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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

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バックナンバー 2015年2月号 Vol.83

2015年2月号 Vol.83
皆さんもよく知っているマニラの5つ星ホテルから、安くても快適なバジェットホテル、好立地で 設備もばっちりのビジネスホテルまで、マニラのおすすめホテルを3つのカテゴリーに分けてご紹介。 旅行、短期留学、出張…どんな目的であっても、必ずあなたにあったホテルを見つけることができます!
マニラのマーケット大調査 女性が喜ぶバレンタインギフト特集
 

バックナンバー 2015年1月号 Vol.82

2015年1月号 Vol.82
新年号は、これまでありそうでなかったカフェ&スパ特集!ハロウィン、クリスマス、 お正月とパーティー続きで疲れた体を、スパでゆっくり癒して欲しい。 パーティーフードでもたれた胃を、カフェでまったり休めて欲しい。 そんな気持ちを込めて、編集部おすすめのカフェ&スパを集めました!
 

バックナンバー 2014年12月号 Vol.81

2014年12月号 Vol.81
スイーツ男子も注目!クリスマス号では、この季節にかかせないアイテム”ケーキ”を一挙ご紹介。 ラグジュアリーホテルの噂の逸品から、「え、いつも行ってるこの店のケーキが美味しいの? 食べたことなかった!」と目からウロコなケーキまでよりどりみどり。 フィリピンのケーキなんて甘すぎてとても……なんて敬遠している人こそお試しあれ。 思わず頬がゆるむケーキに出会えます!
 

バックナンバー 2014年11月号 Vol.80

2014年11月号 Vol.80
クリスマス、忘年会に新年会…。年末年始はいつもパーティーで大忙し。 招待されるのも嬉しいけど、たまには自分で企画して友達や知人を喜ばせたい! でも料理はどうすればいいの?場所は?そんな悩めるパーティー初心者にとっておきの情報です! ケータリングサービス、豪華なパーティー会場、宴会にぴったりの個室、 更にはパーティーを盛り上げてくれる個性派レストラ ン…。年末年始のパーティーシーズンはこれでばっちり!
 

バックナンバー 2014年10月号 Vol.79

2014年10月号 Vol.79
フィリピンとアートって縁遠いと思っていませんか?いやいや、そんな先入観を覆す 充実したアートスペースが実はマニラのあちこちに。 歴史ある大型美術館・博物館、個性溢れるモダンアートギャラリー、先端設備を持つ 劇場など、芸術への欲求を満たしてくれる刺激的な空間がいっぱい。 オーケストラやジャズなどの音楽イベントも要チェック。日本では芸術の秋、 いまが育ち盛りのマニラのアートシーンを堪能しよう!
 

バックナンバー 2014年9月号 Vol.78

2014年9月号 Vol.78
フィリピンに住んでいると野菜が不足がちになる・・・なんてことはありませんか? そんなあなたにおすすめの、とっておきの美味しいサラダをご紹介します! ベジタリアンに対応したレストラン情報もあり。 野菜不足を解消して、今日からヘルシーライフをはじめよう!
 

バックナンバー 2014年8月号 Vol.77

2014年8月号 Vol.77
次々と新しいレストランが誕生し、日々進化を続けるマニラの飲食業界。 食に目がないフィリピン人にとってシェフは人気の高い職業の一つ。 国を代表する一流大学をはじめ、ほとんどの学校にHRM(Hotel and Restaurant Management)コースが 設けられているほどだ。 今号ではマニラのフードシーンでキラ星のごとく輝くスターシェフたちをご紹介。 激しい競争を勝ち抜いて注目を集めるシェフたちとは?マニラでしか味わえない巧みの味に会いに行こう。
 

バックナンバー 2014年7月号 Vol.76

2014年7月号 Vol.76
昨年オープンしたSM のハイエンドモールSM オーラプレミア。 そのグランドオープニングには、セックス・アンド・ザ・シティ主演のサラ・ジェシカ・パーカーも参加し
一躍話題となった。 元イギリス王室シェフが経営する高級スイーツブランドや、1889 年に創立したフランスのベーカリーなど
ハイエンドモールならではの豪華なお店がいっぱい!食事や買い物の後はIMAX の3D シネマや
セレブ感抜群のDirector's Club で映画鑑賞もいいし、景色満点のSkypark でゆったり散歩もできる。
SMオーラでちょっぴり気取った休日をエンジョイしちゃおう!
 

バックナンバー 2014年6月号 Vol.75

2014年6月号 Vol.75
メトロマニラ南部、パラニャーケを中心にラスピニャス、モンテンルパの3市にまたがるアジア最大級の 高級ヴィレッジBFホームズ。総面積765ヘクタール、実に東京ドーム160個分以上を誇り、 約12,000世帯に75,000人が住むと言われている。 学校、モール、教会など様々な施設がヴィレッジ内に揃い、マニラの喧噪から距離があって治安も 安定していることから日本人にも人気が高い。目抜き通りのアギレ・アベニューには人気のレストランや スパがたくさん!地元の人が太鼓判を押す人気店を一気にご紹介!
 

バックナンバー 2014年5月号 Vol.74

2014年5月号 Vol.74
マカティ市の中でも落ち着いた高級エリアとして知られるロックウェル。 ショッピングモール、コンドミニアム、ネスレなど国際的企業のフィリピン本社が集まる。 このエリアの顔ともいえるパワープラントモールにはお洒落なショップが並び、 一帯には芸能人も通うヘアサロンが点在。さらにロックウェルから西へ伸びる カラヤーン・アベニューには、にぎやかな雰囲気の中、個性的なレストラン、バーが軒を連ねる。 今年は通り沿いに待望の最先端モール、センチュリー・シティ・モールもオープンし、注目度大!

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