オルティガスセンターにあるCrowne Plaza Manila Galeriaホテルの中華レストラン。エグゼクティブシェフ、Peter Yeung氏の作る広東料理は、味付けをマイルドにアレンジした自己流。また、味付けだけでなく食材にもこだわり、ベジタリアン向けの料理も用意したヘルシーなメニューを提供している。月ごとに変わる中国の各地方を取り上げたメニューも要チェック。
オルティガスセンターにあるCrowne Plaza Manila Galeriaホテルの中華レストラン。エグゼクティブシェフ、Peter Yeung氏の作る広東料理は、味付けをマイルドにアレンジした自己流。また、味付けだけでなく食材にもこだわり、ベジタリアン向けの料理も用意したヘルシーなメニューを提供している。月ごとに変わる中国の各地方を取り上げたメニューも要チェック。
City of Dreamsに位置するこのレストランは、広東料理と上海(山東)料理を提供しており、フィリピン出身のヘッドシェフ、Jerson Gitamondoc氏が料理を担当している。特に人気のメニューは、チリクラブ、ローストダック、蒸し蓮華チキンで、カジュアルな食事からビジネスミーティングまで対応可能。