【Desiderata Lounge デシデラータ・ラウンジは閉店しました】2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。
(1) シシグのカーパオ、Pork Buns（P390）
(2)カクテルMid-winter Margarita（P320）
(3) Octopus Mojo Verde（P720）
(4) Braised Wagyu Lengua（P900）
(5) 3度火を通し、ホクホクに仕上げたParma Fries（P290）
2015年3月、The Infinityの1階にオープンしたラウンジ。ジャズ、ブルース、ソウル、クラシックロックなどのジャンルを懐かしいレコードプレイヤーで流し、上品で落ち着いた雰囲気が魅力。 2階席はガラス越しに１階を見渡せるようになっており、借り切ることが可能。アットホームな雰囲気でミニバーもついてるので、パーティースペースとしては最適。 主なメニューは片手で食べられる軽食やフィンガーフードで、国内産のオーガニック食材を使用。シェフのいちおしは、和牛の牛タンを２種のソースでいただくBraised Wagyu Lengua、グリルしたタコにコリアンダーとクミンのモホベルデソースをかけたOctopus Mojo Verde、ジューシーなシシグたっぷりのPork Bunsなど。 カクテルと一緒に楽しんで。
店舗情報
住所:
Unit 106, The Infinity Tower, 26th St., Bonifacio Global City, Taguig
※入り口は25th St.側
TEL:
02-983-4212
営業時間:
17時～翌2時
休日：
日曜
2023年02月28日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。
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小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
BGCの人気スペイン料理レストラン、Manducaの姉妹店。Manducaとはコンセプトを変え、ポブラシオンの若者や国際的な客層向けにタパスのほか、スパゲッティ、タコス、サンドイッチなどの多彩なメニューも揃える。
2015年に初のオリジナルクラフトビール「Tropic Haze」を販売して、今では9種類ほどのビールを醸造するフィリピン発祥のクラフトビールブルワリーNipa Brewによるタップルーム。自社製のビールを料理とともに提供する場となっており、アコースティックナイトやクラフトビール愛好者向けのビール鑑賞ワークショップなどのイベントも開催する。
ジェイドホテルアンドスイーツの屋上にあり、モダンでスタイリッシュな内装が魅力のバー・レストラン。屋外席ではサンアントニオ付近のマカティの夜景を見渡すことができる。
ワシントンストリートのタイ料理店「Thai Mookata」の中にあるスピークイージーバー。名前の由来はフィリピンのローカルエリアにある小売店「サリサリストア」。
2024年3月にオープン予定のスピークイージーバー。アニメフィギュアのショップ内に入り口がある。場所はマカティセントラルスクエアのNoKalの真上（地下1階）。今後も注目のバーだ。
【マカティ】雑多な街を抜けて、扉を開けると広がるシックな空間。静かに流れるJazzを聞きながら、グラスを傾けるBarは大切な人と語らうだけでなく、ひとりの時間を過ごすにも最適。
さくら焼肉の横に入り口がある。階段を上がっていくと、小ぢんまりとしつつ落ち着いた雰囲気のジャズバーがある。料理はなく、ドリンクのみ。三次会などにおすすめ。
若者を中心に、ポブラシオンで人気だったクラブがマカティセントラルスクエアに移転。地下2階の駐車場の奥にある隠れ家間抜群のバーだ。人気店のため、予約推奨。
