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  フィリピン・レストラン情報

    様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

サルセドの月間アクセスランキング

【マカティ】サルセドにオープンした日本人経営のおしゃれなカジュアルダイニング。店舗を開く前はサルセドマーケットで一年半ほど出店をしていた。オーナーとシェフが名古屋出身のため、手羽先や串かつなど名古屋のストリートフードを中心とした日本食が主なメニュー。
ランチは定食でカジュアルに、夜は個室で接待にと、日本人のツボを押さえた一軒です。
スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、もっとテリー氏の料理を楽しみたいというお客さんの要望に応え、2008年にオープンしたのがこちらのサルセド支店。
【マカティ】 サルセドで今人気の新しいステーキ屋。プライム アンガスビーフ、松坂牛をはじめとしたあらゆる高 級ビーフを揃えている。
【マカティ】サルセドのビルの1階にひっそりとあるレストラン。2013年にサン・ファン市でオープンし、続いてサルセド、カピトリオと支店をオープン。まるで老舗かと思わせるような雰囲気と、照明を暗くした隠れ家的な魅力のあるお店だ。
 

サルセド

【マカティ】サルセドにオープンした日本人経営のおしゃれなカジュアルダイニング。店舗を開く前はサルセドマーケットで一年半ほど出店をしていた。オーナーとシェフが名古屋出身のため、手羽先や串かつなど名古屋のストリートフードを中心とした日本食が主なメニュー。
【マカティ】サルセドにオープンした日本人経営のおしゃれなカジュアルダイニング。店舗を開く前はサルセドマーケットで一年半ほど出店をしていた。オーナーとシェフが名古屋出身のため、手羽先や串かつなど名古屋のストリートフードを中心とした日本食が主なメニュー。
【マカティ】サルセドのビルの1階にひっそりとあるレストラン。2013年にサン・ファン市でオープンし、続いてサルセド、カピトリオと支店をオープン。まるで老舗かと思わせるような雰囲気と、照明を暗くした隠れ家的な魅力のあるお店だ。
【マカティ】サルセドのビルの1階にひっそりとあるレストラン。2013年にサン・ファン市でオープンし、続いてサルセド、カピトリオと支店をオープン。まるで老舗かと思わせるような雰囲気と、照明を暗くした隠れ家的な魅力のあるお店だ。
【Noche ノチェは閉店しました】海外や日本でも話題になった「暗闇レストラン」。真っ暗な部屋の中に案内され、視覚を完全にシャットダウンした状態で食事をするという新しいコンセプト。9人いるウェイターのうち、8人が法的盲となっており、彼らと同じ暗闇を共有することになる。
【Noche ノチェは閉店しました】海外や日本でも話題になった「暗闇レストラン」。真っ暗な部屋の中に案内され、視覚を完全にシャットダウンした状態で食事をするという新しいコンセプト。9人いるウェイターのうち、8人が法的盲となっており、彼らと同じ暗闇を共有することになる。
【マカティ】 サルセドで今人気の新しいステーキ屋。プライム アンガスビーフ、松坂牛をはじめとしたあらゆる高 級ビーフを揃えている。
【マカティ】 サルセドで今人気の新しいステーキ屋。プライム アンガスビーフ、松坂牛をはじめとしたあらゆる高 級ビーフを揃えている。
昨年12月にオープンした話題のヨーロピアンレストラン。店内は、レトロな内装とモダンなモノクロのインテリアが調和し洗練された雰囲気。
昨年12月にオープンした話題のヨーロピアンレストラン。店内は、レトロな内装とモダンなモノクロのインテリアが調和し洗練された雰囲気。
2015年2月にオープンしたおしゃれなショップで、買ってすぐに食べられるオーガニック食品を販売。店内はSPROUT(若葉)をイメージした植物がディスプレイされ、天井が高く開放的で居心地の良い空間だ。
2015年2月にオープンしたおしゃれなショップで、買ってすぐに食べられるオーガニック食品を販売。店内はSPROUT(若葉)をイメージした植物がディスプレイされ、天井が高く開放的で居心地の良い空間だ。
【Sabaoは閉店しました】シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理がメインのレストラン。16時間じっくり煮込んだコクのあるスープが美味しさの決め手。
【Sabaoは閉店しました】シニガン、ティノーラ、ブラロなど、スープ系のフィリピン料理がメインのレストラン。16時間じっくり煮込んだコクのあるスープが美味しさの決め手。
2015年3月17日にグランドオープニングを迎えたばかりの新しいシーフードレストラン。こちらでシーフード料理の腕前を披露するのは、米サンフランシスコにあるCalifornia Culinary Academyを卒業した Joseph Margate氏。
2015年3月17日にグランドオープニングを迎えたばかりの新しいシーフードレストラン。こちらでシーフード料理の腕前を披露するのは、米サンフランシスコにあるCalifornia Culinary Academyを卒業した Joseph Margate氏。
2014年3月にオープンしたハンバーガー屋。店名の由来は牛肉の8つの部位から。ハンバーグに使われるひき肉は複数の部位をブレンドしたもの。
2014年3月にオープンしたハンバーガー屋。店名の由来は牛肉の8つの部位から。ハンバーグに使われるひき肉は複数の部位をブレンドしたもの。
フィリピン料理は初めてという人におすすめのレストラン。料理の見た目 はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味 わうことができる。
フィリピン料理は初めてという人におすすめのレストラン。料理の見た目 はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味 わうことができる。
スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、もっとテリー氏の料理を楽しみたいというお客さんの要望に応え、2008年にオープンしたのがこちらのサルセド支店。
スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、もっとテリー氏の料理を楽しみたいというお客さんの要望に応え、2008年にオープンしたのがこちらのサルセド支店。
日本国内で260店舗以上を展開してきたラーメン屋がフィリピンに進出!いちおしの嵐げんこつらあめんはおろしにんにくの風味が沸き立つ濃厚なとんこつラーメン。
日本国内で260店舗以上を展開してきたラーメン屋がフィリピンに進出!いちおしの嵐げんこつらあめんはおろしにんにくの風味が沸き立つ濃厚なとんこつラーメン。
【マカティ】アラバンの優勝軒の姉妹店としてマカティのサルセドにオープン。フィリピンでは珍しいカウンター席のみのお店で、オープンキッチンをぐるっと囲むようにカウンター席がある。入り口近くのレジで注文してお会計をすませ、後は席についてラーメンを待つのみ。
【マカティ】アラバンの優勝軒の姉妹店としてマカティのサルセドにオープン。フィリピンでは珍しいカウンター席のみのお店で、オープンキッチンをぐるっと囲むようにカウンター席がある。入り口近くのレジで注文してお会計をすませ、後は席についてラーメンを待つのみ。
25年の歴史を持ち、7店舗を展開する老舗インド料理店の本店。その味は、 2012年度のManila's Best Kept Restaurant Secretsのインド料理部門も受賞す るなど高い評価を得ている。
25年の歴史を持ち、7店舗を展開する老舗インド料理店の本店。その味は、 2012年度のManila's Best Kept Restaurant Secretsのインド料理部門も受賞す るなど高い評価を得ている。
Tiffany Placeコンドミニアムの1階に構える営業13年のデリ。主にハムやチーズ、ワイン、ヨーロッパ製のインスタント食品や缶詰などを販売している。
Tiffany Placeコンドミニアムの1階に構える営業13年のデリ。主にハムやチーズ、ワイン、ヨーロッパ製のインスタント食品や缶詰などを販売している。
オープンして1年ほどになるオシャレなバー。外国人のバーテンダーやシェフがおり、客の大半も外国人。
オープンして1年ほどになるオシャレなバー。外国人のバーテンダーやシェフがおり、客の大半も外国人。
【LULU ルルは閉店しました】ロックウェルにあった人気店が昨年サルセドにオープン。イギリス人シェフが考案した多国籍なメニューが魅力で、特に新鮮なシーフードを使った料理が充実。
【LULU ルルは閉店しました】ロックウェルにあった人気店が昨年サルセドにオープン。イギリス人シェフが考案した多国籍なメニューが魅力で、特に新鮮なシーフードを使った料理が充実。
常時たくさんのお客さんで賑わうサルセドの人気カフェ。上質な豆を使ったコーヒーはとても美味しく、アツアツではなく程よい温度で運ばれてくるので、すぐに飲めるのがうれしい。
常時たくさんのお客さんで賑わうサルセドの人気カフェ。上質な豆を使ったコーヒーはとても美味しく、アツアツではなく程よい温度で運ばれてくるので、すぐに飲めるのがうれしい。
2014年4月にオープンしたばかりのカフェ&ラウンジ。日当たりのよい店内はとても居心地のいい空間で、常連さんの中には日本人も多いとのこと。
2014年4月にオープンしたばかりのカフェ&ラウンジ。日当たりのよい店内はとても居心地のいい空間で、常連さんの中には日本人も多いとのこと。
素朴なインテリアが印象的なクレープ屋。フルーツやクリームがトッピン グされた定番のスイーツ系クレープはもちろん、生地を四角に折りたたみ、 肉やチーズなどをのせた「ガレット」も是非試して欲しいメニュー。
素朴なインテリアが印象的なクレープ屋。フルーツやクリームがトッピン グされた定番のスイーツ系クレープはもちろん、生地を四角に折りたたみ、 肉やチーズなどをのせた「ガレット」も是非試して欲しいメニュー。
【C' Italian シー・イタリアンは閉店しました】柔らかい薄生地のピザ「Panizza」が大人気のイタリアンレストラン。細長くスライスされたPanizzaに添えつけのアルグラとアルファルファをのせ、手でクルクルと巻き、がぶりと豪快にいただこう。
【C' Italian シー・イタリアンは閉店しました】柔らかい薄生地のピザ「Panizza」が大人気のイタリアンレストラン。細長くスライスされたPanizzaに添えつけのアルグラとアルファルファをのせ、手でクルクルと巻き、がぶりと豪快にいただこう。
石釡焼きピザが大人気のお店。こじんまりとした店内はいつも大勢の客で賑わい、お店の外まで行列が続くことも。
石釡焼きピザが大人気のお店。こじんまりとした店内はいつも大勢の客で賑わい、お店の外まで行列が続くことも。
自分でビザの具が選べ、しかものせ放題のピザで有名なProject Pie。2014年10月にサルセド店がオープン。
自分でビザの具が選べ、しかものせ放題のピザで有名なProject Pie。2014年10月にサルセド店がオープン。
【IL Ponticello イル・ポンティチェロは閉店しました】Antel 2000ビルの2階に入っている、隠れ家的なイタリアンレストラン。
【IL Ponticello イル・ポンティチェロは閉店しました】Antel 2000ビルの2階に入っている、隠れ家的なイタリアンレストラン。
2014年3月にオープンしたこちらのお店は、朝から晩まで多くのお客さんでにぎわう人気店。店内に一歩足を踏み入れると、世界各地から取り寄せた豆で淹れたコーヒーの香りが全身を包み込む。
2014年3月にオープンしたこちらのお店は、朝から晩まで多くのお客さんでにぎわう人気店。店内に一歩足を踏み入れると、世界各地から取り寄せた豆で淹れたコーヒーの香りが全身を包み込む。
野菜は毎日その日使う分のみ仕入れる。Seared Tuna Nicoise(写真①)は色とりどりの野菜と、 日本のふりかけをまぶしたマグロのタタキを合わせた人気No.1サラダ。
野菜は毎日その日使う分のみ仕入れる。Seared Tuna Nicoise(写真①)は色とりどりの野菜と、 日本のふりかけをまぶしたマグロのタタキを合わせた人気No.1サラダ。
2011年創業以来、私たちはイタリアより、ワイン、食料品・飲料品を始め、ファッションバッグ、アクセサリー、高品質なオフィス&レジデンシャル家具、建設機械等を輸入しております。
2011年創業以来、私たちはイタリアより、ワイン、食料品・飲料品を始め、ファッションバッグ、アクセサリー、高品質なオフィス&レジデンシャル家具、建設機械等を輸入しております。
サルセドビレッジにあるバー、MASSETOと扉を並べる姉妹店。 こちらも落ち着いた大人のための空間。
サルセドビレッジにあるバー、MASSETOと扉を並べる姉妹店。 こちらも落ち着いた大人のための空間。
ランチは定食でカジュアルに、夜は個室で接待にと、日本人のツボを押さえた一軒です。
ランチは定食でカジュアルに、夜は個室で接待にと、日本人のツボを押さえた一軒です。
チーズやバターなど乳製品を販売。自家製ミルクアイスを作ったら、あまりの美味しさに自分でビックリ! 
チーズやバターなど乳製品を販売。自家製ミルクアイスを作ったら、あまりの美味しさに自分でビックリ! 
いつもの食事に飽きたとき、カジュアルに楽しめる地中海料理レストランはいかが?
いつもの食事に飽きたとき、カジュアルに楽しめる地中海料理レストランはいかが?
バレンタインに向けてのとっておきチョコレートショップをご紹介。
バレンタインに向けてのとっておきチョコレートショップをご紹介。
シティバンク・タワー近くに店を構えるアジア多国籍料理店。
シティバンク・タワー近くに店を構えるアジア多国籍料理店。
【BOWLER ボウラーは閉店しました】フィッシュ&チップス(写真①)などの伝統的なイギリス料理を気軽に楽しめるレストラン・パブです。
【BOWLER ボウラーは閉店しました】フィッシュ&チップス(写真①)などの伝統的なイギリス料理を気軽に楽しめるレストラン・パブです。
ひっそりと佇むお洒落な隠れ家カフェ「ALEXA’S DELI」。日本人はもちろん欧米人も、落ち着いてくつろげるカフェとしてよく利用しています。
ひっそりと佇むお洒落な隠れ家カフェ「ALEXA’S DELI」。日本人はもちろん欧米人も、落ち着いてくつろげるカフェとしてよく利用しています。
店の前身の食堂は、ケソンシティのトーマスムラトで現マネージャーの祖父を中心に家族経営していたそう。
店の前身の食堂は、ケソンシティのトーマスムラトで現マネージャーの祖父を中心に家族経営していたそう。
サルセド住宅街の一角にある、木々に覆われた小さなお店。
サルセド住宅街の一角にある、木々に覆われた小さなお店。
アメリカ南部ニューオーリンズのPubがそのまま移動して来たようなRue Bourbon。ニューオーリンズ料理と豊富なカクテル、そして大ジョッキのビールを目当てに店内はいつも夜遅くまで語らう仲間の笑い声で賑わっています。
アメリカ南部ニューオーリンズのPubがそのまま移動して来たようなRue Bourbon。ニューオーリンズ料理と豊富なカクテル、そして大ジョッキのビールを目当てに店内はいつも夜遅くまで語らう仲間の笑い声で賑わっています。
【Yoshinobuは閉店しました】
【Yoshinobuは閉店しました】
【Brasserie Boheme(ブラッスリー・ボエーム)は閉店しました】コース料理だけでなく、ワインや軽食も大充実。お友達同士のカジュアルランチに最適です!
【Brasserie Boheme(ブラッスリー・ボエーム)は閉店しました】コース料理だけでなく、ワインや軽食も大充実。お友達同士のカジュアルランチに最適です!
サルセドビレッジ内に隠れ家的雰囲気をもつイタリアンレストランがあります。お値段もお手ごろ、Primerオススメ!
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雨が多いこの季節。雨が降る日は、サルセドにひっそりと佇むカフェで読書でもいかがですか?
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刺激たっぷり、本格派インドの味を召し上がれ。
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