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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

レストラン最新情報

Kawayanan Grill Station2
Kawayanan Grill Station カワヤナングリルステーション
【コロン】楽しく食事ができる場所をコンセプトにしたエキゾチックなフィリピン料理が味わえるお店。竹を使用した建物とニッパヤシの屋根の下で異国情緒あふれる刺激的なメニューが楽しめる。CROCODILE SISIG (P285)は、クロコダイルの肉を使った個性的な一品。

コロン  |  パラワン  |  フィリピン  |  リゾート

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Unakichi うな吉
【マカティ】マカティに本格的な鰻(うなぎ)料理専門店「うな吉」がオープンしました。お店の場所はMakati Cinema Squareのグランドフロアになります。こちらのお店の特徴は、何と言っても、日本と同じクオリティの鰻料理が食べられることです。マニラにいながら日本で食べる料理と同じ味が楽しめます。

その他マカティ  |  マカティ  |  和食

Trattoria Altrov’é2
Trattoria Altrov’é トラットリア・アルトローヴェ
【コロン】気さくなスタッフと絶品ピザが魅力なお店。地元民にも愛されている。テラスにはコロンの町が見渡せるテーブル席が用意。夜のキャンドル灯が灯れば雰囲気抜群だ。主に野菜などの食材は地元の市場から、モッツアレラチーズやソースはイタリアから直輸入し、丁寧に調理している。

イタリアン  |  コロン  |  パラワン  |  リゾート

La Sirenetta2
La Sirenetta ラ・シレネッタ・シーフード・レストラン & バー
【コロン】美しい海岸を眺めながら本格ヨーロッパ料理が味わえるとあって、訪れるお客さんの90%が外国人観光客という本格欧風料理レストラン喧騒から離れた桟橋の先に位置しているので美しい青い海を見ながら静かにゆったりとした気分で食事を楽しめる。

コロン  |  その他西洋料理  |  パラワン  |  リゾート

Hunt Restaurant2
Hunt Restaurant  ハント・レストラン
【コロン】The Funny Lion Hotelに併設されたレストラン。アジアと西洋のフュージョン料理を中心に豊富なメニューで幅広い客層に人気。内装は書斎を思わせるような落ち着いた快適な雰囲気。オススメはバーベキューソースがかかったミートローフのMEAT AND MASH(P390)。

コロン  |  その他アジア  |  その他西洋料理  |  パラワン  |  リゾート

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7107 Culture + Cuisine Restaurant
【フォートボニファシオ】フィリピンにはフィリピン料理のレストランが多くありますが、7107 Culture + Cuisine Restaurantは他のレストランとは少し異なります。そこは、フィリピンの伝統的な料理を美しくもてなすフードホール。あなたが思う普通のフィリピン料理とは違った、再発見ができるはずです。

タギッグ  |  フィリピン  |  フォートボニファシオ

Som’s3
Som’s Noodle House ソムズ・ヌードル・ハウス
【ブルゴス】2005年、タイ人シェフによってオープンしたタイ料理店。当時のメニューは麺料理が数種類のみで、イートインスペースがなく、路上に席を設けたとても小規模なお店だっ た。2009年にイートインのある店舗を建てたが、路上の席を利用す る人は今だに多い。

その他アジア  |  ブルゴス  |  マカティ

Alba3
Alba Restaurante Espanol アルバ・レストランテ・エスパニョール
【ブルゴス】ブルゴス周辺のスパニッシュレストランと言えばこちら。日本人の間でも定評があり、多くの日本人リピーターが訪れるそう。中で もランチタイムのビュッフェが人 気が高く、P695とリーズナブル。アラバンやケソン市にも支店を持 つが、ここ本店の味が一番おいしいと評判だ。

スパニッシュ  |  ブルゴス  |  マカティ

La Tienda3
La Tienda ラ・ティエンダ
【ブルゴス】1986年創業の老舗。元々小さ なカフェだったお店が人気を得て、マニラで最もオーセンティックなスパ ニッシュ料理店の一つとなった。古 き時代のスペインを思わせる店内と 本格スパニッシュメニューは、スペイ ン人客にも好評。

スパニッシュ  |  ブルゴス  |  マカティ

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Commune コミューン
【ブルゴス】サルセドの人気カフェが、ブルゴスに場所を変えて新たにスタート。 新店舗は2階とテラス席を追加。全面ガラス張りの1階は外から見てもとてもおしゃれだ。

カフェレストラン  |  ブルゴス  |  マカティ

Pasta Dito5
Pasta Dito パスタ・ディト
【ブルゴス】こじんまりとしたアットホームなイタリアンレストラン。2016年2月にオープンしたばか りだが、オーナー夫婦は20年以上前にイタリアンレストランやデリカテッセンを経営した 経歴を持つ。奥さんがシェフで、本場で学んできた料理はかつて新聞で何度も紹介された。

イタリアン  |  ブルゴス  |  マカティ

Farfalla5
Farfalla ファルファラ
【ブルゴス】ブティックホテルHotel Durbanの1階にあるおしゃれなイタリアンレストラン。日本人の 間ではまだ知名度は低いが、口コミで広まり、ホテルの利用者も含めた欧米人客に人 気のレストランだ。メニューはイタリア人コンサルタントが監修しており、フィリピンの味 に合わせず、オーセンティックなイタリアンを貫き通していることが人気の秘密。

イタリアン  |  ブルゴス  |  マカティ

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FIG フィグ
【ブルゴス】こちらは地中海料理の1軒家レストラン。オープンして1年ほど経つが、日本人にはあま り知られていない。店内にあるベーカリーでは、ディナータイムに向け毎日様々な種類の パンを焼き上げる。

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Le Café3
Le Café Curieux ル・カフェ・クリュ
【ポブラチオン】フレンチテーマのバー。入り口のストリートアートと、アーティスティッ クなインテリアがユニーク。店舗の大部分はテラス席だが、奥の方に 涼しい室内のバーエリアもある。海外の芸術家によるアート展示、有名バンドの生演奏、DJのパフォーマンスなど、次々とイベントを用意し ているので、いつ行っても違った楽しみがある。

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KITE Kebab Bar カイト・ケバブ・バー
【ポブラチオン】昨年10月にオープンしたこちらは、オーナーのアイデアが詰まっ たユニークなバー。オーナー父親の出身地、イランの郷土料理で もあるケバブ(グリル)料理と地中海料理をメインに、お酒と独創 的なインテリアが楽しめる。料理は豆や野菜をふんだんに使った 健康フードも多く、女性客にも人気。

その他マカティ  |  バー&レストラン  |  マカティ

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Alchemy アルケミー
【ポブラチオン】フレンチを学んだフィリピン人 シェフとアイルランド人ビジネスマ ンのご夫婦が様々なアイデアを調合して生み出した独創的なレストランバー。1階では研究室をイメージ したインテリア、試験管に入ったショット、斜めのグラスなどユーモアに溢れた小物と、ラウンジのようにくつろいだ空間で、食事とお酒、ラ イブバンドが楽しめる。

その他マカティ  |  フレンチ  |  マカティ

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Hole in the Wall ホール・イン・ザ・ウォール
【センチュリーシティ】Century City Mallの4階にある高級フードコート。フードコートというと 安いファーストフードのイメージがあるが、こちらのお店はどれもレストランで食べられるものと同じクオリティー。 ハンバーガー、日本風チーズケーキ、 クッキー、フライドチキン、クラフトビールなど、様々なお店がある。

その他アジア  |  その他マカティ  |  その他西洋料理  |  マカティ

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Kusina Enrique クッシーナ・エンリ-ケ
【センチュリーシティ】こちらはマカティのAntelホテルに あるスペイン料理店Azzurroの系列店で、今年1月にオープンしたばかりのフィリピンレストラン。ビサヤス出身のシェフがフィリピン各地方 からレシピを集め、伝統の味を再現。

その他マカティ  |  フィリピン  |  マカティ

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12 Monkeys トゥウェルブ・モンキーズ
【センチュリーシティ】フィリピン人有名歌手や、音楽関係者など、12人の個性あふれるメ ンバーがミュージシャンのいるバー を作りたいと立ち上げたパブ。こち らでは毎日違ったバンドや音楽を聴きながら食事やお酒を飲むことができる。

その他マカティ  |  バー&レストラン  |  マカティ

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New Hatchin - Japanese Grocery ニュー・はっちん -日本食材専門店
品揃えは基本的な日本食材に加え、生鮮食品が置いてあるのも魅力の一つです。

その他パサイ  |  その他マカティ  |  パサイ  |  マカティ  |  マニラ  |  マラテ・エルミタ  |  食材店

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KOBEYA Japanese Food Mart 神戸屋 日本食店
日本の食材を幅広く取り揃える「神戸屋」が、マカティアベニューに新規OPEN!
お取り扱い商品: 調味料・麺・魚介類,スナック・アイスクリーム,清涼飲料・菓子類,野菜 • 焼酎 • ウイスキー

その他マカティ  |  マカティ  |  食材店

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Le Petit Souffle ル・プティ・スフレ
【センチュリーシティ】ガーデン風のインテリアがおしゃ れなカフェ。メニューは「フレンチ・ ジャパニーズ・フュージョン」と称し、日本の食材を使用し、フレンチの調理法で作った創作料理が並ぶ。料理も美味しいが、デザートは特に高く評価される。

カフェレストラン  |  その他マカティ  |  フレンチ  |  マカティ

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Deete Organic Café ディエテ・オーガニック・カフェ
【センチュリーシティ】韓国で200店舗以上展開してい る、人気のカフェチェーン。コーヒー は全てオーガニックの上質な豆を使 用。ホットで注文したものはアツア ツではなく、飲みやすい温度で運ば れてくるのが嬉しい。韓国の定番デ ザート、韓国式かき氷の「ビンス」も 4種類ほどあり、トッピングたっぷり でボリューム満点。

カフェレストラン  |  その他マカティ  |  マカティ  |  韓国

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Chaplin チャップリン
【センチュリーシティ】アルゼンチン人の奥さんとイスラエル人の主人が営むレストラ ン。イスラエルで飲食店を経営した経験を活かし、フィリピンで 2016年3月に開業。地中海料理をメインとした多国籍料理で、 フィリピンで珍しいイスラエル料理なども味わえる。朝食メニュー もあればお酒もあり、昼でも夜でも利用できるのが嬉しい。

その他アジア  |  その他マカティ  |  マカティ

Arrozeria5
【閉店】Arrozeria アロゼリア
【センチュリーシティ】全国のパエリアファンの間で旋風を巻き起こしているレストランがこちら。高級スパニッ シュ料理店「VASK」のシェフが手掛ける。主役のパエリアメニューはpaella(米が細く てコシがある)caldoso(スープ入り)、meloso(米がしっとり柔らかい)risotto(クリー ミー)そしてfiduea(米の代わりに細麺使用)の5種類。

スパニッシュ  |  その他マカティ  |  マカティ

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Passion by Gerard Dubois パッション・バイ・ジェラール・デュボワ
【タギッグ】 ブーランジュリー・パティスリーのショップ “Passion by Gerard Dubois“(パッション・バイ・ジェラール・デュボワ)が今年初め、マニラにオープンするかも!?そんな噂がありましたが・・・ついに2016年4月6日(水)、マニラのBGCについにオープンいたしました!

タギッグ  |  フレンチ  |  ベーカリー&スイーツ

Happy Garden2_1
Happy Garden Café ハッピー・ガーデン・カフェ
【マカティ】 慌ただしく、息をつく間もないマカティシティ。たまにはHappy Garden Caféで、のんびりとしたひと時を過ごしてみてはいかがですか?ファーストフード店の多いこの通りでは珍しく、あらゆる種類のヘルシーな食事を提供しています。

カフェレストラン  |  ジュピター  |  マカティ

Art Cafe Thumbnail
Art Cafe アート・カフェ
【エルニド】 15年の歴史を持つ、エルニドを代表するレストラン。料理に使う食材は可能な限り地元産のものを使い、地産地消を心がけている。またストローを遣わないことでゴミを減らす「ノーストローポリシー」を導入して環境にも配慮。

エルニド  |  その他アジア  |  パラワン  |  リゾート

La Plage Sunset Bar & Restaurant Thumbnail
La Plage Sunset Bar & Restaurant ラ・プラージェ・ビーチ・バー・アンド・レストラン
【エルニド】 フランス人オーナーが営むバー。ビーチに寝そべってカクテルを飲みつつ、サンセットを眺める至福の時間を味わえる。アジア料理が中心で、ベストセラーはThai Salad(P180)。

エルニド  |  その他アジア  |  パラワン  |  リゾート

Mezzanine El Nido Thumbnail
Mezzanine El Nido メザニン・エルニド
【エルニド】 本格的なイタリア・タイ料理を味わえるレストラン。客室乗務員として世界中を回ったオーナーが各国で感じたインスピレーションを内装、メニューに取り入れてる。

イタリアン  |  エルニド  |  その他アジア  |  パラワン  |  リゾート

Happiness Beach Bar Thumbnail
Happiness Beach Bar ハピネス・ビーチ・バー
【エルニド】 エルニドの美しさに惚れ込んだイスラエル人オーナーが営む、おしゃれなバー。ユニークな中東料理が味わえると人気。

エルニド  |  その他アジア  |  パラワン  |  リゾート

Republica Sunset Bar Thumbnail
Republica Sunset Bar リパプリカ・サン・バー
【エルニド】 スペイン人オーナーが2014年にオープンしたバー。サンセットが綺麗に見えるロケーションが自慢。

エルニド  |  スパニッシュ  |  パラワン  |  ルソン島南部

Atmosphere Thumbnail
Atmosphere アトモスフィア
【エルニド】 アジア料理は幅広く提供するレストラン。オーナーは日本のホテルで働いた経験があり、日本食が充実している。寿司、刺身、しゃぶしゃぶなどいずれも本格的だ。

エルニド  |  その他アジア  |  パラワン  |  リゾート  |  和食

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Trattoria Altrov'e トラットリアル・アルトゥローヴェ
【エルニド】 欧米人に人気の温覚イタリアンレストラン。床や壁は木製で、温かみのあるフィリピン家屋をイメージした造りに。魚介や野菜は、毎朝地元マーケットで購入しているので新鮮そのもの。

イタリアン  |  エルニド  |  パラワン  |  リゾート

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Sabie Bakes Cafe サビエ・ベイクス・カフェ
【プエルトプリンセサ】 Ala Amid Hotel内にあるアットホームなスイーツ店。メディアからの取材を受けることもしばしば、というこの人気店の売りは、バリエーション豊富なカップケーキ。

スイーツ  |  パラワン  |  リゾート

White Fence Country Cafe Thumbnail
White Fence Country Cafe ホワイト・フェンス・カントリー・カフェ
【プエルトプリンセサ】 Purple Fountain Courtyard Inn に併設されたレストラン。空港からトライシクルで3分とアクセス抜群。ヨーロッパとフィリピンのデザイン様式を組み合わせた、一風変わった内装が目を引く。

パラワン  |  フィリピン  |  リゾート

Pangea Cafe Thumbnail
Pangea Cafe パンゲア・カフェ
【プエルトプリンセサ】 仲睦まじい夫婦が営む、アットホームなカフェ。店内の席数は30席ほどとこじんまりしているが、メニューの種類はアジア、西洋、中南米と幅広い。

カフェレストラン  |  その他アジア  |  その他西洋料理  |  パラワン  |  リゾート

Viet Ville Thumbnail
Viet Ville ヴィエット・ヴィレ
【プエルトプリンセサ】 ベトナム人のおばあさんが営むレストラン。伝統のベトナム家庭料理をリーズナブルに味わえる。建物は竹で出来ているため、風通しが良く心地よい。

その他アジア  |  パラワン  |  リゾート

Ugong Rock Thumbnail
Ugong Rock ウゴン・ロック
【プエルトプリンセサ】  空港から徒歩2分と抜群のアクセスを誇るレストラン。店内は150席と広々しており、いつも多くの人々で賑わう。このお店の特徴は夜6時以降になると、エントランスのショーケースに新鮮なシーフードがずらりと並ぶこと。

パラワン  |  フィリピン  |  リゾート

KaLui Restaurant Thumbnail
Kalui Restaurant カルイ・レストラン
【プエルトプリンセサ】 地元の人々が口を揃えて「ここは美味しい」と絶賛する大人気レストラン。新鮮な魚介と野菜を使ったメニューが自慢だ。来店者は入り口で靴を脱いで入店するのが、このお店のスタイル。

パラワン  |  フィリピン  |  リゾート

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Captain Ribs キャプテン・リブズ
【プエルトプリンセサ】 パラワンの美しさに惚れ込んだオーナーが丹精込めて作る本格リブステーキが味わえるレストラン。看板メニューの Grilled Ribs(P420)は、500gと大ボリュームのリブに自家製ソースをかけていただく一品。

ステーキレストラン  |  パラワン  |  リゾート

Badjao Seafront Restaurant Thumbnail
Badjao Seafront Restaurant バッジャオ・シーフロント・レストラン
【プエルトプリンセサ】 マングローブ林に囲まれた怪しげな入り口を歩いて行くと、パラワンの海が目に飛び込んでくる。心地よい潮風が吹き抜けるこのシーフードレストランの人気の秘密は、質の高い料理のみならず、その抜群の立地にもある。

パラワン  |  フィリピン  |  リゾート

La Terrase Thumbnail
La Terrasse ラ・テラス
【プエルトプリンセサ】 アジア、ヨーロッパのフュージョン料理レストラン。「農場から食卓へ」の理念を掲げて地元の農場と提携し、産地直送の新鮮食材のみを使用している。地域コミュニティに根ざした経営を実践する数少ないお店の一つだ。

その他アジア  |  その他西洋料理  |  パラワン  |  リゾート

Rusticana Thumbnail
Rusticana ラスティカーナ
【プエルトプリンセサ】 【現在 新店舗へ移動中。 詳細が分かり次第、改めてお知らせいたします】 プエルトプリンセサを代表するイタリアン。全ての食材を本場イタリアから輸入しており、その味は「本格」と呼ぶにふさわしい。

イタリアン  |  パラワン  |  リゾート

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Arigatori Yakitori-ya アリガトリ・ヤキトリ-屋
【パラニャーケ】 屋台フードをお探しですか?それなら「アリガトリ・ヤキトリ-屋」へ!多くの日本料理レストランがあるので、既に美味しい日本食を味わったことがあるかと思いますが…アリガトリ・ヤキトリ-屋は違います!!アリガトリ・ヤキトリ-屋は、“屋台フード”をお客様に提供

パラニャーケ  |  ルソン島南部  |  和食

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Aracama アラカマ
【タギッグ】 フォートに店舗を構えるモダンなフィリピン料理店。明るいウッドと全面ガラス張りの店内は、温かみと高級感がある。

タギッグ  |  フィリピン  |  フォートボニファシオ  |  個室あり

Fely j's-4
Fely J's フェリ・ジェイズ
【マカティ】 1930年代のフィリピンをイメージした店内は、家具や音楽にもこだわり、趣が感じられる。

グリーンベルト  |  フィリピン  |  マカティ  |  個室あり

Smith Butcher-4
Smith Butcher & Grill Room スミス・ブッチャー・アンド・グリル・ルーム
【マカティ】 サルセドで今人気の新しいステーキ屋。プライム アンガスビーフ、松坂牛をはじめとしたあらゆる高 級ビーフを揃えている。

サルセド  |  ステーキレストラン  |  マカティ  |  個室あり

Bondi&Bourk-4
Bondi & Bourke ボンダイ・アンド・ボーク
【マカティ】 オーストラリア人シェフが手掛ける、カジュアルかつス タイリッシュなオーストラリアレストラン。

その他アジア  |  マカティ  |  レガスピ  |  個室あり

Caruso-4
Caruso カルーソ
【マカティ】 料理、雰囲気、共に文句なしの本格イタリアン。3名以上なら前菜やパスタの盛り合わせができるので、 いろいろなメニューの食べ比べが楽しめる。自家製パスタやソースを使用。

イタリアン  |  その他マカティ  |  マカティ  |  個室あり

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