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Restaurant Verbena(Discovery Country Suites) レストラン・バーベナ (ディスカバリー・カントリー・スイーツ)

【タガイタイ】ディスカバリー・カントリー・スイーツ内の世界的にも高く評 価されているこちらのレストランは、宿泊客以外も利用するこ とができる。エグゼクティブシェフが手掛ける独創的な料理 は、現地の農家から仕入れた新鮮な食材を使用。

店舗情報

  • 住所 : Inside Discovery Country Suites, #300 Calamba Road, San Jose, Tagaytay City
  • TEL : 02-529-8172
  • 営業時間 : 月~日曜 7時~22時
  • FB : RestaurantVerbena
  • ラプラプはフィリピンの高級魚Crispy whole lapu-lapu (P1,285)

     

    Beef steak Tagalog (P610)

     

    窓からの景色は抜群

     

    新鮮な食材を使用した数々の料理で 多くの受賞歴を誇るレストラン

     

    ディスカバリー・カントリー・スイーツ内の世界的にも高く評 価されているこちらのレストランは、宿泊客以外も利用するこ とができる。エグゼクティブシェフが手掛ける独創的な料理 は、現地の農家から仕入れた新鮮な食材を使用。様々な創作料 理を提供している。人気メニューは、2人でシェアできるボ リュームのCrispy Whole Lapu-lapuやBeef Steak Tagalog。 様々な銘柄が取り揃えられたワインは料理に良く合い、またワ インに合うチーズも用意されている。店内はエレガントな内装 で、窓際の席からは美しいタール火山と湖の景色を眺めながら 食事が楽しめる。ホテルにご滞在の方は、こちらのレストラン で美味しい朝食を。

    2017年09月20日更新

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    その他レストラン情報

    【ラウニオン】マカティのシャングリラで働いていたこともあるシェフDirk Fiedlerにより監修されているレストラン。オリジナルの窯で焼かれた薄い生地が特徴のピザは口の中でとろけるおいしさ。大人気メニューは Barlik( P420)でベーコンとガーリックのミックスが絶妙で美味しい。
    【ラウニオン】Surf Shackの一番人気はMommy Lu’s Gourmet Tuyo pizza(P308)。地元産のハチミツをかけて食べる、甘さと塩気が絶妙でたまらない。ピザの生地は薄く、レンガの窯で焼いている。パスタならGolden Tinapa Pesto (P298)をぜひお試しあれ。
    【マカティ】センチュリーシティーの高級コンドミニアムの最上階に構えるレストランで、本店はイタリアのミラノで創業し、40年ほどの歴史を持つ老舗。フィリピン支店は、ファッションブランド「Guess」や「Mango」の元フランチャイジーであるトルコ出身のビジネスマンEdi Tekeli氏がオープン。
    【タガイタイ】ディスカバリー・カントリー・スイーツ内の世界的にも高く評 価されているこちらのレストランは、宿泊客以外も利用するこ とができる。エグゼクティブシェフが手掛ける独創的な料理 は、現地の農家から仕入れた新鮮な食材を使用。
    【タガイタイ】タール・ヴィスタ・ホテル内にある、タガイタイで最も人気のあるレストランの1つ。レストラン名のTazaは、アラビア語で新鮮を意味するTaazaから名づけられた。

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