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Dean and DeLuca ディーン・アンド・デルーカ

【マカティ】1973年、ニューヨークのチーズショップから始まり、その後セレブ御用達のデリカテッセンとして人気を得たお店。日本も含め、アメリカ国外へ進出。

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店舗情報

  • 住所 : 1/F 128 Dela Rosa St., Legazpi vill., Makati
  • TEL : 02-944-6802
  • 営業時間 : 7時~22時
  • 休日 : 日曜
  • WEB : https://www.deandeluca.com/philippines
  • FB : deandelucaphilippines
  • Butifarra Con Salsa Funghi e Tartufo(P470)

     

    ニューヨーク風のおしゃれなインテリア

     

    1973年、ニューヨークのチーズショップから始まり、その後セレブ御用達のデリカテッセンとして人気を得たお店。日本も含め、アメリカ国外へ進出。マニラ支店は2015年、ロックウェルにオープン。約48時間発酵させて作るサワードウを使ったパンやピザ、イタリアのMorelli Pasta Factoryから取り寄せるオーガニックパスタが自慢。店頭に並ぶベーグルやクロワッサン、マフィンやケーキなどのスイーツもおすすめ。また、コーヒーの種類も豊富で牛乳が飲めない人向けに豆乳も用意してるのが嬉しい。

    2018年01月13日更新

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    【マカティ】Corner Tree Caféはベジタリアンやビーガン(完全菜食者)料理を提供しているアットホームなカフェ。マカティのジュピター通りで2009年から営業しており、2019年1月にはロックウェルのパワープラントモールに2号店をオープン。
    マカティのベジタリアンレストランと言えば、定番のこちらのお店。肉や魚を使わない料理はもちろん、卵や乳製品を使わない完全菜食の「ビーガン料理」も取り扱っている。
    【タギッグ】シンガポールの朝食や軽食を提供するカジュアルなカフェ。おすすめの「カヤトースト」は温泉卵につけて食べるシンガポールの定番朝食。
    【タギッグ】ローカルアパレルブランド「Bench」のフラグシップ店内にあるカフェ。「トゥロトゥロ」と呼ばれるフィリピンの大衆食堂をコンセプトにしており、トゥロトゥロや家庭などで出される庶民的なフィリピン料理を提供。
    【シアルガオ】「シャルガオ島への旅行は、ここ抜きには終えられない」と評判のShaka。ジェネラル・ルナのこのカフェでは、everytime breakfastを提供、豊富なヘルシーメニューで有名だ。Shakaとは「リラックスしている」という意味。
    【珈琲ハウス tokyo caféは閉店しました】オーナーはイタリアでバリスタ資格を取得した珈琲のプロ。本格珈琲が味わえる日本のファミリーレストラン、珈琲ハウス tokyo café 。
    【タギッグ】豊富な種類の自家製ジェラート、パスタ、ピザなどの軽食がメニューに並ぶイタリアンカフェ。こじんまりとした店内に入ると、レトロなインテリアとカラフルなジェラートのディスプレイが目に留まる。人気料理のBeef Lasagnaはこってりしたビーフソースのラザニア。
    【タギッグ】身体に良いものを、美味しくたくさん食べたいという方におススメなのがこのお店。ビューティークリニックの運営など美容と健康の為の事業を手掛けるaiveeグループのカフェレストランで、質の良い栄養バランスのとれたメニューを提供している。
    【Café Nayaは閉店しました】昼間はカフェ、日が沈むとバーとして活躍する地中海料理店。厨房に立つのは、Valkyrieのシェフも同時に努めるMikko Reyes氏。独自にアレンジした地中海料理の他、フィリピン料理や和食など多国籍なメニューを提供。
    【マカティ、サルセド】 韓国の本店がグルメ番組に取り上げられてからSNSなどで評判になり、一時期行列ができる程になったカフェ。

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