東池袋大勝軒から派生したお店で、マニラではアラバン、セブ、MITSUKOSHI BGCにも展開。マカティでは、「Mendokoro Ramenba」の名でサルセドに店舗を構える。スープは12時間ほどかけて煮込んだこだわりの自家製豚骨。
① 醤油Shoyu Ramen(P350)
② 坦々麺Tantanmen(P380)
③ 味噌Miso Ramen (P380)と 餃子Gyoza(P150)
東池袋大勝軒から派生したお店で、マニラではアラバン、セブに展開。マカティでは、「Mendokoro Ramenba」の名でサルセドに店舗を構える。スープは12時間ほどかけて煮込んだこだわりの自家製豚骨。同じく自家製の麺はやや太めで、スープとの相性は抜群。人気メニューは、チャーシューの焼き色が美味しそうな醤油ラーメン(写真〓)、味噌ラーメン(P380)、坦々麺(P380)。冷やし中華、まぜそば、つけ麺も試してみる価値あり。
店舗情報
Mitsukoshi BGC店
住所:
Molito Commercial Complex, Madrigal Ave. cor. Alabang Zapote Rd. Muntinlupa
Mitsukoshi BGC店:8th Avenue, Taguig, Metro Manila
TEL:
02-808-7424 / セブ店:032-367-7017
営業時間:
10:00~22:00 / セブ店:11:00~22:30
Facebook:
RamenYushoken
2023年02月09日更新
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