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22 Prime 22・プライム

【オルティガス】オルティガスにあるDiscovery Suitesの看板レストラン。アジアのレストランガイドブック「ミーレガイド」ではフィリピンのレストランのうち4位にランクイン。更にトリップアドバイザーやハイエンドライフスタイル誌のPhilippine Tatlerでもベスト10に選ばれた。

店舗情報

  • 住所 : 22/F Discovery Suites, ADB Ave. Ortigas Center, Pasig
  • TEL : 02-719-8888
  • 営業時間 : 11時~23時
  • WEB : www.discoveryhotels-resorts.com/dining/22-prime/
  • FB : DiscoverySuitesOrtigas/?rf=132922720099811
  • ①Tomahawk(P4,500)

    ②ミーティングにも接待にも使える

    ③大ぶりのエビとステーキ、海と陸両方の幸が味わえるSurf ‘N Turf(P1,450)

    ④マッシュルームスープをカプチーノっぽく Mushroom Cappuccino(P290)

    ⑤チョコ好きなら是非Chocolate Marquise

    ⑥Grilled Mixed Seafood (P2,220)

     

    オルティガスにあるDiscovery Suitesの看板レストラン。アジアのレストランガイドブック「ミーレガイド」ではフィリピンのレストランのうち4位にランクイン。更にトリップアドバイザーやハイエンドライフスタイル誌のPhilippine Tatlerでもベスト10に選ばれた。オルティガスのビジネス街という場所柄、周囲のオフィスに努めるビジネスマンのウォークイン客も多く、ミーティングの場としての人気も高い。ステーキは全てUSDA認定アンガスビーフのプライム級を使用。人気メニューのトマホークステーキ(写真①)は骨も含め1㎏前後というボリュームで、3~4人でシェア可能。他の部位に比べ、味にクセがなく食べやすい。1人分なら220gのリブアイを使ったSurf ‘N Turf(値段)もおすすめ。

    2017年01月19日更新

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    【セブ】セブで有名なアンザニ・グループが新たに手掛けるレストラン。アンガス、オーストラリア産、和牛、霜降り等級5のストリップロインステーキなど最高級のビーフのみを使用した肉料理が人気だ。おすすめは、テンダーロインをベーコンで巻きロブスターをトッピングしたサーフ・アンド・ターフ。
    【セブ】肉本来の味わいを大切にした本格的なステーキを提供するこちらは、日本人オーナーが経営するアメリカ西部をコンセプトにしたレストラン。100%アメリカ産のアンガスビーフを使用した、テンダーロイン、リブアイ、サーロイン、バーガーステーキ、そしてトップブレード(ミスジ)などを提供。
    【アラバン】アラバンのモリートやマカティのヤカールストリートなどに店舗を構えるデリカテッセン。イタリア製のパスタや缶詰、ハムやソーセージ、チーズ、ワイン、それにステーキ用のお肉など、幅広い種類の食材を販売している。
    【マカティ】夜になると活気づくグリーンベルト3の3階に構えるレストラン。19世紀初頭のアメリカの酒場をイメージさせる黒のウッドやレンガのデザインが、目立たず落ち着いた雰囲気を醸し出す。

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