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Mango Countryへようこそ ギマラス

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パナイ島とネグロス島に挟まれた島、ギマラス島は地図で見ると丁度フィリピンの中心に位置する小さな島。離島ならではのゆったりとした時間が流れるこの島は別名「Mango Country」とも呼ばれ、世界的にもマンゴーの産地として有名だ。
ギマラスの地図
※先月号でタガイタイを特集しています
ぜひチェックを!
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ギマラスの見どころスポット
【ギマラス】Mc Nesterはフィリピン・ギマラス州のローカル企業で、マンゴー商品を数多く取り扱っている。もともとは、カラマンシーで、2003年の8月の終わりに事業をスタート。
【ギマラス】Mc Nesterはフィリピン・ギマラス州のローカル企業で、マンゴー商品を数多く取り扱っている。もともとは、カラマンシーで、2003年の8月の終わりに事業をスタート。
【ギマラス】Taklong Island National Marine Reserveは、海洋保護区。地元の人々には頭文字をとって、TINMERとして知られている。マジック・アイランド・リゾートもその一つ。一人様当たり、P100~P200で、TINMERのアイランドホッピングを楽しめる
【ギマラス】Taklong Island National Marine Reserveは、海洋保護区。地元の人々には頭文字をとって、TINMERとして知られている。マジック・アイランド・リゾートもその一つ。一人様当たり、P100~P200で、TINMERのアイランドホッピングを楽しめる
【ギマラス】レイメン・リゾート・アイランドは島の南側のアルビホッド・ビーチに位置しており、アイランド・ホッピング・ツアーを開催している有名な場所。ツアーはアルビホッド・ビーチを出発点としてスタート。
【ギマラス】レイメン・リゾート・アイランドは島の南側のアルビホッド・ビーチに位置しており、アイランド・ホッピング・ツアーを開催している有名な場所。ツアーはアルビホッド・ビーチを出発点としてスタート。
【ギマラス】ゲストにリラックスしてもらうため、WIFIはもちろん携帯電話も使用不可。その代わり、ゆったりと休むことができる珍しいホテルだ。確かにバケーションの時は、携帯を使わなくてもいいかもしれない。
【ギマラス】ゲストにリラックスしてもらうため、WIFIはもちろん携帯電話も使用不可。その代わり、ゆったりと休むことができる珍しいホテルだ。確かにバケーションの時は、携帯を使わなくてもいいかもしれない。
【ギマラス】ギマラス島南西部。この秘境の入り江にAndana Resortが今年2017年12月(部分営業)にオープン。全70室の高級リゾートで、白い砂浜、穏やかな水辺、うっとりするほど美しい景色を楽しめる。最新情報は、フェイスブックをチェック!
【ギマラス】ギマラス島南西部。この秘境の入り江にAndana Resortが今年2017年12月(部分営業)にオープン。全70室の高級リゾートで、白い砂浜、穏やかな水辺、うっとりするほど美しい景色を楽しめる。最新情報は、フェイスブックをチェック!
【ギマラス】ギマラス・マウンテン・リゾートは、家族で運営ができる新しいビジネス産業として、2016年の終わりに一般の人にも利用されるようになった。オーナーは、小さな面積の土地運営からスタートでき、そこからレストランやホテル、展示会用スペース、カバナなどに利用するとなった場合は面積を拡大していくことができる。
【ギマラス】ギマラス・マウンテン・リゾートは、家族で運営ができる新しいビジネス産業として、2016年の終わりに一般の人にも利用されるようになった。オーナーは、小さな面積の土地運営からスタートでき、そこからレストランやホテル、展示会用スペース、カバナなどに利用するとなった場合は面積を拡大していくことができる。
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ギマラスのおすすめレストラン
【ギマラス】新幹線沿いに建ち。10年以上、美味しいシーフード料理を提供している。建物は屋外コテージで、田舎風なたたずみ。南国の島の雰囲気の中、食事が楽しめる
【ギマラス】新幹線沿いに建ち。10年以上、美味しいシーフード料理を提供している。建物は屋外コテージで、田舎風なたたずみ。南国の島の雰囲気の中、食事が楽しめる
【ギマラス】イロイロ市にあるCamina Balay nga Batoの姉妹店。このレストランのとっておきは、何といっても風光明媚なギマラスの自然を楽しめる「農場ツアー体験」と、地元ギマラスのごちそう。すべてオーナー自らが育てた食材を使ったオーガニック料理。
【ギマラス】イロイロ市にあるCamina Balay nga Batoの姉妹店。このレストランのとっておきは、何といっても風光明媚なギマラスの自然を楽しめる「農場ツアー体験」と、地元ギマラスのごちそう。すべてオーナー自らが育てた食材を使ったオーガニック料理。
【ギマラス】レストラン"Pitstop"は、マンゴーを使った料理を提供しているお店。中でも、マンゴーピザは看板メニュー。一口食べると、Guimarasのマンゴーにとろけるチーズとカシューナッツ、少し厚めのクラストのマッチングに感動。
【ギマラス】レストラン"Pitstop"は、マンゴーを使った料理を提供しているお店。中でも、マンゴーピザは看板メニュー。一口食べると、Guimarasのマンゴーにとろけるチーズとカシューナッツ、少し厚めのクラストのマッチングに感動。
【ギマラス】新鮮なシーフードと巧みな料理を提供する新しい食のスポット。オープンしたばかりだが、その噂は既に広まっている。魚介から鶏まで、地元の食材だけを使って最高のギマラス郷土料理を提供している。
【ギマラス】新鮮なシーフードと巧みな料理を提供する新しい食のスポット。オープンしたばかりだが、その噂は既に広まっている。魚介から鶏まで、地元の食材だけを使って最高のギマラス郷土料理を提供している。
ギマラス特集を掲載した号はこちら
12月号 vol.117
グルメハンバーガー&サンドイッチ
肉汁滴るジューシーなハンバーガー、具材たっぷりのサンドイッチ、トッピング大盛りのホットドックなど、今回はグルメハンバーガーやサンドイッチを紹介します。軽食の域を超えた豪華さとボリュームで大満足間違いなし!
トラベル特集 イロイロ・ギマラス・ギガンテス
「愛の都市」、「新興ミュージアムの都市」「最も住みやすい都市」、そしてかって「南のクイーンシティ」と呼ばれたイロイロ。Calle Real(繁華街史跡地区)沿いの古いスペインの家々、アメリカ人の名前がつけられた通り、古くからの教会の建物が、長い歴史の中でイロイロを見守ってきた。今回は情熱にあふれた人々が暮らす都市イロイロをご紹介。

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