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Giovanni’s ジョヴァンニーズ

【ケソン】故郷で20年間レストランを営んできたイタリア人シェフとその家族が経営するイタリアンレストラン。アラネタセンターというロケーションに合わせたカジュアルで気取らないお店だが、料理はシェフの固い信念もあって、フィリピンに合わせて味を変えることは決してしない。

店舗情報

  • 住所 : Manhattan Parkway, 20 Gen. Malvar Ave., Cubao, Quezon City
  • TEL : 02-332-1012
  • 営業時間 : 11時~23時
  • FB : giovannis.bar.ristorante
  • 自家製パスタと茄子のトマトソースが美味しいSpaghetti Malanzane(P320)

     

    とてもシンプルなインテリア

     

    3種類のトッピングが楽しめる1/2 Meter Pizza(P600)

     

    石窯で焼いたピザは独特の風味があって格別!1/2 Meter Pizzaの場合、わずか2~3分で焼きあがる

     

    故郷で20年間レストランを営んできたイタリア人シェフとその家族が経営するイタリアンレストラン。アラネタセンターというロケーションに合わせたカジュアルで気取らないお店だが、料理はシェフの固い信念もあって、フィリピンに合わせて味を変えることは決してしない。多くの食材はイタリアから取り寄せているが、価格を抑えるためにソーセージやパンチェッタなどはお店で仕込むという工夫をしている。イタリアから取り寄せた石窯で焼くピザは絶品で、大勢でシェアするなら3種類のトッピングが楽しめる横長なピザ、1/2 Meter Pizzaがおすすめ。全体的にリーズナブルな価格で美味しいイタリアンがいただける。ケソンシティに来たら立ち寄ってみたいレストラン。

    2017年08月03日更新

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    その他レストラン情報

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    【ラウニオン】Surf Shackの一番人気はMommy Lu’s Gourmet Tuyo pizza(P308)。地元産のハチミツをかけて食べる、甘さと塩気が絶妙でたまらない。ピザの生地は薄く、レンガの窯で焼いている。パスタならGolden Tinapa Pesto (P298)をぜひお試しあれ。
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    【タガイタイ】ディスカバリー・カントリー・スイーツ内の世界的にも高く評 価されているこちらのレストランは、宿泊客以外も利用するこ とができる。エグゼクティブシェフが手掛ける独創的な料理 は、現地の農家から仕入れた新鮮な食材を使用。
    【タガイタイ】タール・ヴィスタ・ホテル内にある、タガイタイで最も人気のあるレストランの1つ。レストラン名のTazaは、アラビア語で新鮮を意味するTaazaから名づけられた。

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