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【閉店】The Farm ザ・ファーム

【The Farm ザ・ファームは閉店しました】こちらはオーガニックのアメリカンフードレストラン。2010年にアメリカから帰国したオーナーがオーガニックフードの少なさを感じ、牧場主の父親に相談。そしてオーガニックの家畜をフィリピンで飼育することに。

ステーキ  アラバン  ルソン島南部  アラバン  閉店

 

① オーガニックのアメリカンフードを楽しめる

② 人気メニューのRIVE EYEはブルーチーズバターソースとマッシュルームのグレービーソース付き(写真はOrganic Large P890)

 

 こちらはオーガニックのアメリカンフードレストラン。2010年にアメリカから帰国したオーナーがオーガニックフードの少なさを感じ、牧場主の父親に相談。そしてオーガニックの家畜をフィリピンで飼育することに。こちらで食べられるバーガーやステーキなどのお肉は、この牧場から仕入れるオーガニックビーフ。人気は200gのパテを挟んだThe Farmer’s Burger(P420)とRIVE EYE(写真②)。オーガニックビーフは油が少なめでヘルシーだが、肉の旨みもしっかりと楽しめる。

 

The Farm Organics ザ・ファーム・オーガニックス

The Farm Nuvali

 

①日当たりのいい店内

 

ヌバリにあるこちらのレストランではUSビーフや和牛などの高級グレードはないが、国産のオーガニックビーフがリーズナブルで美味しいと大人気。オーナー家族がフィリピン中部のマスバテ州で牧場を営んでおり、ここの牛は遺伝子改良されていない飼料を食べさせ、ホルモン剤や薬品を与えず、ケージに閉じ込めず放牧している。これがフィリピン初の認定オーガニックビーフで、通常のビーフよりも自然で体に良いとされている。高級牛ではないが十分に美味しく、また値段が手頃なのも嬉しい。アラバンやBGCにも支店がある。

店舗情報

  • 2/F The Commercenter Alabang, Commerce Ave, Filinvest City, Muntinlupa
  • 02-831-7493
  • 月~木曜 11時~22時/金~日曜 11時~23時
  • thefarmorganics
  • The Farm Organics
    住所:Solenad 3, 1/F Cinema Bldg., Nuvali Santa Rosa, Laguna
    電話番号:0905-357-2289
    営業時間:11時~21時
  • 2023年02月09日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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