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Tsukiji 筑地

【マカティ】20 年以上の歴史を誇る本格和食店。自慢の寿司カウンターには新鮮な魚介が並ぶ。岡島登志朗シェフは、長年築地市場で仲買に携わった魚の目利き。寿司ネタの多くは毎週築地からマニラに仕入れ、シャリは魚沼産コシヒカリを使うというこだわり。高級寿司だけでなく、日替わり定食(P495) などのお得なランチメニュー( 平日のみ) もあり。

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店舗情報

  • 住所 : Milky Way Bldg., 900 Arnaiz Ave., cor. Paseo de Roxas, Makati
  • TEL : 02-843-4285 / 812-2913
  • 営業時間 : 11 時30 分〜14 時30 分/ 17 時30 分〜22 時
  • WEB : www.tsukiji-restaurant.com/
  • カード可
  • ①ボリューム満点!カツカレー定食

    ②フィリピンでは珍しい本格寿司カウンター

    ③刺身をはじめとした小鉢が充実の焼き肉定食

    ④築地直送の新鮮な魚介類

     

    20 年以上の歴史を誇る本格和食店。自慢の寿司カウンターには新鮮な魚介が並ぶ。岡島登志朗シェフは、長年築地市場で仲買に携わった魚の目利き。寿司ネタの多くは毎週築地からマニラに仕入れ、シャリは魚沼産コシヒカリを使うというこだわり。高級寿司だけでなく、日替わり定食(P495) などのお得なランチメニュー( 平日のみ) もあり。イチオシは毎週金曜日のカツカレー定食( 写真① )。まろやかでコクのあるカレーは正に“ 日本のカレー”。開店当初から絶大な人気で、ごはんとカレーがおかわり自由というのもうれしい。金曜の夜から週末にかけては、サイコロステーキ定食(P795) や銀だら定食(P540) など限定の定食メニューもある。

    2016年10月20日更新

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