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Kamayan sa Palaisdaan カマヤン・サ・パライスダアン

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①新鮮な海老を贅沢に使用したシニガンスープ

②ヘルシーなたっぷり野菜のサラダ

③イカダで浮かんだ水上ロッジ

 

自然に囲まれた隠れ家的レストランで新鮮なシーフード料理を堪能

 

タヤバス市に位置する隠れ家的なレストラン。池に浮かぶロッジで、リラックスして食事することができる。周囲は緑に囲まれ、木製の備品や家具で飾り付けされている。メニューは魚料理が中心。地元出身のシェフが料理するその土地ならではのメニューが楽しめる。人気メニューは、イナハウ・ナ・パラパラ(ティラピアのグリル)、イナハウ・ナ・スペアリブ(スペアリブのグリル)スクイッド・オイスターソース(イカのオイスターソース炒め煮)など。(イナハウとは、タガログ語で“焼く”と言う意味)また同敷地内にはプールにカフェ(Summit Cafe & Conference Room)、ジップライン、トレッキング道、ビューパーク、バスケットボールハーフコートなど家族ずれで楽しめる施設が充実している。

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