高級カジノリゾートのソレアにあるFinestraは、クラシカルなイタリア料理とレベルの高いサービスで有名なイタリアンレストラン。オープン時からファンを増やし続けているメニューは、プレミアムカットステーキです。
その他にも特にステーキにこだわったイタリアンレストランとして、その人気を不動のものにしています。
（写真）オーストラリア産ブラックモアリブアイステーキ。脂が少なく赤身の多い肉
イタリア出身のAlan Marchettiエグゼクティブシェフが率いる厨房のスタッフは、確かな技術とセンスに基づきトマホークなどのステーキを提供しています。
世界中のプライム・ビーフ・ブランドの数種類を取り揃え、肉質の柔らかさが特徴のUSDA オマハアンガスビーフ、霜降りでなめらかな味わいのスネークリバー和牛、肉牛の一大生産地、オーストラリア・ブラックモアの和牛が味わえます。
更に自家製のソースも数種類用意されています。濃いめの味付けがお好みなら、ホイップしたフォアグラやトリュフバター、シンプルに食べたいならマスタードがおすすめです。
食事を締めくくるデザートも。デートや特別な日にもピッタリなレストランです。
レストランの詳細は食べるへ：Finestra Italian Steakhouse フィネストラ・イタリアン・ステーキハウス
- 「ニックネーム」 Ami
- 「自己紹介」 ファッション、洋楽ロック、
- 洋画が大好きです！
- 初めてマニラに上陸しました。
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