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様々な国の文化が入り交じったフィリピン。中でも食文化はかなり発展しています。イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、中華、その他西洋料理、アジア料理、バーやクラブなどなど。日本料理店もフィリピンで大人気!有名店から隠れた名店までプライマーがご紹介します。

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バックナンバー 2013年6月号 Vol.63

2013年6月号 Vol.63
Ortigas!
街路樹の緑がまぶしいオルティガスは、マカティに次ぐメトロマニラ第2のビジネスタウン。
アジア開発銀行本部やサンミゲル、ジョリビー、電力会社メラルコの本社などが立ち並びます。
周辺にはSMメガモール、シャングリラ・プラザやTHE PODIUMといった高級モールも。
一方、各国からの留学生も多く学生街の雰囲気もちらり。
メトロマニラを東京におきかえれば、ここは池袋といったところ?!
いきつけのエリアにちょっぴり飽きたら、足をのばしてオルティガスでのんびり午後をすごしてみては。
 

バックナンバー 2013年5月号 Vol.62

2013年5月号 Vol.62
アジア最大級のショッピングモール、モール・オブ・エイジア(MOA)。 総敷地面積40万㎡以上、レストランやファッションブランドなど約800店舗がひしめき、 家族連れやカップルたちが集まるフィリピン随一の巨大商業施設。 マニラ在住者なら一度は訪れたことがあるはずのMOA。 NEW COMERSはMUST GO! 店舗は年々増え続け、入れ替わりもあるので、 ベテランさんももう一度チェックしてみよう!
 

バックナンバー 2013年4月号 Vol.61

2013年4月号 Vol.61
日本人のオアシスリトル東京とその周辺 マニラ在住日本人のオアシス的存在、リトル東京。 すっかりフィリピンに慣れた人も、初めて転勤や出張で訪れた人も、やっぱり来ちゃうよ! リトル東京! シンボルの鳥居をくぐれば、そこには思わずほっとできる空間が。 リトル東京を中心とした地域は、本格和食から隠れ家バー、日本食グロッサリー、 オーガニック・マーケットなどが集まり、多様なニーズに応えます。 ここに来れば誰かに会える。ここに来ればあの味に会える。リトル東京周辺に注目!
 

バックナンバー 2013年3月号 Vol.60

2013年3月号 Vol.60
絢爛と喧噪が入り混じる パサイロードへGO!! 経済絶好調を体現するかのように変化し続ける商都マカティに沿う一本道、通称パサイロード (現正式名称はアントニオ・S・アルナイズ・アベニュー)。 世界の超名門ホテルから、人気の隠れ家的レストラン、ビジネスマンからプロ志望まで御用達の 本格ボクシングジム、最先端のクラブと、なんでもありのカオスが魅力。 絢爛と喧噪が入り混じるアジアンロードへ。
 

バックナンバー 2013年2月号 Vol.59

2013年2月号 Vol.59
知っているようで、知らなかった! 近いけど、遠かった? 古そうでいて、実は新しい。
品格の良さでは右に出るものがない街、サルセド。
高級コンドミニアムや大手日系企業の入るビジネスビルが立ち並び
マカティ市でも特に活気あるビレッジの一つです。 今回はサルセドビレッジ内に住むグルメの方や、「日頃から営業でサルセドビレッジ歩いています」という
サルセド通さんからも情報をたっぷり頂きました。
 

バックナンバー 2013年1月号 Vol.58

2013年1月号 Vol.58
HOTでCOOLな近未来都市  ボニファシオ・ハイストリート まっすぐに伸びたストリートにオシャレなカフェやレストラン、話題のショップが立ち並ぶ Bonifacio High Street(ボニファシオ・ハイストリート)。 ゆったりと開放感のある街並みはまるでアメリカあるいはオーストラリアのどこかの町に いるような感覚。 それもそのはず、ここはカリフォルニアのサンタモニカの遊歩道をイメージして作られました。
 

バックナンバー 2012年12月号 Vol.57

2012年12月号 Vol.57
ジュピターストリート(Jupiter St.)とニカノア・ガルシアストリート(Nicanor Garcia St.)は、知る人ぞ知る 隠れた名店の立ち並ぶエリア。老舗レストランからオトナな雰囲気のミュージックハウス、カジュアルデートを 楽しめる可愛いカフェに、口コミで大評判のスパまで、粒揃いのスポットが目白押しです。 クリスマスデートやニューイヤーパーティーと、イベントごとがつまってくるこの時期、 ここぞという勝負時にも行きたいお店がたくさん! このストリート・エリアを使いこなせば、友達や彼氏、彼女に自慢できちゃうかも?
 

バックナンバー 2012年11月号 Vol.56

2012年11月号 Vol.56
マニラから南へ約400km。言わずと知れたフィリピン屈指のリゾート、ボラカイ島。 小島だからこそ気軽に島内を行動できるのが最大の魅力。輝く海と真っ白な砂浜で遊びたおしたら、 裸足で通りをひとまたぎしてお気に入りのレストランへ。 世界中のお酒が楽しめるバーも、真夜中まで踊り明かすクラブもビーチに直結。 こんなにユルくアツく楽しめるのはボラカイだけ!
 

バックナンバー 2012年10月号 Vol.55

2012年10月号 Vol.55
太陽の楽園・ダバオ もっと知りたい、太陽と笑顔のリゾート たくさんの自然と太陽にめぐまれた街ダバオ 知っているようで知らない魅惑のリゾートにあなたも足を運んでみませんか?
 

バックナンバー 2012年9月号 Vol.54

2012年9月号 Vol.54
プライマーvol.54、9月号の特集では、「スローな幸せ見つけた。」がテーマ! イロコスで過ごすとっておきの週末。ストレスの多い時代だからこそ、何だか毎日疲れてるなあと感じたら ほっと息をつける場所へ出かけてみませんか。 飛行場がありアクセス便利な美しい街、ラワグ。世界遺産のサン・アウグスチン教会がある歴史都市、ビガン。 隠れサーフィンスポットや滝の名所がある、バクドプッドの魅力をご紹介します。

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