Japanese Restaurant
刺身、寿司、天ぷら、豊富なメニューのどれをとってもはずれがないリトル東京通にはおなじみの店。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり  |  和食

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里雄禅 Japanese Japanese Restaurant Riozen
豊富な定番メニューが人気の日本食レストラン。

マカティ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり  |  和食

つむら TSUMURA SUSHI BAR & RESTAURANT
ランチは定食でカジュアルに、夜は個室で接待にと、日本人のツボを押さえた一軒です。

サルセド  |  マカティ  |  個室あり  |  和食

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MILKY WAY CAFE (ミルキー・ウェイ・カフェ)
大勢でのパーティーに対応できる、ファンクションルームも完備! ぜひ一度ご相談ください♪

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ  |  個室あり

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海舟 (かいしゅう)
500近くもの料理を取り揃えている海舟。日本料理だけでなく、韓国料理が味わえるのも魅力的です!

その他パサイ  |  パサイ  |  個室あり  |  和食

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