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UGU Bigyan Pottery Garden and Restaurant ウグ・ビッグヤン・ポッテリー・ガーデン・アンド・レストラン

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①様々なアクセサリーも!

②美しい陶器が飾られている

 

美味しい料理と美しい工芸が融合したレストラン

 

ケソン州で採れたオーガニック食材を使用したメニューが味わえる、バリを意識して造られたコテージレストラン。どこかゆったりとした時間が流れ、リラックスした気分になれる。このレストランがあるティアオン地域は、農業が盛んで特にココナッツが有名。また海からも近く、新鮮な野菜とシーフードのどちらのメニューも味わうことができる。デザートはもちろんココナッツを使用したギヌミス(かき氷のようなもの)が人気。さらに料理はすべて陶芸アーティストが手掛けた美しい陶器で提供されている。このアーティストの元へは、マニラから工芸を学びに来る人々もいるそうだ。陶芸教室を含め訪れる際は、事前の予約をお勧めする。

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