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  フィリピン・レストラン情報

    様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

ロックウェルの月間アクセスランキング

【マカティ】日本料理とベルー料理を融合させた、“ニッケイ”と呼ばれる料理を提供するレストラン。ニッケイと呼ばれるその起源は、多くの日本人がペルーへ移民した時代へさかのぼる。その頃伝統的なペルーの食材で日本食が作られ、新しい料理が誕生した。
【マカティ】ロックウェルのコンドミニアムの1階に構える。50人収容のこじんまりとした店舗は、奥にピザ釜を備えたオープンキッチンがある。ニューヨークピッツェリア風の店舗はとてもカジュアル。ベストセラーは11インチのスタンダードピザ、シーフードの旨みたっぷりのFrutti de Mare。
【マカティ】東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。
2004年より連続して "PHILIPPINEN TATLER Best Restaurant" を受賞している「Banana Leaf」。このブランチがメトロマニラ一ハイソな高級ショッピング・モール Power Plant Mall 内にあります。
【マカティ】2013年にロックウェルのJoya Towerにオープン。カタルーニャ州のバルセロナにあるランブラス通りが由来。カジュアルでちょっとおしゃれな店内が魅力的。シェフはスペイン人のPere Moreno氏。メニューは主にカタルーニャ州の料理を中心に、スパニッシュ、地中海料理を提供。
 

ロックウェル

【マカティ】日本料理とベルー料理を融合させた、“ニッケイ”と呼ばれる料理を提供するレストラン。ニッケイと呼ばれるその起源は、多くの日本人がペルーへ移民した時代へさかのぼる。その頃伝統的なペルーの食材で日本食が作られ、新しい料理が誕生した。
【マカティ】日本料理とベルー料理を融合させた、“ニッケイ”と呼ばれる料理を提供するレストラン。ニッケイと呼ばれるその起源は、多くの日本人がペルーへ移民した時代へさかのぼる。その頃伝統的なペルーの食材で日本食が作られ、新しい料理が誕生した。
【マカティ】東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。
【マカティ】東南アジア各国の料理を一つのお店で楽しめるレストラン。2001年にフィリピンに上陸し、現在セブも含め11店舗展開。オープン当時から務めているマレーシア人シェフが全店舗を回って料理のクオリティーをチェックしており、各国の料理に忠実な味付けであるよう管理を怠らない。
【マカティ】ロックウェルのコンドミニアムの1階に構える。50人収容のこじんまりとした店舗は、奥にピザ釜を備えたオープンキッチンがある。ニューヨークピッツェリア風の店舗はとてもカジュアル。ベストセラーは11インチのスタンダードピザ、シーフードの旨みたっぷりのFrutti de Mare。
【マカティ】ロックウェルのコンドミニアムの1階に構える。50人収容のこじんまりとした店舗は、奥にピザ釜を備えたオープンキッチンがある。ニューヨークピッツェリア風の店舗はとてもカジュアル。ベストセラーは11インチのスタンダードピザ、シーフードの旨みたっぷりのFrutti de Mare。
【マカティ】2013年にロックウェルのJoya Towerにオープン。カタルーニャ州のバルセロナにあるランブラス通りが由来。カジュアルでちょっとおしゃれな店内が魅力的。シェフはスペイン人のPere Moreno氏。メニューは主にカタルーニャ州の料理を中心に、スパニッシュ、地中海料理を提供。
【マカティ】2013年にロックウェルのJoya Towerにオープン。カタルーニャ州のバルセロナにあるランブラス通りが由来。カジュアルでちょっとおしゃれな店内が魅力的。シェフはスペイン人のPere Moreno氏。メニューは主にカタルーニャ州の料理を中心に、スパニッシュ、地中海料理を提供。
【ロックウェル】パワープラントやモール・オブ・アジアなど約8か所に支店を構えるしゃぶしゃぶチェーン。量の割に少々高いが、モールの中にいてしゃぶしゃぶが食べたい時などに便利。
【ロックウェル】パワープラントやモール・オブ・アジアなど約8か所に支店を構えるしゃぶしゃぶチェーン。量の割に少々高いが、モールの中にいてしゃぶしゃぶが食べたい時などに便利。
【ロックウェル】ベーカリー、カフェ、バーからなるオール・デイ・ダイニング。自然光が燦々と差し込む店内でくつろいでいると、「こんなお洒落カフェがマニラにもあるんだー」と感動すら覚えてしまう。店が特におすすめするのは朝食。
【ロックウェル】ベーカリー、カフェ、バーからなるオール・デイ・ダイニング。自然光が燦々と差し込む店内でくつろいでいると、「こんなお洒落カフェがマニラにもあるんだー」と感動すら覚えてしまう。店が特におすすめするのは朝食。
【ロックウェル】ロックウェルのエイトロックウェル(8Rockwell)2階にある、UCC系列の「エイトコーヒーバー(Eight coffee bar by UCC)」。マーケティング担当のジャンナさんによると、エイトコーヒーバーのメニューのコンセプトは「ヘルシー」。お勧めはフィリピンで栽培されたAdlai(ハトムギ)を使った料理。
【ロックウェル】ロックウェルのエイトロックウェル(8Rockwell)2階にある、UCC系列の「エイトコーヒーバー(Eight coffee bar by UCC)」。マーケティング担当のジャンナさんによると、エイトコーヒーバーのメニューのコンセプトは「ヘルシー」。お勧めはフィリピンで栽培されたAdlai(ハトムギ)を使った料理。
【ロックウェル】ロックウェルのパワープラントモール店をはじめ、シャングリラモールやSMモール内などに27店舗を出店している日本料理店。寿司・鉄板・天ぷらなどのさまざまな日本料理店や先輩シェフの下で経験を積み、腕を磨いたシェフが提供する料理は日本人のみならず、フィリピン人の舌をも魅了しています。
【ロックウェル】ロックウェルのパワープラントモール店をはじめ、シャングリラモールやSMモール内などに27店舗を出店している日本料理店。寿司・鉄板・天ぷらなどのさまざまな日本料理店や先輩シェフの下で経験を積み、腕を磨いたシェフが提供する料理は日本人のみならず、フィリピン人の舌をも魅了しています。
【ロックウェル】ビール好きに朗報です!ビールはやっぱりキンキンに冷えたビールがいいですよね?特に毎日暑いマニラでは、冷たくてキレのあるビールが飲みたい!だからと言って氷を入れると味が薄くなってしまう。。そこでご紹介したいのが、氷点下ビールが楽しめる“BBZ Degrees”。
【ロックウェル】ビール好きに朗報です!ビールはやっぱりキンキンに冷えたビールがいいですよね?特に毎日暑いマニラでは、冷たくてキレのあるビールが飲みたい!だからと言って氷を入れると味が薄くなってしまう。。そこでご紹介したいのが、氷点下ビールが楽しめる“BBZ Degrees”。
香港で受賞をしたデザートとは?大人気スイーツ店のマニラ支店をご紹介!
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 贈り物や、日本へのお土産に重宝しそうなフィリピンの特産品を幅広く取り揃えている。
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 フォート・ボニファシオのセレンドラで人気を博すマモウの2号店。数字の2と、こちらもマモウですよ、という意味をひっかけたユニークなネーミングのここパワープラント店は、2011年にオープン。
 フォート・ボニファシオのセレンドラで人気を博すマモウの2号店。数字の2と、こちらもマモウですよ、という意味をひっかけたユニークなネーミングのここパワープラント店は、2011年にオープン。
ドーンと贅沢に2枚盛られたカツは、男性の胃袋も十分に満たしてくれる。
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MOAとロックウェルに2店舗を持つこちらのシンガポール料理店は、創業から30年以上の歴史を誇ります。
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【LULU Restaurant ルル・レストランは閉店しました】ロックウェルのJOYAタワーにある、ヨーロッパ風の洗練されたインテリアが印象的なお店
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美味しいワインとおしゃべりで、夜更かしを楽しむ―Barの愉しみ方は、夜を楽しむ達人・スペイン人に聞いてみては。ワイナリーを彷彿とさせるBarcinoには、夜な夜なワインとおしゃべりを目当てに多くの人が集まります。
美味しいワインとおしゃべりで、夜更かしを楽しむ―Barの愉しみ方は、夜を楽しむ達人・スペイン人に聞いてみては。ワイナリーを彷彿とさせるBarcinoには、夜な夜なワインとおしゃべりを目当てに多くの人が集まります。
ロックウェルのシックなステーキハウス。お手軽価格のワインも魅力的です!
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9月にロックウェルにオープンした、ダイヤモンドホテル直営のファインダイニングレストラン「Astralis」のご紹介。
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パティシエコンクールで優勝経歴を持つパンシェフ考案のケーキが食べられるTHE CAKE CLUB by DIAMOND HOTEL
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フィリピン人もタイ料理がお好き?マニラ有名タイレストランのシェフが独立して始めた屋台風タイレストラン。
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マニラでリーズナブルに地中海料理を提供する「The Cafe Mediterranean」。野菜を使ったメニューも豊富。
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2004年より連続して "PHILIPPINEN TATLER Best Restaurant" を受賞している「Banana Leaf」。このブランチがメトロマニラ一ハイソな高級ショッピング・モール Power Plant Mall 内にあります。
2004年より連続して "PHILIPPINEN TATLER Best Restaurant" を受賞している「Banana Leaf」。このブランチがメトロマニラ一ハイソな高級ショッピング・モール Power Plant Mall 内にあります。

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