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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

その他パサイ

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Suki Ramen
【パサイ】場所はカルティマールのフードコート。スープは濃いめの味付けで、醤油、味噌、オリジナル、豚骨など4種類。豚骨チャーシューやシーフードと野菜がトッピングされたOriginal Suki Ramenがおすすめ。

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Cru Steakhouse クルー・ステーキハウス
【パサイ】リゾートワールドのホテルの一つ、マリオットホテルの看板ステーキハウス。ガラス張りのオープンキッチンではグリルでステーキを焼く様子をショーのように楽しむことができる。ステーキはUSDA認定アンガスビーフの他にオーストラリア産の和牛やフランスのシャロレービーフなどの種類も取り扱っている。

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Wolfgang’s Steakhouse ウルフギャング・ステーキハウス
【パサイ】ニューヨークのステーキの名店。日本でも六本木など4か所に構え、高級ステーキハウスとして名を馳せている。昨年2月にマニラに上陸し、ちょうど1周年を迎えたところだ。当店は極上のUSDAプライムビーフを使用し、約28日間ドライエイジングを施している。

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Man Ho マンホー
【パサイ】マニラ・マリオット・ホテル内にある、本場中国でも人気の広東料理レストラン、Man Ho(萬豪)。香港から直送された新鮮なアワビや大ぶりのタラバガニ、スープでじっくり煮込んだ燕の巣などの高級食材を調理するのはトップシェフのLaw Wui Wing氏。2014年の着任以来、同ホテルの様々なイベントでその腕を揮い、最高の広東料理を織り成すシェフとして定評がある。

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Shitamachi Tendon Akimitsu 下町天丼秋光
【パサイ】東京・浅草で人気の天丼専門店、「下町天丼 秋光」。下町の老舗で腕を磨いた若き店主が、2015年浅草に新しく開いた天丼専門店。天丼激戦区の浅草で、日本人はもちろん外国人観光客も多く訪れる名店です。

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CHIBO CONRAD MANILA 千房 コンラッド・マニラ
【パサイ】1973年に大阪で誕生したお好み焼き専門店、千房がマニラに上陸します。場所はSM MALL OF ASIA Complex内、コンラッド・マニラホテル内のエス・メゾンモール。海外では4店舗目です。メニューはもちろん、お好み焼きだけではなく、焼そば、前菜サラダ、シーフード&お肉の鉄板焼、サイドディッシュにライス、スープなど豊富なラインナップ。

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New Hatchin - Japanese Grocery ニュー・はっちん -日本食材専門店
品揃えは基本的な日本食材に加え、生鮮食品が置いてあるのも魅力の一つです。

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Food Club フードクラブ
【パサイ】 ホテルブッフェのような華やかで雰囲気の良いレストラン。400名までの大規模なイベントが可能で、ステージやプロジェクターの用意もできる。

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King One Rotary Hotpot キング・ワン・ロータリー・ホットポット
【パサイ】 こちらの火鍋ビュッフェでは、コンベアに乗せた食材を好きなだけ取ることができる。

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YANAGI やなぎ
フィリピンのベストレストランに2年連続選出された創作日本食レストラン YANAGI。

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パティオ・ハーディン
日本大使館から徒歩5分。セミナー、結婚式、誕生日など様々なイベントの際にご利用されています。

イベントスペース  |  その他パサイ  |  パサイ

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Music 21 Family Karaoke Box
ご家族・お友達同士で楽しめる日本式のカラオケボックス!!日本語新曲続々入荷!!

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とんこつらあめん 麺屋元気 Tonkotsu Ramen Menya genki
とんこつ専門を自負する名店だけあり、スープへのこだわりは一流。

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吉祥 KITSHO
フィリピン航空の和食マスターシェフが織りなす四季を感じる料理の数々 心ゆくまで食したい、贅沢ふぐの極み

その他パサイ  |  パサイ  |  和食

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REPUBLIQ (リパブリック)
【2016/04/29更新: REPUBLIQは閉店しました】 フィリピン最大級!セレブも集まる高級クラブ。クールで熱い夜をすごしましょう!

クラブ&ディスコ  |  その他パサイ  |  パサイ

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海舟 (かいしゅう)
500近くもの料理を取り揃えている海舟。日本料理だけでなく、韓国料理が味わえるのも魅力的です!

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Mariott Cafe(マリオットカフェ)
NAIAターミナル3の前に完成(間近?)のマリオットホテルのインターナショナルブッフェをご紹介します。

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New Biwon(ニュービーワン)
パサイにある韓国料理屋New Biwon。かつて大統領に料理を提供していた名シェフのこだわりの料理が味わえます。

その他パサイ  |  パサイ  |  韓国

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Spiral Manila スパイラル マニラ
ソフィテルフィリピンプラザのブッフェレストラン、スパイラルのご紹介です。

その他パサイ  |  パサイ  |  ビュッフェ

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Azul Filipino-Spanish Cuisine(アズール フィリピノ スパニッシュ キュイジーヌ)
ムシムシし始めたこの時期のフィリピン。みんなでワイワイ スペイン料理を食べて、暑さを吹っ飛ばそう!

スパニッシュ  |  その他パサイ  |  パサイ  |  モールオブエイジア

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Pho Hoa Vietnamese Restaurant (フォー フォア)
地元フィリピン人たちにも大人気のベトナム麺、フォーの専門店。

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