バターミルクでマリネしたフライドチキンが絶妙な人気を誇る、アメリカンフードレストラン。
① 高級感がありつつも、カジュアルで入りやすい雰囲気のお店
② 超人気メニューButtermilk Fried Chicken(P559)
③ Checkered Cake(P229)
④ Oven Roasted Squash Soup(P269)
⑤ 食べ始めると止まらない!Pork and Potato Strips(P389)
⑥ Miso Glazed Salmon(P589)
⑦ Kettle House Salad(P379)
⑧ Clam Chowder(P259)
⑨ アングスビーフを使った自家製コーンビーフのReuben Sandwich(P519)
バターミルクでマリネしたフライドチキンが絶妙な人気を誇る、アメリカンフードレストラン。高級感がありつつもカジュアルで入りやすい雰囲気で、ちょっとしたランチから特別な日のディナーまで、幅広く使えるお店。ベストセラーは前述したButtermilk Fried Chickenで、バターミルクによってほのかに甘みを含んだ身は柔らかくジューシーで、衣はサクサクで油の臭いもなく、ローズマリーの上品な香りがかすかに香る。もう一つの人気メニューは、カリカリに揚げた薄切りのポテトフライと豚ばら肉のPork and Potato Strips。まさに山のように器に盛り付けられ、数人でシェアできるお得な量だ。
店舗情報
住所:
5/F East Wing, Shangri-La Plaza Mall, Ortigas, Mandaluyong
TEL:
02-654-7077
営業時間:
11時~21時
Facebook:
Kettleph
2016年06月08日更新
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その他レストラン情報
ウサギ肉を提供するおしゃれなレストラン。使用するウサギ肉はブラカン地方から仕入れており、少しクセのある鶏肉のような味。ウォークイン歓迎だが、シェフズテーブルのみは要予約で、ここではシェフによる7コースのメニューを楽しめる(一人/P3,500、最大6名まで参加可、2日前までに予約必須)。
マニラでよく知られたデリカテッセン、サンティスのスイス人オーナーが自らプロデュースしたスイスの本格家庭料理が味わえるレストラン。週替わりのスペシャルランチセットは前菜とメインを選べる。クラシックなチーズフォンデュは、スイスワインと合わせて召し上がれ!
レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛けるインターナショナルレストラン。2023年11月21日にパサイのSMモール・オブ・アジア店がオープンしました!
パソンタモエクステンションから少し離れたビレッジの外に位置するプライベートダイニング。場所はオーナーシェフMark Dee氏の自宅である一軒家。一人P3,900~の6コースのテイスティングメニューが提供される。
人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。
オルティガスに構えるファインダイニング。メニューよりまず先にお肉などの素材を選ぶスタイルで、選んだ素材によってはメニューに載っていないものをリクエストすることも可能。
公園の向かい側に構える、パープルのネオンが目印のバー・レストラン。店内は友人や同僚とのカジュアルな食事会や飲み会にぴったりの雰囲気だ。夜になるとたくさんのお客さんで賑わう人気店だ。
オープン後間もなく話題になったプライベートダイニングレストラン。たくさんの観葉植物とプロジェクションマッピング技術を組み合わせることで、幻想的な雰囲気を作り出している。
主にフランス、ボルドー産のワインを中心に豊富なセレクションを提供するワインショップ。ボトルで購入できる他、イートインもでき、料理と一緒にワインを楽しむこともできる。
【タギッグ】かつてはGallery VASKの名前で知られ、「アジアのベストレストラン50」(Asia 50 Best Restaurants)にランクインした実績をもつファインダイニングレストラン。