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YANAGI やなぎ

フィリピンのベストレストランに2年連続選出された創作日本食レストラン YANAGI。

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店舗情報

  • 住所 : Midas Hotel, 2702 Roxas Boulevard, San Rafael, Pasay City
  • TEL : 02-902-0100
  • 営業時間 : 月~日曜 11時30分~14時30分,18時~10時30分
  • 休日 : なし
  • WEB : http://www.midashotelandcasino.com
  • フィリピンのベストレストランに2年連続選出された創作日本食レストラン YANAGI。MIDAS HOTELのハイエンドな雰囲気を纏いながら店内は黒を基調とし、シックで落ち着いた空間が広がっている。ビュッフェスタイルや鉄板焼きが楽しめるメインホールを抜けた奥には最大8~10名で利用可能なUMEとSAKURAの2つの個室。

     牡蠣パパイヤ焼きはフィリピン人シェフならではのクリエイティブな一品。ほのかに香るパパイヤの甘い香りと白味噌ベースのクリームソースに、牡蠣の食感と風味が優しい味わいだ。ベストセラーだという鰻巻きは味噌ソースとチーズがほどよく炙られ、その上には色鮮やかなとびこ。また季節によって旬のブドウや苺など添えのフルーツが変わるのも楽しみの一つだ。

    2014年11月10日更新

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