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Blue Wonder Coffee and Bean Roastery ブルー・ワンダー・コーヒー・アンド・ビーン・ローステリー

【パシッグ】パシッグのC5に構える。ケニア、グアテマラ、コロンビア、ブラジル、エチオピア、フィリピン産の生豆を仕入れ、お店で焙煎したものをコーヒーに使用したりパックに詰めて家庭用に販売もしている。ハンドドリップ(カリタとハリオの2タイプのドリッパーから選べる)、エアロプレス、フレンチプレスが当店で取り扱っている抽出法。

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店舗情報

  • 住所 : 2/F, #4 E. Rodriguez Jr. Ave., Brgy. Bagong Ilog,C5, Pasig
  • TEL : 02-535-7825/0917-146-6803
  • 営業時間 : 9時~17時
  • 休日 : 日曜
  • WEB : http://www.cookoacademy.ph/bluewonder.html
  • FB : bluewondercoffee
  • イチゴをたっぷりのせたStrawberry Waffle(P200)

     

    ブラックコーヒーは種類問わずP110

     

    棚にコーヒーカップや器具がずらっと並んだ店内

     

    マカロンも人気メニュー

     

     

    パシッグのC5に構える。ケニア、グアテマラ、コロンビア、ブラジル、エチオピア、フィリピン産の生豆を仕入れ、お店で焙煎したものをコーヒーに使用したりパックに詰めて家庭用に販売もしている。ハンドドリップ(カリタとハリオの2タイプのドリッパーから選べる)、エアロプレス、フレンチプレスが当店で取り扱っている抽出法。バリスタに豆の種類や抽出法による味の違いを聞いて、いつもと違う風味のコーヒーを味わうのも一興だ。店内では販売品のコーヒーカップや器具、豆などがディスプレイされており、見て回るのも楽しい。

     また、パサイのカルティマールに2号店も構える。こちらでは料理は提供していないが、本店と同じコーヒーメニューがあり、豆や器具の販売もしている。内装がおしゃれで、小さいながらもエアコンがしっかり効いたイートインスペースもあり、買い物の後に一休みするのにおすすめ。

    2018年09月03日更新

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    その他レストラン情報

    【タギッグ】豊富な種類の自家製ジェラート、パスタ、ピザなどの軽食がメニューに並ぶイタリアンカフェ。こじんまりとした店内に入ると、レトロなインテリアとカラフルなジェラートのディスプレイが目に留まる。人気料理のBeef Lasagnaはこってりしたビーフソースのラザニア。
    【タギッグ】身体に良いものを、美味しくたくさん食べたいという方におススメなのがこのお店。ビューティークリニックの運営など美容と健康の為の事業を手掛けるaiveeグループのカフェレストランで、質の良い栄養バランスのとれたメニューを提供している。
    【マカティ、サルセド】 韓国の本店がグルメ番組に取り上げられてからSNSなどで評判になり、一時期行列ができる程になったカフェ。
    【マカティ、サルセド】世界で1000店舗以上展開している韓国のコーヒー専門店。コーヒーだけでなく、スイーツも前面に出しており、ワッフルやハニーブレッドなどが人気。
    【マカティ、サルセド】モーニングやブランチメニューが評判のカフェレストラン。曲線的なデザインが特徴のミッドセンチュリーモダンをイメージしたというインテリアには丸みを帯びたボール型の照明器具を使用しており、店内の柔らかい色合いと合わさると、安らぎと居心地の良さを感じさせてくれる。
    レトロアメリカンスタイルの店内には地元の人や学生が集う。おススメは13種類あるフラペチーノ。
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    2008年にオープンしたベジタリアンレストラン。オーナー自らがベジタリアン。メニューはアドボやシシグなどのフィリピン料理に似せた料理を提供している。
    【マカティ】レガスピビレッジに構えるメキシコレストランに附属するカフェ。本店のすぐ隣にあり、こじんまりとしたスペースになっている。本店で提供するメキシコ創作料理はカフェの方でも注文することができる。
    【タギッグ】発祥地のオーストラリアでは、自家製アイスを筆頭としたデザート、サードウェーブコーヒー、朝食、ブランチ、など幅広いメニューを提供するレストランカフェチェーンとして知られている。マニラ1号店はBGCのハイストリートにオープン。

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