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Abe アベ

日本語のようにも聞こえるAbeだが、レストランビジネスで有名なオーナーの父、故ラリー・クルズ氏の愛称からきている。こちらではラリー氏の出身地、パンパンガ州の料理をベースにしているため、ほかのフィリピン料理店とは少し違ったメニューが楽しめる。

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店舗情報

  • 住所 : G/F Serendra, Retailer Area, BGC, Taguig
  • TEL : 02-856-0526
  • 営業時間 : 月~日曜 11時~15時、18時~24時
  • FB : LJCRestaurantGroup
  • ① 高級感と清潔感のある店内は、ビジネス、プライベートと様々な場面にマッチ

    ② インパクトのあるBinukadkad Na Pla Pla(P399 )は野菜の葉で包んで食べるためさっぱりした味わい

    ③ マンゴスチンとバゴーン、エビ、オニオンをココナッツミルクと共に炒めた新メニューSinantol Na Hipon(P195 )

    ④  強烈なウベ色だが日本人好みのマイルドなスープSinigang Sa Ube(P495)

     

     日本語のようにも聞こえるAbeだが、レストランビジネスで有名なオーナーの父、故ラリー・クルズ氏の愛称からきている。こちらではラリー氏の出身地、パンパンガ州の料理をベースにしているため、ほかのフィリピン料理店とは少し違ったメニューが楽しめる。プラプラという魚を開いてフライにしたBinukadkadna Pla Pla)は見た目も楽しめ、一番人気。紫色の山芋、ウベを混ぜたSinigang Sa Ubeはシニガンスープ特有の酸味を抑え、ポタージュスープのようなクリーミーな味わいに。日本人観光客も多く訪れ、エビ、キノコ、筍を竹の中でお米と一緒に蒸したBamboo Riceも人気。日本語メニューもあるので、フィリピン初心者にも安心して薦められるレストラン。

    2016年07月01日更新

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    コメント / トラックバック 2 件

    匿名 | 
     

    こちらもう閉店したようです。

    プライマー編集部 | 
     

    匿名 様

    コメントありがとうございます。
    閉店情報、ありがとうございました。

    プライマー編集部

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