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Charlie's Grind&Grillチャーリーズ・グラインド・アンド・グリル

5人のハンバーガー大好きBOYSが集まり設立したド迫力なハンバーガー屋。2012年には、フィリピン最大級のグルメコンテストMBKRS・バーガー部門にてNo.1に選ばれた。

その他西洋料理  マニラ  サヌアン

①Black Angus cheese burger with Shrooms (P415)
②Buffalo Chicken Wings Hot HalfDozen (P265)
③オーダーごとに焼く食べ応え十分のビーフ
④Wagyu cheese burger(P210)

5人のハンバーガー大好きBOYSが集まり設立したド迫力なハンバーガー屋。2012年には、フィリピン最大級のグルメコンテストMBKRS・バーガー部門にてNo.1に選ばれた。それもそのはず、そんじょそこらのファーストフードとはこだわりが違う。肉は勿論、野菜やバンズまでも、特定のサプライヤーからのみ入手し、絶対に冷凍しないというポリシー。使用される野菜は全て無農薬や有機栽培だ。出てきてびっくり!ボリューミーなハンバーガーは食べる前に押しつぶさないと口に入らないほど大きい。そして、食べてびっくり!!特製のバンズはふっくら、ほんの少しレア気味に仕上げたビーフは柔らかく、ジューシー。素材や保存方法へのこだわりを感じる。素材そのもののよさを味わうため、ぜひ1口目は そのまま味わって欲しい。その後、店オリジナルの5種類のソースを思い思いに楽しむのがコツ。ま また、飲み物の種類も豊富で、オーナーお勧めのシェイクはスパイシーなBuffalo Chicken Wings(写真②)との相性抜群。

店舗情報

  • G/F Ronac Art Center Ortigas Ave.Greenhills,San Juan
  • 02-477-5021/0923-496-4747
  • 10時~翌0時30分
  • なし
  • 2017年06月27日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    その他レストラン情報

    マカティを代表する5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ」のロビーにあるレストラン。有名な芸術家・Napoleon Abueva氏による天井に設置された太陽をかたどった彫刻をはじめ、フィリピンの画家による絵画が飾られる。メニューには伝統的なフィリピン料理が並ぶ。友人とのランチや接待などにおすすめ。
    ウサギ肉を提供するおしゃれなレストラン。使用するウサギ肉はブラカン地方から仕入れており、少しクセのある鶏肉のような味。ウォークイン歓迎だが、シェフズテーブルのみは要予約で、ここではシェフによる7コースのメニューを楽しめる(一人/P3,500、最大6名まで参加可、2日前までに予約必須)。
    カフェ・アドリアチコやビストロ・レメディオスなどの展開で知られるLJCグループの集大成とも言えるレストランがこちら。
    マニラでよく知られたデリカテッセン、サンティスのスイス人オーナーが自らプロデュースしたスイスの本格家庭料理が味わえるレストラン。週替わりのスペシャルランチセットは前菜とメインを選べる。クラシックなチーズフォンデュは、スイスワインと合わせて召し上がれ!
    レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛けるインターナショナルレストラン。2023年11月21日にパサイのSMモール・オブ・アジア店がオープンしました!
    パソンタモエクステンションから少し離れたビレッジの外に位置するプライベートダイニング。場所はオーナーシェフMark Dee氏の自宅である一軒家。一人P3,900~の6コースのテイスティングメニューが提供される。
    人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。
    オルティガスに構えるファインダイニング。メニューよりまず先にお肉などの素材を選ぶスタイルで、選んだ素材によってはメニューに載っていないものをリクエストすることも可能。
    公園の向かい側に構える、パープルのネオンが目印のバー・レストラン。店内は友人や同僚とのカジュアルな食事会や飲み会にぴったりの雰囲気だ。夜になるとたくさんのお客さんで賑わう人気店だ。
    オープン後間もなく話題になったプライベートダイニングレストラン。たくさんの観葉植物とプロジェクションマッピング技術を組み合わせることで、幻想的な雰囲気を作り出している。

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