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Flame フレイム

【マカティ】Discovery Primeaホテルの16階に2016年6月にオープンしたばかりのレストラン。ステーキハウスではないが、ジョスパーグリルで作ったステーキが人気。2月からはステーキを含め、新メニューを4品追加。中華風味のポークリブ(P1,150)、脂身が少ないFlank Steak(P1,500)、蝶ジューシーで旨みたっぷりのPorterhouse SteakとStriploin(P980)。

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店舗情報

  • 住所 : 16/F Discovery Primea, 6749 Ayala Ave., Makati
  • TEL : 02-955-8888 loc. 71610
  • 営業時間 : 月~土曜 11時30分~14時30分、18時~22時
  • 休日 : 日曜
  • WEB : www.discoveryprimea.com/ja/
  • FB : DiscoveryPrimeaMakati
  • ジューシーな新メニューのJosper Porterhouse Steak(P4,000)

     

    オープンキッチンを囲むカウンター席

     

    Josper Striploin (P980)

     

    開放感のあるプライベートルーム

     

    Josper Flank Steak(P1,500)

     

    接待にも使える落ち着いた雰囲気の店内

     

    Discovery Primeaホテルの16階に2016年6月にオープンしたばかりのレストラン。ステーキハウスではないが、ジョスパーグリルで作ったステーキが人気。2月からはステーキを含め、新メニューを4品追加。中華風味のポークリブ(P1,150)、脂身が少ないFlank Steak(P1,500)、蝶ジューシーで旨みたっぷりのPorterhouse Steak(写真①)とStriploin(P980)。16階からはアヤラセンターの大部分が見渡せるので、景色は抜群。オープンキッチンを囲むカウンターなど、客が楽しめる様な造りになっている。

    2017年01月19日更新

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