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Alba Restaurante Espanol アルバ・レストランテ・エスパニョール

【ブルゴス】ブルゴス周辺のスパニッシュレストランと言えばこちら。日本人の間でも定評があり、多くの日本人リピーターが訪れるそう。中で もランチタイムのビュッフェが人 気が高く、P695とリーズナブル。アラバンやケソン市にも支店を持 つが、ここ本店の味が一番おいしいと評判だ。

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店舗情報



  • 住所 : マカティ支店:38 Polaris St., Bel-Air, Makati 
    アラバン支店:Westgate Center, Filicity, Alabang, Filinvest Ave., Muntinlupa
  • TEL : マカティ支店:02-896-6950 to 51/02-890- 4372
    アラバン支店:02-771-2178
  • 営業時間 : マカティ支店:11時~23時
    アラバン支店:11時~14時/18時30 分~22時 月~金曜 ランチP695、土・日曜ディナー P750
  • WEB : alba.com.ph
  • 料金:ランチビュッフェ P695、ディナービュッフェ P850
        ※ディナービュッフェは日曜のみ
  • Chorizo Fritos(P350)

     

    Gambas al Ajillo(P370)

     

    Jamon con Manga y Arugula(P400)

     

    大人気のPaella Valenciana(P580)2~3人でシェア可能

     

    クラシックな雰囲気漂うレストラン

     

     1952年にスペイン人のアルバ氏によって作られたレストラン。老舗ならではのクオリティーで親しまれており、日本人の間でも人気は高い。特にビュッフェが人気で、絶品パエリアが食べ放題なので非常にお得。また、アラカルトで食べられるパエリアの種類はビュッフェよりも多く、全部で18種類から注文することができる。その他、伝統的なスパニッシュ料理はどれもハズレなし。Paella Valencianaは(写真)はパエリアの中でも大人気のメニュー。

    2018年08月09日更新

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    その他レストラン情報

    フィリピンでも指折りのステーキを出す店、との噂で名高いこちらのスパニッシュレストラン。
    【ボラカイ】約10年前にボラカイにオープンしたフィリピン風のスペイン料理を提供する人気レストラン。食材はヨーロッパから輸入したものを使用、また各料理は豪華な盛り付けで、見た目もご馳走だ。おススメはこのお店ではマストともいえるパエリア、タパスなど。
    【アラバン】同モールに構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
    【タギッグ】イタリアンとスパニッシュ、どちらの料理も提供する。お店はとてもカジュアル、そしてお手頃価格なのが嬉しい。人気メニューはパスタ、ピザ、パエリア。ピザはお店で仕込んだ生地を使用。
    【タギッグ】El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。
    【ブルゴス】1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。
    【タギッグ】サルセドやパソンタモエクステンションに構える人気スペイン料理店「Terry’s」の姉妹店。2017年12月にオープンした。お店は2階建てとなっており、1階にはソーセージ、ハム、チーズ、瓶詰のソースなどの商品を販売しているコーナーもある。ここから好きなハムやソーセージを選んで盛り合わせにしてもらい、お店で楽しむこともできる。
    【ブルゴス】ブルゴス周辺のスパニッシュレストランと言えばこちら。日本人の間でも定評があり、多くの日本人リピーターが訪れるそう。中で もランチタイムのビュッフェが人 気が高く、P695とリーズナブル。アラバンやケソン市にも支店を持 つが、ここ本店の味が一番おいしいと評判だ。
    【イントラムロス】オールドマニラの雰囲気を色濃く残す、イントラムロスのスペイン風フィリピン料理店。イントラムロスで最高のレストランの一つに数えられている。
    【マカティ・サルセド店、タギッグ店】店名の由来はXO=Extraordinary(並外れた)と1946(フィリピンが米国から独立した年)を掛け合わせたもの。こちらではフィリピンの伝統を重んじ、民族衣装のバロンに身を包んだスタッフが懇切丁寧にもてなしてくれる。

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