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Barikata Ramen Bar

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①黒とんこつラーメンに玉子をトッピング(P395)

②3種のつけだれが選べるつけ麺(P330)

③日本を意識した内装の店内

 

白、黒、赤と3種類の本格的な細麺豚骨博多ラーメンを提供するラーメン店!白は通常の豚骨ラーメン、黒は豚骨スープに、ローストしたニンニクとごま油で味付けした一番人気のラーメン。赤は辛みのある豚ひき肉と、チリオイルを加えたピリ辛豚骨ラーメン。チャーシュー、煮玉子、海苔、替え玉のオーダーもリーズナブルで、セブの日本人に特に大人気だ。【推薦者コメント】ローストしたガーリックの味が強く、パンチが効いている。/濃厚なスープとバリカタな麺がピッタリで美味しいです。/濃厚ですが、くどくなくて食べやすい。スープもまろやか。替え玉も安くて◎

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