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フィリピン・レストラン情報

    様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

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パワープラントやモール・オブ・アジアなど約8か所に支店を構えるしゃぶしゃぶチェーン。量の割に少々高いが、モールの中にいてしゃぶしゃぶが食べたい時などに便利。
パワープラントやモール・オブ・アジアなど約8か所に支店を構えるしゃぶしゃぶチェーン。量の割に少々高いが、モールの中にいてしゃぶしゃぶが食べたい時などに便利。
グリーンベルト5やパワープラントモールに支店を持つ。神戸牛や黒豚などお肉の品質にこだわり、日本クオリティーのしゃぶしゃぶを提供。2人でシェアできるリーズナブルな価格のセットメニューにリピーターが多い。
グリーンベルト5やパワープラントモールに支店を持つ。神戸牛や黒豚などお肉の品質にこだわり、日本クオリティーのしゃぶしゃぶを提供。2人でシェアできるリーズナブルな価格のセットメニューにリピーターが多い。
グリーンヒルズ敷地内でひときわ目立つ日本食レストラン。東京・渋谷で日本料理の修業を積んだシェフが本格和食を供してくれる。
グリーンヒルズ敷地内でひときわ目立つ日本食レストラン。東京・渋谷で日本料理の修業を積んだシェフが本格和食を供してくれる。
気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のジュウモン。一番人気のスープはユッケジャン(P250)。見た目は辛そうなこのスープ、飲んでみると辛さよりもコクとまろやかさが際立ちます。
気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気のジュウモン。一番人気のスープはユッケジャン(P250)。見た目は辛そうなこのスープ、飲んでみると辛さよりもコクとまろやかさが際立ちます。
世界に約500店舗!! さぼてんだからできた、変わらぬ美味しさをここで。
世界に約500店舗!! さぼてんだからできた、変わらぬ美味しさをここで。
ロハスブルーバード通り、アロハホテルにある中華レストラン、四川楼。暑さを吹き飛ばす麻婆豆腐はいかが?
ロハスブルーバード通り、アロハホテルにある中華レストラン、四川楼。暑さを吹き飛ばす麻婆豆腐はいかが?
【タギッグ】ローカルに愛されるレストランブランドを数多く手掛けるMax’s Groupのフィリピン料理店・バー。2018年10月には同グループの老舗フィリピン料理チェーン店「Max’s」を取り込む形でリニューアルオープンした。
【タギッグ】ローカルに愛されるレストランブランドを数多く手掛けるMax’s Groupのフィリピン料理店・バー。2018年10月には同グループの老舗フィリピン料理チェーン店「Max’s」を取り込む形でリニューアルオープンした。
【タギッグ】フィリピンではめずらしいエレクトロニックダーツを導入。店内には5台ほどのダーツボードが設置してあり、10クレジットもしくは25クレジットが入ったICカードを購入して遊ぶシステムになっている。
【タギッグ】フィリピンではめずらしいエレクトロニックダーツを導入。店内には5台ほどのダーツボードが設置してあり、10クレジットもしくは25クレジットが入ったICカードを購入して遊ぶシステムになっている。
【タギッグ】とんかつ新宿さぼてんなどを手掛けるRaintreeグループが2018年に新しくオープンしたフィリピン料理店。店名の通り、友人や家族と楽しめるようなレストランをコンセプトとしており、フィリピン人にとっては懐かしい味のする家庭的な料理がメニューに並ぶ。
【タギッグ】とんかつ新宿さぼてんなどを手掛けるRaintreeグループが2018年に新しくオープンしたフィリピン料理店。店名の通り、友人や家族と楽しめるようなレストランをコンセプトとしており、フィリピン人にとっては懐かしい味のする家庭的な料理がメニューに並ぶ。
【タギッグ】ヨーロピアンとアメリカンにインスパイアされたコンフォートフードを提供。シャングリラプラザにある「Kettle」の姉妹店で、ロックウェルにも支店を構える。看板料理はButtermilk Fried Chicken Fingers。
【タギッグ】ヨーロピアンとアメリカンにインスパイアされたコンフォートフードを提供。シャングリラプラザにある「Kettle」の姉妹店で、ロックウェルにも支店を構える。看板料理はButtermilk Fried Chicken Fingers。
【タギッグ】ラーメン屋「Mendokoro」の奥にあるシークレットバー。奥にある階段を上って行ったところにある入り口に入ると、1階と同じくらいの広さのアンティーク感のあるバーが広がる。サルセドのステーキ屋「Elbert’s Steak Room」と同じオーナーが手掛けている。
【タギッグ】ラーメン屋「Mendokoro」の奥にあるシークレットバー。奥にある階段を上って行ったところにある入り口に入ると、1階と同じくらいの広さのアンティーク感のあるバーが広がる。サルセドのステーキ屋「Elbert’s Steak Room」と同じオーナーが手掛けている。
【タギッグ】中国人オーナーが経営する中華料理店。マカティのサルセドやタギッグのVenice Grand Canal Mallにも支店を構える。元々はBGCの中国人コミュニティー向けにオープンしたこちらの支店は2018年6月にオープンしたばかり。
【タギッグ】中国人オーナーが経営する中華料理店。マカティのサルセドやタギッグのVenice Grand Canal Mallにも支店を構える。元々はBGCの中国人コミュニティー向けにオープンしたこちらの支店は2018年6月にオープンしたばかり。
【タギッグ】日本でカップケーキブームの火付け役となったNY発のカップケーキ店「Magnolia Bakery」が、今年8月「M Bakery」としてBGCにオープン。ドラマ「Sex and the City」など数々の人気番組に登場し、カラフルな見た目と贅沢な味わいが世界中で大人気のお店だ。
【タギッグ】日本でカップケーキブームの火付け役となったNY発のカップケーキ店「Magnolia Bakery」が、今年8月「M Bakery」としてBGCにオープン。ドラマ「Sex and the City」など数々の人気番組に登場し、カラフルな見た目と贅沢な味わいが世界中で大人気のお店だ。
【タギッグ】かつてはカジュアルなフレンチビストロだったが、新しいシェフを迎えメニューを一新。現在は主にヨーロピアンを中心とした多国籍の創作料理を提供する。2階に行くとソファ席が多く、居心地のいいアットホームな雰囲気。
【タギッグ】かつてはカジュアルなフレンチビストロだったが、新しいシェフを迎えメニューを一新。現在は主にヨーロピアンを中心とした多国籍の創作料理を提供する。2階に行くとソファ席が多く、居心地のいいアットホームな雰囲気。
【シアルガオ】年中無休24時間営業のBarrel Sports Barは、ジェネラル・ルナ市のメインロード沿いに位置、自慢は地元客も観光客も病みつきになる絶品ハンバーガーだ。
【シアルガオ】年中無休24時間営業のBarrel Sports Barは、ジェネラル・ルナ市のメインロード沿いに位置、自慢は地元客も観光客も病みつきになる絶品ハンバーガーだ。
【シアルガオ】アヴェンティーノス ピザ&パスタは、香ばしく甘い生地が自慢の超人気店だ。トリシア(Tricia)はラザニアに似た3層の生地にトマトソースに山盛りチーズと野菜、ハンガリアンソーゼージをピリ辛で焼き上げた絶品だ。
【シアルガオ】アヴェンティーノス ピザ&パスタは、香ばしく甘い生地が自慢の超人気店だ。トリシア(Tricia)はラザニアに似た3層の生地にトマトソースに山盛りチーズと野菜、ハンガリアンソーゼージをピリ辛で焼き上げた絶品だ。
【シアルガオ】イタリア出身のジアン・ルカ・ジミ・カサッシア氏がオープン。海が見える豪華な宿舎以外に、世界中のお酒を提供するバーが自慢だ。日本のウイスキーやサントリーのジンなど豊富なセレクションを持ち、クラブで発酵させているコンブチャと合わせたカクテルなども提供する。
【シアルガオ】イタリア出身のジアン・ルカ・ジミ・カサッシア氏がオープン。海が見える豪華な宿舎以外に、世界中のお酒を提供するバーが自慢だ。日本のウイスキーやサントリーのジンなど豊富なセレクションを持ち、クラブで発酵させているコンブチャと合わせたカクテルなども提供する。
【タギッグ】ローカルアパレルブランド「Bench」のフラグシップ店内にあるカフェ。「トゥロトゥロ」と呼ばれるフィリピンの大衆食堂をコンセプトにしており、トゥロトゥロや家庭などで出される庶民的なフィリピン料理を提供。
【タギッグ】ローカルアパレルブランド「Bench」のフラグシップ店内にあるカフェ。「トゥロトゥロ」と呼ばれるフィリピンの大衆食堂をコンセプトにしており、トゥロトゥロや家庭などで出される庶民的なフィリピン料理を提供。
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【タギッグ】2018年8月にオープン。ホテルのラウンジさながらの高級感のある店舗が魅力的なレストラン・バー。
【タギッグ】2018年8月にオープン。ホテルのラウンジさながらの高級感のある店舗が魅力的なレストラン・バー。
【シアルガオ】「シャルガオ島への旅行は、ここ抜きには終えられない」と評判のShaka。ジェネラル・ルナのこのカフェでは、everytime breakfastを提供、豊富なヘルシーメニューで有名だ。Shakaとは「リラックスしている」という意味。
【シアルガオ】「シャルガオ島への旅行は、ここ抜きには終えられない」と評判のShaka。ジェネラル・ルナのこのカフェでは、everytime breakfastを提供、豊富なヘルシーメニューで有名だ。Shakaとは「リラックスしている」という意味。
【珈琲ハウス tokyo caféは閉店しました】オーナーはイタリアでバリスタ資格を取得した珈琲のプロ。本格珈琲が味わえる日本のファミリーレストラン、珈琲ハウス tokyo café 。
【珈琲ハウス tokyo caféは閉店しました】オーナーはイタリアでバリスタ資格を取得した珈琲のプロ。本格珈琲が味わえる日本のファミリーレストラン、珈琲ハウス tokyo café 。
【ブルゴス】1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。
【ブルゴス】1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。
【タギッグ】毎週水曜~土曜の18時から開催しているフードマーケット。20~30程の屋台が並び、様々な料理やスイーツを売っている。マカティやイーストウッドでも開催しており、今メトロマニラで最も大規模なフードマーケットのひとつ。
【タギッグ】毎週水曜~土曜の18時から開催しているフードマーケット。20~30程の屋台が並び、様々な料理やスイーツを売っている。マカティやイーストウッドでも開催しており、今メトロマニラで最も大規模なフードマーケットのひとつ。
【タギッグ】パシッグのCapitol Commonsで2013年にスタートし、その後BGCにも支店をオープンしたバー・レストラン。主にフィリピン料理やアメリカンにインスパイアされたバーフードや軽食、がっつり食べられる肉料理などを提供。
【タギッグ】パシッグのCapitol Commonsで2013年にスタートし、その後BGCにも支店をオープンしたバー・レストラン。主にフィリピン料理やアメリカンにインスパイアされたバーフードや軽食、がっつり食べられる肉料理などを提供。
【タギッグ】2018年にオープンしたばかりのカラー専門サロン。Aveda、Wella、Davinesなどのブランドを取り扱い、複数の色を使ったグラデーションカラーには定評がある。
【タギッグ】2018年にオープンしたばかりのカラー専門サロン。Aveda、Wella、Davinesなどのブランドを取り扱い、複数の色を使ったグラデーションカラーには定評がある。
【タギッグ】ニューヨークのコンフォートフードを提供するカジュアルなバー・レストラン。メニューは全て米出身のシェフが作っており、ニューヨークで人気の料理が味わえる。
【タギッグ】ニューヨークのコンフォートフードを提供するカジュアルなバー・レストラン。メニューは全て米出身のシェフが作っており、ニューヨークで人気の料理が味わえる。
【タギッグ】スウェーデン人経営のバー。ビールサーバーから飲める25種類ものビールが自慢。タガイタイにCraft Revoltという醸造所を経営しており、そこでオリジナルビールを生産している。
【タギッグ】スウェーデン人経営のバー。ビールサーバーから飲める25種類ものビールが自慢。タガイタイにCraft Revoltという醸造所を経営しており、そこでオリジナルビールを生産している。
【タギッグ】「100%ビーガン」を掲げるヘルシーレストラン。ビーガンとは、肉・魚を食べないベジタリアンのスタイルに加えて、乳製品・卵など一切の動物性食品を口にしない完全菜食主義者のことで、健康志向の高まりとともに世界的にビーガンの人口は増えている。
【タギッグ】「100%ビーガン」を掲げるヘルシーレストラン。ビーガンとは、肉・魚を食べないベジタリアンのスタイルに加えて、乳製品・卵など一切の動物性食品を口にしない完全菜食主義者のことで、健康志向の高まりとともに世界的にビーガンの人口は増えている。
【タギッグ】パステルカラーのレトロなインテリアが人気のレストラン。主にオムレツやトーストなどの朝食メニュー、パスタ、サラダ、サンドイッチなどの軽食、フライドチキンなどのアメリカンを提供している。とてもキッズフレンドリーなお店で、子どもにとって食べやすいメニューだけでなく、インテリアもカラフルでかわいらしい。
【タギッグ】パステルカラーのレトロなインテリアが人気のレストラン。主にオムレツやトーストなどの朝食メニュー、パスタ、サラダ、サンドイッチなどの軽食、フライドチキンなどのアメリカンを提供している。とてもキッズフレンドリーなお店で、子どもにとって食べやすいメニューだけでなく、インテリアもカラフルでかわいらしい。
【タギッグ】人気ギリシア料理店「Cyma」のカジュアルな姉妹店として、2017年にオープン。ギリシャ料理を代表する肉の串焼き料理「スブラキ」をメインに、様々なギリシャ料理がメニューに並ぶ。パスタも美味しく、中でもベストセラーはコシのある細めのパスタにはまぐりがたんまり入ったClam Pasta。
【タギッグ】人気ギリシア料理店「Cyma」のカジュアルな姉妹店として、2017年にオープン。ギリシャ料理を代表する肉の串焼き料理「スブラキ」をメインに、様々なギリシャ料理がメニューに並ぶ。パスタも美味しく、中でもベストセラーはコシのある細めのパスタにはまぐりがたんまり入ったClam Pasta。
【タギッグ】シャングリラ・ホテルに構えるペルー料理専門レストラン。シェフはペルー、エクアドル、アメリカなど15軒のレストランで経験を積んだペルー出身のCarloシェフ。シーフード料理が多く、新鮮な魚をCeviche Limeno(P550)、タコを鉄板で焼いたAnticucho de Pulpo(P590) 、そしてシーフードの味をたっぷり含んだライスArroz con Mariscosなどが人気メニュー。
【タギッグ】シャングリラ・ホテルに構えるペルー料理専門レストラン。シェフはペルー、エクアドル、アメリカなど15軒のレストランで経験を積んだペルー出身のCarloシェフ。シーフード料理が多く、新鮮な魚をCeviche Limeno(P550)、タコを鉄板で焼いたAnticucho de Pulpo(P590) 、そしてシーフードの味をたっぷり含んだライスArroz con Mariscosなどが人気メニュー。
【タギッグ】イスラエル人シェフが作る本格地中海料理が自慢。2018年8月にソフトオープン。1階にはオープンキッチンを囲むカウンター席があり、料理する様子を見ながら食事を楽しめる。おすすめのFish Kebabは中東のサラダ「タブーレ」に魚肉の肉団子をのせた料理。タブーレはキュウリ、トマト、クスクス、パセリをマイルドなヨーグルトとオリーブオイルで和えてあり、さっぱりとした酸味が美味しい。
【タギッグ】イスラエル人シェフが作る本格地中海料理が自慢。2018年8月にソフトオープン。1階にはオープンキッチンを囲むカウンター席があり、料理する様子を見ながら食事を楽しめる。おすすめのFish Kebabは中東のサラダ「タブーレ」に魚肉の肉団子をのせた料理。タブーレはキュウリ、トマト、クスクス、パセリをマイルドなヨーグルトとオリーブオイルで和えてあり、さっぱりとした酸味が美味しい。
【タギッグ】純度100%のニュージーランド産マヌカハニーを販売。がんの予防やコレステロールの低下など様々な効能を持つとされ、今注目されている健康食品。小さじ1杯ほどのマヌカハニーを一日3~4回飲むのがおすすめ。
【タギッグ】純度100%のニュージーランド産マヌカハニーを販売。がんの予防やコレステロールの低下など様々な効能を持つとされ、今注目されている健康食品。小さじ1杯ほどのマヌカハニーを一日3~4回飲むのがおすすめ。
【タギッグ】ブルゴスサークルにひっそりと構える和食レストラン。2009年にオープンして以来、BGCに住む日本人の間で定番のお店に。料理は日本人シェフが担当しており、お寿司、鍋もの、鉄板焼きなど幅広い種類の料理をカバー。こじんまりとしたお店だが、組子を取り入れた和モダンなインテリアがとても落ち着く。
【タギッグ】ブルゴスサークルにひっそりと構える和食レストラン。2009年にオープンして以来、BGCに住む日本人の間で定番のお店に。料理は日本人シェフが担当しており、お寿司、鍋もの、鉄板焼きなど幅広い種類の料理をカバー。こじんまりとしたお店だが、組子を取り入れた和モダンなインテリアがとても落ち着く。
【タギッグ】メキシコ料理に魅せられたカナダ人の夫とフィリピン人の妻が夫婦で営むメキシカンレストラン。「まだメキシカンのお店が少ないこのフィリピンの地で、より多くの人にメキシコの文化や料理の美味しさを伝えたい」との想いで今年初めにオープンさせた。
【タギッグ】メキシコ料理に魅せられたカナダ人の夫とフィリピン人の妻が夫婦で営むメキシカンレストラン。「まだメキシカンのお店が少ないこのフィリピンの地で、より多くの人にメキシコの文化や料理の美味しさを伝えたい」との想いで今年初めにオープンさせた。
【タギッグ】趣味で作った料理がインスタグラムで人気を得て、nawwTy’s Kitchenという名前のケータリングサービスに成長させたオーナーのトリッシュさんが手掛けるレストラン。独学で料理を学び、趣味で続けてきたトリッシュさんの数々の家庭料理は美味しいだけでなく、プレゼンテーションも魅力的。カントリー風のインテリアはとてもアットホームで、ゆったりと過ごすことができる。
【タギッグ】趣味で作った料理がインスタグラムで人気を得て、nawwTy’s Kitchenという名前のケータリングサービスに成長させたオーナーのトリッシュさんが手掛けるレストラン。独学で料理を学び、趣味で続けてきたトリッシュさんの数々の家庭料理は美味しいだけでなく、プレゼンテーションも魅力的。カントリー風のインテリアはとてもアットホームで、ゆったりと過ごすことができる。
【タギッグ】モール・オブ・アジアやリゾート・ワールドなどに店舗を構えるメキシカンレストラン。2018年9月に5店舗目となるBGC店をオープンした。人気メニューは、山盛りのトルティーヤチップスにチーズとお好みの具材がトッピングされたFiery Nachos、P198~から選べるお得なUSビーフのステーキ、友人とのシェアにぴったりのサイドディッシュ付きグリルコンボなど。
【タギッグ】モール・オブ・アジアやリゾート・ワールドなどに店舗を構えるメキシカンレストラン。2018年9月に5店舗目となるBGC店をオープンした。人気メニューは、山盛りのトルティーヤチップスにチーズとお好みの具材がトッピングされたFiery Nachos、P198~から選べるお得なUSビーフのステーキ、友人とのシェアにぴったりのサイドディッシュ付きグリルコンボなど。
【タギッグ】主に台湾料理を提供するカジュアルな中華料理店。台湾人のシェフが厨房を取り仕切っており、料理はモダンにアレンジされているものの本場台湾と同じ味が楽しめる。中国人のお客さんも多く、よく注文する料理は冷麺。コシのある中縮れ麺とさっぱりした胡麻ダレが美味。また、花椒が効いた本格的な麻婆豆腐もおすすめ。
【タギッグ】主に台湾料理を提供するカジュアルな中華料理店。台湾人のシェフが厨房を取り仕切っており、料理はモダンにアレンジされているものの本場台湾と同じ味が楽しめる。中国人のお客さんも多く、よく注文する料理は冷麺。コシのある中縮れ麺とさっぱりした胡麻ダレが美味。また、花椒が効いた本格的な麻婆豆腐もおすすめ。
【タギッグ】豊富な種類の自家製ジェラート、パスタ、ピザなどの軽食がメニューに並ぶイタリアンカフェ。こじんまりとした店内に入ると、レトロなインテリアとカラフルなジェラートのディスプレイが目に留まる。人気料理のBeef Lasagnaはこってりしたビーフソースのラザニア。
【タギッグ】豊富な種類の自家製ジェラート、パスタ、ピザなどの軽食がメニューに並ぶイタリアンカフェ。こじんまりとした店内に入ると、レトロなインテリアとカラフルなジェラートのディスプレイが目に留まる。人気料理のBeef Lasagnaはこってりしたビーフソースのラザニア。
【タギッグ】BGCのシャングリラ・ホテルに構える中華料理店。20年の経歴を持つWangシェフの元で、主に廣東料理と江蘇料理を提供する。伝統の味を変えずに、盛り付けをモダンにアレンジした料理は見た目が芸術的。日本人客に人気のメニューはJiangnan Style Sweet and Sour Pork Ribs(P588)。
【タギッグ】BGCのシャングリラ・ホテルに構える中華料理店。20年の経歴を持つWangシェフの元で、主に廣東料理と江蘇料理を提供する。伝統の味を変えずに、盛り付けをモダンにアレンジした料理は見た目が芸術的。日本人客に人気のメニューはJiangnan Style Sweet and Sour Pork Ribs(P588)。

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