フィリピン 【閉店】Hineleban Cafe ヒネルバン・カフェ レストラン情報

【マカティ】パサイロード沿いのスポーツショップに併設されたカフェ。店内の奥はサーフボード、自転車用品、カヤックなどの販売スペースになっており、入り口周辺は小規模だがとても居心地の良いカフェになっている。　 ※2022年7月現在はオンラインショップのみ営業　https://hinelebanstore.com/

カフェレストラン  マカティ  パサイロード  閉店

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Adlaiをリゾット風に仕立てたChicken Chorizo, Cream and Egg（P250）とKape Laranja（P160）

入り口周辺のスペースがカフェになっている

さっぱりフルーティーなKape Laranja（P160）とココナッツ入りCoco Mocha（P170）

奥では自転車やその他スポーツ用品を販売している

パサイロード沿いのスポーツショップに併設されたカフェ。店内の奥はサーフボード、自転車用品、カヤックなどの販売スペースになっており、入り口周辺は小規模だがとても居心地の良いカフェになっている。

”Adlai”と言って、お米よりグリセミック指数の低いお米に似た穀物を使った料理はマストトライ。お米とほとんど変わらない味と食感で、なんの違和感なく食べられる。コーヒーは北ミンダナオに位置するブキッドノンの農場から。ラテやカプチーノなどの定番メニューはもちろん、当店オリジナルドリンクも試してみる価値あり。おすすめはオレンジシロップとリンゴの果実入りKape Laranja。甘すぎずフルーティーな味わいはアイスコーヒーというよりアイスティーに近い感覚。

コーヒー豆500gのパックを買う度に、農場に木を一本植える活動もしている。公式ウェブサイトで木の位置をマップ上で確認し、木に名前を付けてあげることもできるので、興味があれば是非。

店舗情報

2022年12月29日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

Ito Kish Design Food　イト・キシュ・デザイン・フード【マカティのフィリピン料理店】

フィリピン料理  カフェレストラン  マカティ  サルセド

デザイナー家具ブランドITO KISHのショールーム内に設けられた小さな予約制カフェとしてスタートし、人気を得てレストランカフェへと進化した。デザイナー家具ブランド出身のカフェならではの洗練されたインテリアは心地よく、同じ料理でも盛り付けが毎回異なるなど、お客さんを飽きさせない工夫もされている。

Cafe Fleur　カフェ・フルール【マカティのフィリピン・料理店】

フィリピン料理  カフェレストラン  マカティ  ポブラシオン

有名シェフ・Sau del Rosario氏が経営するおしゃれなレストラン。2024年に同じポブラシオン内のCaycoストリートに移転。フィリピン料理を独自にアレンジしたメニューに加え、多国籍なメニューも豊富。

Romulo Café ロムロ・カフェ【マカティのフィリピン料理】

フィリピン料理  カフェレストラン  個室あり  マカティ  マニラ  アラバン  ルソン島南部  ジュピター  ケソン・シティ  アラバン  ポーク料理  貸切可

【アラバン】 ケソンシティ、マカティに続き、3店舗目となるこちらは、お洒落なフィリピン伝統料理のレストラン。人気は豚肉の揚げ物にトマト、ホワイトオニオン、エビのソースをかけて食べるBoneless Crispy Pata Binagoongan(P665)や、伝統餅菓子スーマンを黒砂糖のソースつけたSuman Sa Latik(P70)。

Deuces Coffee デューセス・コーヒー【マカティ・BGC・アラバンのカフェ】

カフェレストラン  マカティ  タギッグ（BGC）  レガスピ  SMオーラ周辺

レガスピビレッジに本店を構えるピンクの看板が目印のカフェ。フレンドリーな雰囲気を出そうとテーマ色はピンク色に。オーナーが日本食のファンであるため、メニューにカツカレーなどの料理が並ぶ。

Brew Coffee Co.　ブルー・コーヒー・カンパニー【マカティのカフェ】

カフェレストラン

階段状の席が特徴的。メニューはシンプルにコーヒーとクッキーなどのスイーツのみ。アットホームな雰囲気が魅力で、リモートワーク中や一休みなどに最適。早朝7時からオープンし、仕事や学校前のコーヒーに。

Candid Coffee キャンディッド・コーヒー【マカティ・BGCのカフェ】

カフェレストラン  マカティ  タギッグ（BGC）  マカティ西部

Gen Zとミレニアル世代を意識した白基調のミニマリストな雰囲気が特徴的なカフェ。仕事や勉強の合間に訪れるお客さんが多い。

Pao Cafe パオカフェ【マカティのベトナムカフェ】

その他アジア料理  カフェレストラン  マカティ  マカティ西部

ベトナムコーヒーとベトナム料理のカフェ。ドリップコーヒーに卵の黄身とコンデンスミルクを泡立てたものをトッピングするCreamy Egg Coffeeなど、ベトナムならではのドリンクが満載。バインミーやフォーなどの軽食と一緒に楽しんで。

Patisserie Bébé Rouge パティスリー・ベベ・ルージュ【マカティの洋菓子店】

カフェレストラン  ベーカリー  スイーツ  マカティ  マカティ西部

普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。

Coca Cafe コカカフェ【マカティのカフェ】

カフェレストラン  リトル東京＆周辺

リトル東京の向かいにあるホテル、Herald Suites1階の奥に潜むカフェ。床には1900年代創業のMachuca製のタイルが使われ、絵画はフィリピンで有名な芸術家一家”Blanco Family”の作品。ゆったりくつろげる空間となっており、待ち合わせなどに便利。

Wabi Sabi／Ikigai ワビサビ／イキガイ【マカティのラーメン店・スイーツ】

和食  ベジタリアン  カフェレストラン  スイーツ  マカティ  リトル東京＆周辺

【マカティ】ラーメン屋「ワビサビ」と併設されたかき氷屋の「イキガイ」。新鮮なフルーツ、自家製のシロップとアイスをたっぷりトッピングしており、全部で16種類ほど。ワビサビは、日本のラーメンやベトナムのフォーをスペシャリティとするベジタリアンのラーメン屋。