フィリピンの経済ニュース

【Mini Shabu Shabu ミニ・しゃぶしゃぶは閉店しました】BGCのハイストリートにあるしゃぶしゃぶレストラン。一人前のセットが充実しており、ざっと15種類ほどある。一番安価は野菜セット（サイズによってP225～500）、高価なセットではロブスターのセット（P2,025）がある。

【マカティ】Corner Tree Caféはベジタリアンやビーガン（完全菜食者）料理を提供しているアットホームなカフェ。マカティのジュピター通りで2009年から営業しており、2019年1月にはロックウェルのパワープラントモールに2号店をオープン。

【Todd English Food Hall トッド・イングリッシュ・フード・ホールは一時休業しています（2022/11/17）】【タギッグ】アメリカのセレブシェフ、Todd English氏が手がけるレストラン。洗練されたインテリアと共に、ジャンルごとに９つのステーション(調理場)があり、シーフード、フラットブレッド、パスタ、サラダ、タコス、ハンバーガー、ステーキなど、豊富なメニューが楽しめる。

【Oh Six Oh Eight Café オー・シックス・オーエイト・カフェは閉店しました】【イロコス・スルミルクティ・ショップOh Six Oh Eight Caféは、Mang Cha-aのフランチャイズ店としてスタート。サンドイッチから豊富な種類のドリンクが自慢だ。　オススメは定番で間違いのないおいしさのWintermelon Milk Tea with Pearls (P65)。フルーティな後味のBlueberry Milk Tea (P65)や、 Taro Pudding (P70)がオススメ。フィンガーフードもぜひ。

【イロコス・スル】ブラック、ホワイトとグレー基調に、木製のディスプレイが引き立つジャパニーズ・アメリカンレストラン・Gin & Gravyは、ゆったりお洒落な人気店だ。Candonシティの中心に位置、フィリピン・スタイルのアメリカン・ステーキ・シズリング・プレート、日本食がおススメ。

【タギッグ】2018年12月にオープンした高級ビュッフェ。6つの個室はそれぞれ違う国をテーマにし、プロジェクションマッピングで国の景色を壁に投影したユニークな部屋。料金は平日P859、週末P1,390。

【マカティ】洗練された料理とくつろげる空間の両方を提供するJiang Nan Hotpotは、2018年8月から営業。ゲストの多くは中国人だが、他の国やフィリピンのゲストも迎えている。火鍋に使うタレは、一人58ペソでお代わり自由。ソースバーで唐辛子、ごま、ピーナッツなど様々な多種類の中から自由に選ぶことができる。

【アラバン】本物のとんこつラーメンが味わえる博多一幸舎が、セブ島に続き、今年8月にマニラにも2店舗目をオープン！2004年創業時より、骨の味にこだわり続けた変わらない製法が元祖泡系と言われる由来。

ドイツ人、オーストリア人、スイス人のオーナーが集まってシンガポールでオープンしたビアガーデン。

【タギッグ】イタリアの家庭そのものの味を低価格で楽しめるレストランが2018年1月にオープン。チケッテリアはヴェネチア地方の呼び方で立ち飲み屋という意味。イタリア製サラミ、塩漬けハム、野菜のマリネを自家製パンと共にいただけるメニューは大人気。