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Poblacion Dining Room ポブラシオン・ダイニング・ルーム

【マカティ】ブルゴスの人気カフェCommuneに併設されたフィリピン料理店で、4月から運営を開始した。「カリンデリア」と呼ばれるローカル向けの食堂をイメージし、フィリピン人から見ればどこか懐かしい感じの店内だ。ランチメニューはサッと食べられるライスボウル(どんぶり)や麺料理が多く、ディナーメニューはライスとおかずを別々にしている。

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店舗情報

  • 住所 : 36 Polaris cor. Durban St., Brgy. Poblacion, Makati
  • TEL : 02-275-6324
  • 営業時間 : 月~土曜 11時30分~14時、18時~22時/日曜 11時30分~14時
  • 野菜たっぷり、マイルドなチキンのシニガンSinampalukang Manok(P280)

     

    エスニックな木彫りのデコレーションがおしゃれ

     

    セブ名産、小魚の干物「ダンギット」はカリカリで美味!Danggit + Silog(P235)

     

    カニ味噌風味のライスをたっぷりの煮干しでトッピング Aligue Rice, Crispy Dilis(P285)

     

    ココナッツミルク入りまろやかチキンアドボ Chicken Adobo sa Gata(P280)

     

    ピリ辛なさやいんげんとココナッツミルク Gising Gising(P150)

     

    ブルゴス近くのカフェ「Commune」に併設するフィリピン料理レストラン。「おばあちゃんのダイニングルーム」というコンセプトのとおり、フィリピン人にとっては祖母の家に遊びに行くような懐かしさを感じるお店。こじんまりとしたスペースと薄暗い店舗は隠れ家感たっぷり。ウォークインももちろん可能だがイベントなどで貸切る人も多く、パーティや会食の場として人気がある。対応可能人数は12~25人、予算は一人P1,000~2,000ほど。家庭的なフィリピン料理が主なメニューだが、日曜日のランチはチーズビュッフェがあり、ラクレットチーズなどをいただくことができる。Communeのコーヒーはこちらで注文することもできるので、食後に是非。

    2016年07月03日更新

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    その他レストラン情報

    【マカティ】筑地、アズタイ、シルクロと同系列のレストランで、同じパサイロードのビル内に店舗を構える。お店の前身は、60年代頃にマラカニアン宮殿の近くで現オーナーの母親が経営していたフィリピン料理店であり、マニラでもよく知られている。
    【アラバン】ダンなチャイニーズビストロで、シンガポール、広東、フィリピン料理のバラエティに富んだ料理が人気。中でもThomson Road Roasted Pork Platterが人気。甘辛い特製タレに漬け込み、こんがり焼いた厚切りポークはお好みでそのままいただいても、クアパオに挟んでもよい。
    【タギッグ】El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。
    【タギッグ】日本人の間でもよく知られたフィリピン料理店XO46の系列。フィリピン北部に位置するヌエバ・エシハ州の料理を提供している。
    【タギッグ】ローカルに愛されるレストランブランドを数多く手掛けるMax’s Groupのフィリピン料理店・バー。2018年10月には同グループの老舗フィリピン料理チェーン店「Max’s」を取り込む形でリニューアルオープンした。
    【タギッグ】とんかつ新宿さぼてんなどを手掛けるRaintreeグループが2018年に新しくオープンしたフィリピン料理店。店名の通り、友人や家族と楽しめるようなレストランをコンセプトとしており、フィリピン人にとっては懐かしい味のする家庭的な料理がメニューに並ぶ。
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