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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

レガスピ

一休庵 Ikkyu-an
【マカティ】マカティにあるグリーンベルトから徒歩5分、アギレ通り沿いにお店を構える日本食料理屋、一休庵。料理を振る舞うのは元六尺庵の日本人料理長であるため、味はお墨付き。食材から調味料、米、油に至るまで、ほとんどを日本から仕入れてるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

京兎 Kyo-to
【マカティ】マニラではおそらく初の本格的な懐石料理店。ビルの1階にひっそりとある隠れ家的な店舗はVIP感たっぷりで、入り口から細長い通路を抜けてお店の奥へ入るとそこはもう日本。店舗は明るい木目調に本物の日本画でシンプルに飾られた上品な内装で、4室ほどの個室とカウンター席のある部屋1室という構成。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

瀬里奈 Seryna
【リトル東京】日本人やフィリピン人グルメに人気の和食レストラン。モダンな内装が接待などにもぴったり。メニューはお寿司など、定番の本格和食が充実。混雑するので予約していくのがベスト。

和食  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺  |  個室あり

【閉店】彩加 Saika
【彩加 Saikaは閉店しました】パソンタモを挟んでリトル東京の反対側にある和食レストラン。黄色の看板が目印。リーズナブルで美味しい本格和食に加え、オリジナルメニューも多数。接待などに利用できる個室有。

和食  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

龍苑焼肉 Ryuen Yakiniku
【リトル東京】牛門焼肉の系列で、同じ建物の1階にある。龍苑牛煮込み(P250)、レバ刺し(P550)、牛タタキ(P350)などが人気。日本、韓国焼酎も取り揃えている。

和食  |  韓国  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

居酒屋 星まつり Hoshi Matsuri Japanese Restaurant
【リトル東京】和食を愛するフィリピン人が経営する居酒屋。日本人の板前に鍛えられたフィリピン人シェフが厨房を仕切る。当店いちおしの博多とり皮は、3日間かけてじっくり脂を落とした逸品。

和食  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

漁火 Isaribi
【リトル東京】店名から想像がつくとおり、新鮮な魚介類が自慢。日本やフィリピンの海から取り寄せた旬の素材を、卓上の網焼きコンロで好きな風に焼いていただく。サザエ壺焼き(P120)、ホタテ浜焼き(P120)など、他にも魅力的なメニューが多数。

和食  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

樹海 Jyukai
【リトル東京】日本食材店てっぺんのすぐ横にある隠れ家的な和食レストラン。ほっこり和食料理をリーズナブルな価格で提供。当店おすすめは樹海盛りさしみ(980)、鮭カマ焼き(P280)。P270~280のランチ定食もコスパ抜群。

和食  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

Dojo Dairy
【リトル東京】「お好み焼 神楽」と「居酒屋 おいしんぼう」の間にあるアイスのキオスク。味噌味や胡麻味などの和風フレーバーが勢ぞろい。おすすめはつーんとクセになるWasabi Light(小P150)

スイーツ  |  マカティ  |  レガスピ  |  リトル東京&周辺

Bistro Pamana ビストロ・パマナ
【マカティ】フィリピン家庭料理を代表するクリスピーパタやカレカレを初めてレストランで提供したことで有名になった人物を父親に持つオーナーが、伝統のレシピを受け継ぎ、ビストロをオープンした。

フィリピン  |  マカティ  |  レガスピ

Bondi & Bourke ボンダイ・アンド・ボーク
【マカティ】 オーストラリア人シェフが手掛ける、カジュアルかつス タイリッシュなオーストラリアレストラン。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ  |  個室あり

TPE 台湾グロッサリー ティー・ピー・イー
マカティメディカルから徒歩2分、日本人に嬉しい商品がばっちり揃う、台湾グロッサリーがあります! お弁当も販売しており、こちらも大人気です。

食材店  |  マカティ  |  レガスピ

吉田製麺店 Yoshida Seimen YOKOHAMA RAMEN
 2006年、横浜にオープン。試作に試作を重ねた自家製麺を武器に地元での人気を着実に伸ばし、2014年横須賀にのれん分け、そしてフィリピンへ海外初進出した。

ラーメン  |  マカティ  |  レガスピ

【閉店】六尺庵 Rikuseki An Japanese Restaurant
【六尺庵 Rikuseki An Japanese Restaurantは閉店しました】落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと和食を味わいたい方におすすめの本格和食レストラン。 

和食  |  マカティ  |  レガスピ

Fresh Choice
店内で売っている果物や野菜から好きなものを選ぶと、その場でスムージーにしてくれる。日替わりスムージーもおすすめ!

マカティ  |  レガスピ

Legazpi Sunday Market レガスピ・サンデー・マーケット
サルセドで毎週土曜開催される「サルセド・サタデー・マーケット」と並ぶ週末のマーケット。

マーケット  |  マカティ  |  レガスピ

Blind Pig ブラインド・ピッグ
米国禁酒法時代の酒場をイメージした、看板もない隠れ家的なバー。扉は常にロックされているので、ノックをして入れてもらう必要がある。暗闇の店内で明るく映るのはカウンター席のみ。

バー&レストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Bistro Pamana ビストロ・パマナ
タガイタイにあるPamana Restaurantの姉妹店。ウッドの家具を使った暖かくアットホームなタガイタイ店より少し都会的。壁を飾る古い写真と美味しく作った家庭的なフィリピン料理は同じ。

フィリピン  |  マカティ  |  レガスピ

Spring by Ha Yuan スプリング・バイ・ハ・ユアン
店内には中国語レタリングが描かれた壁が独特な雰囲気をかもしだす。現代風にアレンジされた伝統的な中華料理を味わうことができる。

中華  |  マカティ  |  レガスピ

Your Local ヨア・ローカル
広東、シンガポール、インドネシアなど、アジア各国のさまざまな国や地域にインスピレーションを受けた創作料理が人気のレストラン。外国人もよく食べに来る人気店だ。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ

【閉店】Allium アリウム
【Alliumは閉店しました】 Grand Midoriコンドミニアムの1階にひっそりとある高級レストラン。店名はたまねぎ、にんにく、ネギなどを含むネギ(アリウム)属から。重圧感のある扉の向こうはシックな色使いの高級な空間。

その他西洋料理  |  マカティ  |  レガスピ

Happy Cream Puff ハッピー・クリーム・パフ
何かを食べて「あー幸せ~」って感じた瞬間、思い出せますか?忘れてしまった?最近そんな感覚ない… では、ハッピー・クリーム・パフのシュークリームをどうぞ。口にした瞬間、きっとあなたの頬は緩むでしょう。

カフェレストラン  |  ベーカリー&スイーツ  |  マカティ  |  レガスピ

Yardstick ヤードスティック
 明るいウッドとカラフルな色使いがおしゃれなカフェ。コーヒーの品質と新鮮さにはこだわり抜いているので、必ずお気に入りがみつかるはず。

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Local Edition ローカル・エディション
コーヒー好きの友人二人が始めたカフェ。店内は芸術家とのタイアップで、月替わりで展示しているアート作品が印象的。

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Rural Kitchen of Liliw, Laguna ルーラル・キッチン・オブ・リリウ・ラグナ
今年の7月で1周年を迎えるフィリピン料理店。料理を手掛けるのは、ラグナ州リリウ市出身の若手シェフ・Justin氏で、幼い頃から食べていた祖母の手料理を再現したメニューを提供。

フィリピン  |  マカティ  |  レガスピ

Balkan Yugoslavian Home Cooking バルカン・ユーゴスラビアン・ホーム・クッキング
ユーゴスラビア料理を食べたことのない人でも、一度は訪れて欲しいこちらのレストラン。温かみのある店内とほっこり家庭料理がおいしくいただける。

その他西洋料理  |  マカティ  |  レガスピ

LA GROTTA CUCINA ITALIANA ラ・グロッタ・クッシィーナ・イタリアーナ
ル・オペラで9年間学んだ料理長が経営するイタリア料理専門店。店内はイタリアから取り寄せた絵画や、レンガ造りのインテリアも合わさり、古き良きイタリアを想像させる暖かみのある空間になっている。

イタリアン  |  マカティ  |  レガスピ

Kitchen 1B キッチン・ワン・ビー
サルセドにあるApartment 1B、Pablo 1Bの姉妹店。食生活を見直し、体にいい食物を取り込むことで癌を乗り越えたオーナーが提供するメニューは、多くのグルメブログに取り上げられ一躍人気に。

マカティ  |  レガスピ

Bondi & Bourke ボンダイ&ボーク
 マニラで指折りのオーストラリア料理レストラン。料理を手掛けるのはシェフ暦20年、セブのブティックホテルで5年間務めた経験のあるオーストラリア人のWade氏。

その他西洋料理  |  マカティ  |  レガスピ

【閉店】One Way Street Restaurant ワン・ウェイ・ストリート・レストラン
【10月21日2016年 One Way Street Restaurantは閉店しました】ふたつの一方通行の角にあることにちなんで店名がつけられたこちら、「One Way(一方通行)」の標識カラーと同じ白と黒で統一されたモダンな店内。

イタリアン  |  スパニッシュ  |  フレンチ  |  その他西洋料理  |  マカティ  |  レガスピ

The Curator ザ・キュレーター
 レガスピパークを望む閑静な通りの一角にあるコーヒー専門店。Cyrano Wine Barの奥の扉を進んだ先に、洗練されたフラットな空間が広がる。

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Jasmine ジャスミン
本場北京ダックを心行くまで堪能したいときは、ぜひNew world hotel, Jasmineへ。

中華  |  マカティ  |  レガスピ

Chubby's Rib Shack チャビーズ・リブ・シャック
ステーキ、スペアリブ、ナチョス、ブリトーなど、がっつりパワーをつけたいランチに最適なフードを楽しめるカジュアル・レストラン。木製のインテリアでまとめられた店内は、アメリカ中西部の雰囲気が漂う。

ステーキレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Old Manila Coffee House
店の扉をくぐると、なんだか昔へタイムトリップした気分に。古き良き昭和の喫茶店を思わせるインテリアに、暖かみのある落ち着いた照明、掛け時計の音が時を刻む店内には、決して広くはないものの懐かしさを覚える空間が広がっている。

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

Murphy's Irish Pub & Restaurant
重厚感のある木製のバーカウンターやテーブルが並ぶ店内に一歩足を踏み入れると、そこはまるでアイルランド!? イメージカラーのグリーンを基調とした本格アイリッシュパブ、Murphy'sでくつろいでいると、ここがフィリピンである事を忘れてしまいそうだ。 こちらのパブでぜひ味わいたいのは、当然ながらアイリッ シュビール。

バー&レストラン  |  マカティ  |  レガスピ

THE EXIT イグジット
隠れ家バーにもほどがある!?店の前を通り過ぎてもまずここがバーだと気づく人はいないであろう、客を食ったような遊び心たっぷりのバー。

バー&レストラン  |  マカティ  |  レガスピ

PLAZA CAFE プラザ・カフェ
本を読んだり音楽を聴いたりしながら、ゆったりとした時間を過ごしたい向きにぴったりのカフェ。

フレンチ  |  カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

STOCKTON PLACE ストックトン・プレイス
今年5月のオープン以来、夜ごと地元客で満席になる噂の穴場レストラン。ペニンシュラといった一流ホテルのレストランなどで腕を磨いたシェフたちの料理が、特に女性客をとりこにしている。

カフェレストラン  |  バー&レストラン  |  マカティ  |  レガスピ

SWAGAT INDIAN CUISINE スワガット・インディアン・キュイジーヌ
ヒンドゥー語でWelcomeを意味する本格インド料理レストラン。レストランの全てを切り盛りするオーナーシェフのMs.Komalは、開店以来10年以上、他人に任せることなく自らキッチンで料理を作り続けてきた。

インド料理  |  マカティ  |  レガスピ

Persia Grill ペルシャ・グリル
たまには気分を変えて中東料理はいかが?地元ビジネスマンらに評判のこちらは、サルセド・ビレッジの小さな料理屋から始まり、今では6支店をもつまでに。

その他西洋料理  |  マカティ  |  レガスピ

mondo juice モンド・ジュース
最近食生活が乱れがち?ビタミン不足でお肌の調子が良くない?そんな方にぜひおすすめしたいのがここ、mondo juice。

カフェレストラン  |  スイーツ  |  マカティ  |  レガスピ

Legazpi Sunday Market レガスピ・サンデー・マーケット
20年以上前にグリーンベルトではじまった、歴史ある日曜青空市場。6年前からレガスピ・アクティブパークに隣接するスペースで開催するようになり、今のネーミングになった。

食材店  |  マーケット  |  マカティ  |  レガスピ

Mom & Tina's BAKERY CAFE マム&ティナ ベーカリー・カフェ
「手頃な値段でたくさんの人に美味しい料理を楽しんでもらえるように」というコンセプトのカフェ・レストラン。その思いの通り、昼時ともなれば、店内とテラスを合わせた約100席は、いつも満席に。

イタリアン  |  カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ

PEKING GARDEN ペキン・ガーデン
香港の大手レストランチェーンと提携し、香港から招いた4人のシェフによる本格中華は、ビジネスマンを中心に幅広いファンを持っています。

中華  |  マカティ  |  レガスピ

SWAGAT INDIAN CUISINE
RADAストリートのほぼ中央に位置するインド料理店スワガット。本場の味をリーズナブルに味わえます。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ

琴乃 Kotono Japanese Restaurant
【マカティ】マカティシネマにあった人気和食店が、場所を変えて新たに営業開始。当店いちおしは牛タン焼き(P580)、合鴨のたたき(P380)、石川県金沢市の郷土料理である合鴨じぶ煮(P480)など。久保田、八海山、浦霞などの日本酒や、二階堂店四六をなどの焼酎も取り押さえている。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

日本料理 秋田屋 AKITAYA JAPANESE RESTAURANT
秋田県人なら知らない人はいない郷土料理の数々を、ここマニラで楽しませてくれるのが秋田屋。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

Happy Cream Puff

マカティのおいしいシュークリーム屋さん、

Happy Cream Puffは皆様に笑顔をお届けします! 

ベーカリー&スイーツ  |  マカティ  |  レガスピ

MILKY WAY CAFE (ミルキー・ウェイ・カフェ)
大勢でのパーティーに対応できる、ファンクションルームも完備! ぜひ一度ご相談ください♪

カフェレストラン  |  マカティ  |  レガスピ  |  個室あり

但馬(たじま)、三田屋(さんだや)
創業10年の老舗焼き肉屋「但馬」と、マカティの「三田屋」。通も唸る焼き肉の名店です。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

CiCou (シースー)
2008年11月にオープン以来、早くも在マニラの下の肥えたフランス人が通うフレンチレストラン、「CiCou」。

フレンチ  |  マカティ  |  レガスピ

Umu (ウム)
Dusit Thani Manilaにある日本食レストラン、Umu。緑溢れる庭園で、一流料理を堪能しましょう。

和食  |  マカティ  |  レガスピ

Tin Hau (ティン・ハウ)
あのマンダリンオリエンタル マニラの中にある中華「Tin Hau」、知る人ぞ知る最高級のお料理で至福のひとときを。

中華  |  マカティ  |  レガスピ

【閉店】Tosca (トスカ)
【Tosca (トスカ)は閉店しました】料理教室やイベントも多い本格的なイタリアンレストラン、トスカ。

イタリアン  |  マカティ  |  レガスピ

Benjarong (ベンジャロン)
タイの高級ホテルチェーンの本場タイ料理レストラン、ベンジャロン.。艶やかなロイヤル・タイ・キュイジンの世界へ誘う。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ  |  グリーンヒルズ

Circles Event Cafe(サークルズ イベント カフェ)
爽やかで開放的な雰囲気を持つ、マカティ シャングリ・ラ マニラホテルのカジュアルレストラン。

ビュッフェ  |  マカティ  |  レガスピ

The Tivoli(ザ・ティボリ)
木製家具とガラスを使ったスタイリッシュに洗練されたインテリア、ムード満点の照明に、まず視覚で満足。

フレンチ  |  マカティ  |  レガスピ

Spices(スパイシーズ)
世界各国に7つのラグジュアリーホテルをもつホテル、ペニンシュラの魅力あるアジアンフュージョンを提供するレストラン。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ

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