【グリーンベルト】2002年にオープンして以来、モダン風にアレンジした伝統のフィリピン料理で多くのグルメを唸らせてきた人気店。日本人の間で最も知名度の高いフィリピン料理レストランと言っても過言ではないだろう。フィリピン料理初心者はもちろん、上級者も大満足のレベルの高い料理が楽しめる。
日本人にも安心しておすすめできる
フィリピン料理初心者向けのレストランならここ！
2002年にオープンして以来、モダン風にアレンジした伝統のフィリピン料理で多くのグルメを唸らせてきた人気店。日本人の間で最も知名度の高いフィリピン料理レストランと言っても過言ではないだろう。フィリピン料理初心者はもちろん、上級者も大満足のレベルの高い料理が楽しめる。看板料理は自家製コーンビーフを使ったシニガン。酸味は好みに合わせて調整してくれるので、初めて食べる人も安心。
画像提供：Sentro 1771
マカティ、グリーンベルト支店
マカティ、グリーンベルト支店
看板料理、自家製コーンビーフを使ったシニガン
Beef Tapa
Fried Kesong Puti
マカティ、グリーンベルト支店の個室（20名まで）
キャピトルコモンズ支店個室（2部屋各12名、1つの部屋として利用することも可能）
BGC店個室（10～20名）
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
マカティ店
住所:
Level 1, Greenbelt 5, Ayala Center, Makati City
TEL:
02-7757-3941
営業時間:
月～水曜・木・日曜 11時～21時／金・土曜 11時～22時
WEB:
http://sentro1771.com/
Facebook:
sentro1771
BGC店
住所:
2F One Bonifacio High Street, 5th Avenue, Corner 28th St, Taguig
TEL:
09178147794
営業時間:
月～木曜、日曜 11時～21時／金・土曜 11時～22時
WEB:
www.sentro1771.com
Facebook:
sentro1771
パシッグ店
住所：
Capitol Commons, Camino Verde Rd, Pasig, Metro Manila
TEL:
02-7900-9089
営業時間：
月～木曜 11時～21時／金曜 11時～22時／土曜・日曜 8時～22時、8時～21時
WEB:
www.sentro1771.com
Facebook:
sentro1771
2024年04月01日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
マカティのレガスピビレッジに店舗を構えるフィリピン料理店。店名のSarsaはタガログ語で「ソース」という意味であり、これはフィリピン人が料理にソースをかけるのが大好きなことに由来していると、シェフのJP Anglo氏が語る。
トラディショナルから一歩進んでモダンに仕上げたフィリピン料理店。
歌って踊る料理人とスタッフが食事を盛り上げてくれることで人気のレストラン。フィリピン人の家族連れなどに人気。伝統的なフィリピン料理を味わってみたい人におすすめ。
グリーンベルト5に本店を構え、マカティでもよく知られたフィリピン料理の人気店。初代経営者の母、フェリーJさんのオリジナルレシピ、そして彼女が世界を旅する中で見つけた、フィリピン料理を中心としたアジア各国のメニューが並ぶ。
地元客のみならず遠方からもお客様が訪れる人気のビュッフェ・レストラン。まるでおばあちゃんの家に帰ってきたような温かく家庭的な雰囲気の店内。1920年代から変わることのない建築やこだわりの内装が、料理をぐっと引き立てる。
【マカティ・レガスピ】代々継承したレシピにオーナーのアイデアを加え、若者から高齢者まで楽しめるメニューが特徴。常連の日本人客もおり、店内はいつもローカルのリピーターや外国人で混雑している。
日本人の口にも合うフィリピン料理は？と聞かれたら、おすすめできるレストランのXO46。料理の見た目はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味わうことができる。
パシッグのエスタンシアモールにあり、フィリピン料理に加え、国際的なメニューも揃えたファインダイニングレストラン。温かみのある店内はアットホームな雰囲気で、女子会や友人とのランチにぴったり。
マカティを代表する5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ」のロビーにあるレストラン。有名な芸術家・Napoleon Abueva氏による天井に設置された太陽をかたどった彫刻をはじめ、フィリピンの画家による絵画が飾られる。メニューには伝統的なフィリピン料理が並ぶ。友人とのランチや接待などにおすすめ。
ケソン市のレストラン街「マギンハワ」ストリートにお店を構える。スペイン統治時代の住宅を再現したようなインテリアと、フィリピン各地の料理を揃えたメニューを通して、フィリピンの伝統を味わうことができる。
