【吉虎 Kichitoraは一時閉業しています(2023/01/04現在)】10時間以上かけて作るスープは、自家製の細麺との相性抜群。
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上 : 豚骨の鶏バージョン、鶏白湯。東京で修業した日本人が10時間以上かけて作るスープは、自家製 の細麺との相性抜群。鶏の旨味が凝縮された至高の一杯。
下左 : 1番人気の吉虎白湯ラーメン全部のせ(P420)
下右 : コクのあるピリ辛風味の担々麺(P395)
オルティガスのSMメガモールで評判のラーメン店、吉虎がマカティに進出決定！
Glorietta 5の2Fに約120席の大型店として、オープン。メガモール店では日本人シェフが常駐。
吉虎の売りである丸一日かけて煮込む鶏ガラスープともちもちの自家製麺の相性が抜群で、リピーターが後をたちません。
新店では“かくし球”メニューとして自慢の白湯スープをつかった鍋を準備しているそう。
鍋料理の後にシメとして麺を入れたりおじやにしたりと、楽しみ方のバリエーションが増えそうですね。
その他ラーメンチャーハン定食などの定食類もさらに充実させるとのことなので期待大！
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鶏白湯ラーメン P396
麺：細ストレート
スープ：鶏白湯
店舗情報
住所:
2/F Glorietta 5,Makati
TEL:
10時～22時
営業時間:
なし
オルティガス店 2F, Mega Atrium, SM Megamall, EDSA cor. J.Vargas Ave, Mandaluyong
TEL:02-451-2218
営業時間：日～木曜10時～21時（金・土曜10時～22時）
定休日：なし
2023年10月05日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
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トラディショナルから一歩進んでモダンに仕上げたフィリピン料理店。
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