HOME > 食べる Eat > 烏骨鶏ラーメン 龍 Ukokkei Ramen Ron

烏骨鶏ラーメン 龍 Ukokkei Ramen Ron

スポンサードリンク:



 2007年オープン、マニラでは古参の部類で根強い人気を誇 る。美味しさの源はスープに使われる珍鳥・烏骨鶏。中国で は古代より薬膳料理に使われ、その栄養分は血圧安定、肝機 能活性、老化防止など様々な効果があるという。毎日12時間 以上煮込んで抽出したスープは美しい黄金色。そこに日本か ら取り寄せた秘伝のタレを合わせ、コクがありながらも癖の ない味わいに仕上げる。醤油、塩、味噌の3種がメインで、 一番人気は味噌。スープがなくなり次第閉店するので、早めの来店がおすすめ。

コメントを投稿

コメント歓迎 特に掲載内容に変更・間違い等ありましたらコメントください
コメントを入力:

投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。

食べる

ジャンルで探す

地域で探す

マカティ

マニラ

パサイ

タギッグ

パシッグ

ケソン

ルソン島北部

ルソン島南部

リゾート

ミンダナオ

サヌアン

パンパンガ

フィリピン不動産賃貸ポータルサイト  |   フィリピン留学 留学プライマー  |   フィリピン求人 求人プライマー  |   Google+