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【閉店】Old Penang オールド・ペナン

【Old Penang オールド・ペナンは閉店しました】リゾートワールドの中では比較的カジュアルな雰囲気のマレーシア料理店。中華系、インド系、マレー系の料理の要素がミックスされた豊富なメニューを楽しめる。

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店舗情報

  • 住所 : 4/F Newport Mall, Newport Boulevard, Newport City, Pasay
  • TEL : 02-846-6063
  • 営業時間 : 日〜木曜 11時〜24時/金・土曜11時〜翌1時
  • 休日 : なし
  • 【追記:Old Penang オールド・ペナンは閉店しました】

    リゾートワールドの中では比較的カジュアルな雰囲気 のマレーシア料理店。中華系、インド系、マレー系の料 理の要素がミックスされた豊富なメニューを楽しめる。 中華料理店でみかける麺類もあれば、カレーほかインド が元祖の料理をアレンジしたもの、そして正統派郷土料 理と、まさに多民族国家を反映したラインナップだ。本 場マレーシア人のシェフを擁し、ほとんどの料理にマレー シアから取り寄せたスパイスが使われている。とは言っ ても辛過ぎるということはなく、見た目より優しい味が特 徴だ。ココナッツを使用することが多く、スパイシーさ にまろやかさがプラスされた独特の味はマレーシア料理 ならでは。

     多くの料理は5分以内にサーブできるクイックサービス が自慢。決して手抜きではなく、調理法を知り尽くした シェフたちの機敏な動きのなせる技だ。

     Famous Penang Prawn Noodles(写真①)は、エ ビの出汁が効いたあっさりとしたスープが美味しい一品。また、Penang Ice Kacang with Ice Cream (写真④)は、トウモロコシのゼリーと小豆、かき氷が入ったマレーシアの伝統スイーツ。

    2013年12月16日更新

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