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居酒屋 おいしんぼう IZAKAYA OISHINBOU

肉じゃがきんぴらひじきなどのれんをくぐると目に飛び込んでくるのは懐かしさに思わず頬が緩む料理の数々。

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店舗情報

  • 住所 : リトル東京
  • TEL : 02-894-3744
  • 営業時間 : 11時~14時/17時~23時 
  • 休日 : なし
  • 肉じゃが、きんぴら、ひじきetc…。
    のれんをくぐると目に飛び込んでくるのは懐かしさに思わず頬が緩む料理の数々と、日本の下町ムード満点の赤提灯。
    リトル東京で店を構えて8年目を迎えたこちらの老舗居酒屋では、日本人調理師が毎朝マーケットでその日の新鮮な食材を仕入れています。
    圧巻はベテランの職人がサクサクにあげた海老天! 大ぶりな4尾に加え、扇状に揚げたそうめんが見た目にも美しさ抜群です。
    焼き鳥のタレは秘伝の自家製。
    白菜の漬け物や、寿司につくショウガなど、細かいところまで手作りされているのが嬉しいですね。
    ちなみに表紙写真は、こちらで撮影させていただきました。

    ①カラッとあがった海老天(P390)
    ②左から、焼きトン(P80)、ねぎま(P70)、つくね(P80)

    2013年03月29日更新

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