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Blue Wonder Coffee and Bean Roastery ブルー・ワンダー・コーヒー・アンド・ビーン・ローステリー

【パシッグ】パシッグのC5に構える。ケニア、グアテマラ、コロンビア、ブラジル、エチオピア、フィリピン産の生豆を仕入れ、お店で焙煎したものをコーヒーに使用したりパックに詰めて家庭用に販売もしている。ハンドドリップ(カリタとハリオの2タイプのドリッパーから選べる)、エアロプレス、フレンチプレスが当店で取り扱っている抽出法。

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店舗情報

  • 住所 : 2/F, #4 E. Rodriguez Jr. Ave., Brgy. Bagong Ilog,C5, Pasig
  • TEL : 02-535-7825/0917-146-6803
  • 営業時間 : 9時~17時
  • 休日 : 日曜
  • WEB : http://www.cookoacademy.ph/bluewonder.html
  • FB : bluewondercoffee
  • イチゴをたっぷりのせたStrawberry Waffle(P200)

     

    ブラックコーヒーは種類問わずP110

     

    棚にコーヒーカップや器具がずらっと並んだ店内

     

    マカロンも人気メニュー

     

     

    パシッグのC5に構える。ケニア、グアテマラ、コロンビア、ブラジル、エチオピア、フィリピン産の生豆を仕入れ、お店で焙煎したものをコーヒーに使用したりパックに詰めて家庭用に販売もしている。ハンドドリップ(カリタとハリオの2タイプのドリッパーから選べる)、エアロプレス、フレンチプレスが当店で取り扱っている抽出法。バリスタに豆の種類や抽出法による味の違いを聞いて、いつもと違う風味のコーヒーを味わうのも一興だ。店内では販売品のコーヒーカップや器具、豆などがディスプレイされており、見て回るのも楽しい。

     また、パサイのカルティマールに2号店も構える。こちらでは料理は提供していないが、本店と同じコーヒーメニューがあり、豆や器具の販売もしている。内装がおしゃれで、小さいながらもエアコンがしっかり効いたイートインスペースもあり、買い物の後に一休みするのにおすすめ。

    2018年09月03日更新

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    【タギッグ】発祥地のオーストラリアでは、自家製アイスを筆頭としたデザート、サードウェーブコーヒー、朝食、ブランチ、など幅広いメニューを提供するレストランカフェチェーンとして知られている。マニラ1号店はBGCのハイストリートにオープン。
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