昔懐かしい日本の伝統的な和菓子「鯛焼き」が、フィリピンでも食べられるって知ってました？
|
懐かしい日本のスイーツ、鯛焼きのご紹介です。モールやマーケットで大判焼きを見ることがあっても、鯛焼きは珍しいのではないでしょうか？まさかフィリピンで鯛焼きが食べられるなんて！
大将の仲曽根さんは元々近くでピザ屋さんをされていたそうです。粉つながりでか、2年半ほど前に鯛焼き屋さんに転向。「全くの素人だったため、最初は試行錯誤の連続でしたよ」と鯛焼きの生地を流す手を休めることなくお話してくださいました。
お味は餡とカスタードの2種類で、１つ8ペソという驚きのお値段（まとめて買うと１つ7.5ペソ、２５個以上で7ペソと更に安くなります）。焼き立てのアツアツをマカティに戻る車内で食べだし、３つ４つペロッと食べてしまいました。
ローカルの方にも人気の鯛焼き。優しい仲曽根さんの作る鯛焼きは、お味も生地も優しかったです。
●用途：小腹が空いたときや手土産に
情報提供：出口一葉さん  一つひとつに仲曽根さんの愛情が詰まっています  見た目も味も日本の鯛焼き！ |
|---|
店舗情報
2023年02月09日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
コメント / トラックバック 4 件
これは癖になる美味しさでした。
月曜に行きましたが、日本から娘さんが来ているからという事で休みだったため、諦めきれず、翌翌日に行きました。
それから週に２、３回は買いに言ってます。
マカティに支店を作ってほしい。
先日、買いに行きました、尻尾の先まで餡が入っているし、冷めてからでもおいしい、カスタードは冷蔵庫で少し冷たくした方がおいしいかも!?子供たちにも好評でした。ご主人もやさしい親父さんでした、また買いに行きます。
セブのショッピングモールでは数カ所ですがTiger MANJU という、たい焼きをパクった？様な、食べてはいませんが、見た目は完全にたい焼きの店がありました。
以前はやはりセブでManduuというバニラエッセンスをきかせた、“人形焼そっくり”をを同じく韓国語で表記で売っていました。
私のお父さんがんばってね！応援してるよ！