【Hooch フーチは閉店しました】オープンして1年ほどになるオシャレなバー。外国人のバーテンダーやシェフがおり、客の大半も外国人。
オープンして1年ほどになるオシャレなバー。外国人のバーテンダーやシェフがおり、客の大半も外国人。 カクテルに使用するシロップやガーニッシュは全て自家製で、保存料を使用していないのが自慢。おすすめカクテルはHarajuku。日本酒ベースのカクテルで、ボンベイサファイア(ジン)、ローズシロップと合わせて作っている。赤い色はスイカの果実から。お隣のLULUとは姉妹店で、両店のメニューを注文できるのが嬉しい。 LULUの料理を堪能した後、Hoochのオリジナルカクテルでグラスを傾ける、という流れも◎
店舗情報
住所:
G/F V Corporate Centre, L.P. Leviste St., Salcedo, Makati
TEL:
0927-375-9467/0926-851-8030
営業時間:
12時~翌3時
Facebook:
hoochph
2020年02月06日更新
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その他レストラン情報
Autometics Center2階の奥にあるBeso Besoは、ベテランシェフRob Pengson氏が立ち上げ、フィリピンとスペインの味をモダンにアレンジしたメニューを提供するレストラン。
サルセドの人気スペイン料理店がレガスピビレッジに移転。パエリア・バレンシアーナ、パエリア・ネグラ、肉厚ステーキのパエリア・チュレトンを筆頭とした人気メニューが揃う。メニューはフィリピン人の味覚に合わせているとのこと。
レガスピビレッジに本店を構えるピンクの看板が目印のカフェ。フレンドリーな雰囲気を出そうとテーマ色はピンク色に。オーナーが日本食のファンであるため、メニューにカツカレーなどの料理が並ぶ。
小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
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マカティのピカソブティックホテルの1階に構えるスペイン・地中海料理レストラン。マドリード出身のDavid Collado氏がシェフを務める。
1952年にスペイン人のアルバ氏によって作られたスペイン料理レストラン。老舗ならではのクオリティーで親しまれており、日本人の間でも人気は高い。
Bar Pintxosと同じグループが手掛けるスパニッシュレストラン。当店ではバスク地方・カスティーリャ地方の料理の基づいたメニューを提供。
ロックウェルのJoya Towerに構える。カタルーニャ州のバルセロナにあるランブラス通りが店名の由来。洗練されたカジュアルさが漂う、お洒落な内装が魅力的。
BGCの人気スペイン料理レストラン、Manducaの姉妹店。Manducaとはコンセプトを変え、ポブラシオンの若者や国際的な客層向けにタパスのほか、スパゲッティ、タコス、サンドイッチなどの多彩なメニューも揃える。